优选创业计划范文6篇.docx

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1、优选创业计划范文6篇优选创业计划范文6篇时间过得可真快,从来都不等人,我们的工作又进入新的阶段,为了今后更好的工作发展,不妨坐下来好好写写计划吧。我们该怎么拟定计划呢?下面是我整理的创业计划6篇,仅供参考,大家一起来看看吧。创业计划篇1一.创业背景日益剧烈的就业压力以及人们日益增长的饮食需求,使餐饮行业变得愈加有潜力。二.创业基础1、选址方面:明月西餐厅位于学院的美食街内,与连串的快餐店连在一起,但都作为美食街唯一的西餐厅。与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。2、格调方面:明月西餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费

2、环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。3、校园市场环境方面:校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于在校大学生。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光临本店,所运用的营销方法是多种途径的;其次,是如何到达下面营销效果潜在客户现实客户满意客户美誉度100所运用的营销方法也是多种多样的。4、SWTO分析学院现有一万三千几个师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54、7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。消费对象比例图如下:同时在校院里经营西餐厅的

3、SWTO分析图如下:S:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶然去美食街的人占了全师生65、8%W:大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐,对于西餐厅来讲不那么的习惯,但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了38、2%O:现时有40、2%师生觉得如今学校最缺的服务是就餐环境,而合适明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。T:美食街有诸多快餐店和学校内有五间饭堂三.管理理念1、尊重餐饮业人员的独立人格。2相互监督:管理层监督员工的工作,同时员工可以以向上级提出本人的意见或见解。3营造集体气氛:既要上下属感遭到西餐厅纪律的严明,也要关心员工,让员

4、工感遭到来自集体的暖和,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。4、公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干四.产品介绍以西式扒类为主,结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐,小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来知足消费者的需求:1、推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最合适校园情侣品味。2、西餐结合快餐例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。3、美颜甜品例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西

5、米露等等,最合适爱漂亮的女大学生品尝。4、根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精巧饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。五、市场营销策略1、品牌策略:“明月西餐厅这个店名易记,易读,好听。“明月一词能够营造典雅的个性气氛传播快速,符合目的市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。2、价格策略:(1)主要走中低档价格策略,在食品“色,“香,“美味,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理知足。(2)针对消费者比拟价格的心理,将同类食品有意识地分档,构成价格系列,使消费者

6、在比拟价格中能迅速找到本人习惯的档次,得到选购“知足。3、促销策略(1)西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比拟本人与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出详细的促销计划和方案,在施行计划的经过中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。(2)为迎合本餐厅的经营宗旨为:“著意求新,促销战略中应包含下面4方面:A、求新:我国的西餐厅不但历史长远,而且品种丰富,已初步构成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因而,要在传统基础上做足

7、做够“新字文章,加强其吸引力。B、求变:过去20年,人们以能解决温饱为主,而今天人们则以营养和享受为主,所以,西餐厅也要以变应变,在工艺、烹调、配料上求变来知足人们的口味,一变天地宽,这样才能牢牢捉住消费者,以拓展西餐厅业市场空间。C、求奇:要在求新和求变的基础上求奇,同样一个商品,变换一个新名词就能博得消费者的青睐,我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而遭到启发,同时,求奇,还表如今西餐厅结合上扬长避短,用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅,可以以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅,做到出奇制胜。D、求特:这个特,就是中华特点的特色西餐厅。回望中国西餐厅绝大多数是“一人一把号,各吹各的调,固

8、守一块阵地,老死不相往来,结果是谁也做不大快上“蛋糕,有的甚至失传或萎缩了,因而,要尽快选择几个特色西餐厅,上规模,拓市场,强强联合,打造特色品牌,抢占名牌制高点。(3)促销策略中的宣传策略走低成本,高产出方式,印刷宣传品。分宿舍发放,采用密集战略,同时利用学校广播站,宣传栏免费宣传,利用网站本身信息流优势宣传和突出形象六、施行方案1、根据直营店的施行情况来执行:我们初期的施行方案主要也是根据直营店的施行情况来执行。单店的选址将会通过严格的市场调研和细密的市场分析及慎重的作业态度来操作,开业前规划,经营地考察从潜在消费分析,门店规划,营业点圈边消费水平,市场竞争状况做科学评估,预测开业后的经营

9、状况。初期的创业重要人员均以到位,其他岗位人员装修开场着手招聘培训。层次定位在10-20元的人均消费,创业初期计划所需资金为10万人民币2、西餐厅服务业的模型。以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终到达本店经营理念的推广。3、人员与制度1)店长店长负责综合协调和管理店内各部门工作,催促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的沟通工作。工作内容:催促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。代表西餐厅与学校进行沟通,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作。2)行政人事主要职责:人员到职与离任的相关办理,各类人事资料的汇总,建

10、档及管理,员工档案资料管理,员工请假,调休假作业,出勤状况,稽察,统计作业。3)厨师对厨师的要求很高,他必须有灵敏的脑子,在每一周都能变一个化样的特色,来吸引顾客。4)服务员以礼待客,遵守制度,积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深入的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜,对每一个职员要求先把本人的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,假如有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者清扫卫生,如顾客还不满意能够以陪赏进行道歉。5)薪酬制度:记时工资制不同类型的工作人员时间上的薪酬不同;采用此制度比拟灵敏,能够准确地记录各

11、个工作人员的工作时间,准确地计算出职工的工资。6)奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励)一)销售计划a)开业前进行一系列宣传工作,发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。b)推出会员制,季卡、月卡,进而吸引更多的顾客。c)每月累计消费118元者,赠送价值18元的礼券,218元赠送28元礼卷,以此类推二)财务计划1、实行严格的财务管理实现损益控制的手段是通过“周报表和“月报表上的科目审核。审核内容包括销售额,顾客数,顾客平均消费数量,现金超收或缺乏,收银机的操作错误,亏损,其他营业项目,食品原料的价格,记时工作人员的工资,电费,煤气费,水费等。2、每日的收入应

12、进行及时盘点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。3、店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意毁坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;4、假如经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发如今工作中无故毁坏本店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。5、每日流动资金为5千元(主要用于突发性事件以及临时进货)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样本店的盈亏在帐面上一目了然,避免经营管理工作的盲目性。6、财务部管理目的:追求利润最大化,投资目的最大化,知足内部方面的利益A会计处:(1)顾客的消费结算(2)

13、结算天天,每班的票据,款项和帐单,并编制相应的营业报表B、出纳处:(1)收集,整理,点核店里各处银台的现金收入和转帐票据,并将其送存银行(2)支付店内各部门报销帐款的现金以及签发各种付款费用(3)办理同银行的结算事项,处理有关的结算问题,管理银行帐户的收支(4)准备各项备用金及监督和管理备用金的使用情况七、施行方案1、根据直营店的施行情况来执行:我们初期的施行方案主要也是根据直营店的施行情况来执行。单店的选址将会通过严格的市场调研和细密的市场分析及慎重的作业态度来操作,开业前规划,经营地考察从潜在消费分析,门店规划,营业点圈边消费水平,市场竞争状况做科学评估,预测开业后的经营状况。初期的创业重

14、要人员均以到位,其他岗位人员装修开场着手招聘培训。层次定位在10-20元的人均消费,创业初期计划所需资金为10万人民币。创业计划篇2第一部分:项目大概情况在白领较为集中的天河城广场附近开一家具有特色的、合适文化层次较高、年龄在2540岁之间的成熟的职业咖啡店创业计划书。企业宗旨:一切为了女性。第二部分:市场分析一、市场需求分析(1)广州市服装市场中,高、中、低档女性服装都有,但女性服装风格大多过分侧重于随意、休闲、舒适。或者是侧重于标新立异、与众不同,都不能知足白领女士的需求。(2)一些很高档的时装固然能知足白领职业女性的穿着要求,但定价太高。(3)也有一些本地的价格适中的职业套装,固然有的质

15、地与手工都不错,但过于职业化,让人觉得少了一点女人味。(4)一些中档、高档的杭派职业女服的设计风格优雅,面料精巧,手工讲究,色彩与款式大都比拟亮堂与柔和,价格也能为大多数收入在中等偏上的较成熟的白领职业女性所接受。二、目的群体分析文化层次较高(大专及大专以上)、年龄在2540岁之间的成熟的职业女性是唯美女装店的目的群体。这一目的群体的月收入在20xx元以上,或家庭月收人在5000元以上,在广州应属于小康生活家庭,对服装的品味要求较高。这一群体侧重于外来白领女性非广州女性。三、竞争对手的分析在广州,十分是天河城广场附近,这一类咖啡店创业计划书还比拟少,且大多为专卖店,品种单一,个性化不强,价格较

16、高。第三部:分成本预算一、前期投入店面装修:10000元租金:两押-租28000元进货:18000元工商管理、税务登记费用:1200元顶手费:20000元流动资金:10000元合计1:87200元二、每月固定费用工资:5500元月其中:店面人员2人:15002=3000元月经理工资:2500元月水电:300元月工商管理费、税收:500元月租金:10000元月合计2:16300元月三个月即48900元三、前三个月共需投入资金87200+48900=136100第四部分:盈利状况(l)中档服装按平均每套服装批发价之后为240元套毛利90元件;(2)高档服装按平均每套服装批发价150元,零售价300

17、元计算,八折280元,零售价500元计算,八折之后为400元套毛利120元件。创业计划篇3项目名称:xxx幼儿园一、创业项目及创业者基本情况1.创业项目:xx市xx区xxx乐幼儿园创业者姓名:xxx项目性质:公民个人办园主要经营范围:2-学龄前儿童的看护,学前教育及特长培训2.创业者基本情况介绍姓名:xxx一九七五年四月出生教育背景及培训情况:一九九四年-一九九六年xx职业大学修会计专业专科二年-二二年中央党校函授学院修经济管理本科二二年九月区教育局学前教育培训二三年五月市珠协举办的幼儿园珠心算教学培训二四年三月xx市妇女创业中心SYB培训工作经历:一九九六年至二三年在国有企业从事党政管理工作

18、。具有一定的财务知识,积累了一些的管理经历。二四年因企业效益不好转制,失业。二、项目市场评估及前景预测我所寓居的地方徐庄村地处xx市的城乡结合部,又是xx区经济发展较快的村镇。新温州城的落户和物流配货的繁荣,使该村的外来人口在近两年间呈几何型增长。我经过收集信息和调查,该村的外来人口日均流量约3万人,本村约有1800口常住人口。其中,2-学龄前的儿童约五百人。这样一支强大的顾客队伍,为我将要创办的幼儿园提供了市场。由于如今国家政策支持城乡经济的发展,该村正处于投资开发热潮中,5十年内会有很大的发展空间。幼儿园目的顾客的市场也会增加而不会减少。假如不是本身经营管理的失误,市场不会下滑。三、目的顾

19、客及市场占有率我创办的幼儿园目的顾客锁定在2-学龄前儿童。二岁之前,在创办初期先不予考虑。因个体办园创办初期条件有限,师资有限。二岁下面的幼儿从语言、行动、自理能力方面稍差,所以,看护责任和风险增大,个体园承受风险的能力有限,随着幼儿园的发展和壮大,在以后能够考虑开设托幼班,招收2周岁之前的婴幼儿。幼儿园的生源主要来自下面三部分:1、收入低的家庭:国办幼儿园收费最低在400元以上,有的高达千元。这些收入低的家庭除去日常开支,所剩根本不能供孩子进国办幼儿园接受教育,他们则会选择条件相对好一些、收费适中的个体幼儿园。2、从事商贩和打工的外来人口:这些孩子家长终日早出晚归,忙于生意,无暇照顾孩子。国

20、办幼儿园定点接送,不能知足这些家长的要求。我可创办延时服务,收费低廉,能够吸纳一部分这样的幼儿。3、经常加班的双职工家庭:这些家庭望子成龙,望女成凤的心在这一代父母心目中比任何一代都显得更为强烈,为了让本人的孩子接受良好的启蒙教育,很多家长不知费了少心思,但由于各方面条件所限,不是每一位家庭都能将孩子送到正规的国办园接受教育。创办个体幼儿园,并在教育特色、卫生、安全方面下功夫,交给一定的专门知识,一定会吸引不少家长。目前,在该村有1座小学,内有学前班二个;有个体托儿所1所,约100元左右,个体幼儿园2所,收费约在150170之间,均没有证照,卫生条件和教学质量均不太好;我创办的幼儿园若要立足,

21、从服务项目、价格和规范教学上要优于现有园所,创办的好,能够占有20%30%的份额,或者更高。四、市场营销计划及风险评估要创办好这个幼儿园,就要办出本人的特色,且创办各种服务项目,区别于其他幼儿园。同时,要利用好天时、地利、人和。1.服务项目及价格。为了知足不同家长的需要,幼儿园开设日托班、整托班、接送服务、延时服务、珠心算特长班等。为了便于比拟,我将我的服务项目的内容、收费价格及同竞争对手的价格用表格做一比拟。见附表1服务项目服务特征服务价格竞争对手的价格日托班日间看护,早中饭和学前教育160国办400元以上小学140,个体园170整托班日托班服务及夜间生活照顾500500600接送服务提供专

22、车,接送幼儿1元/天无延时服务为早七点前、晚六点后接送的幼儿家长提供延时服务2元/小时无珠心算特长班开发幼儿左脑智力,快速算术25元/月。2.选址。除了在服务项目上多样化,同时,选址很关键。地点显眼,周围环境安全也是吸引家长的一个重要因素。我创办的幼儿园地处村中心地带温泉公寓一层,紧邻中心街,区内环境绿化好,物业管理规范,安全可靠。同时,选在一楼,不仅方便家长孩子出入,避免孩子登高危险,而且不会影响楼上居民生活。3.促销手段。怎样吸引家长和孩子对幼儿园感兴趣?采取一些必要的促销手段也会起到意想不到的收获。例如,利用人和手段,借助周围熟悉的街坊邻居推广,增加影响力和信任;在街区显眼处常年悬挂招生

23、广告,印发名片;与当地妇联搞好团结,争取支持,能够有效的增加幼儿园信誉度;利用六一儿童节、元旦等节日免费为幼儿发放印有幼儿园名字的背心、小奖品等等。采用以上的促销手段,投资不大,但对吸引家长、扩大知名度很有效果。4.规范教学。个体创办幼儿园,一定要获得办园许可证。对于无证经营的幼儿园,可信度会在家长心中大打折扣。有了办园许可证,园幼双方都会得到保护,也会获得家长的信任。5、经营风险及躲避。不管从事什么样的生意,都会存在经营风险。这种风险不仅来自与竞争对手和景气变动,还来自于经营本身。幼儿园本身的服务对象就是幼儿,这类人群是无行为能力的特殊人群,需要无微不至的照顾和看护。对于幼儿园最重要的是卫生

24、条件、意外事故防备和疾病的防治。假如这三个工作做不到,即便教师教的再好,信誉度也会遭受质疑,极容易将幼儿园至于死地。反之,这三个工作做到家,就能获得家长的信任,幼儿园也就成功了一半。由于家长的嘉许、推广,入托的儿童会逐步增加。来自竞争对手的风险,如能在价格、办园特色、教学质量上下功夫,应会好于竞争对手。关键还是加强幼儿园本身的管理。五、前景规划我以为,创办幼儿园就不能等同于看护孩子的家庭托儿所。麻雀虽小,五脏俱全。个体办园虽比不上国办园的条件,但不管从教室的布置、人员的安排、教学计划等等,都要学习国办园,并建立健全幼儿园安全制度、卫生制度、接送制度、作息安排、保教人员制度等等一系列制度。如我在

25、前面做的市场调查和评估,加之幼儿园的办园质量和办园特色,在一年内到达70一百个孩子应不是问题。我创办的幼儿园在六月份开张,在创办前三个月,有可能出现亏损,随着幼儿园经历逐步丰富,信誉越来越好,家长也逐步认可,幼儿园会很快转亏为盈的。五年内,幼儿园趋于成熟,随着孩子的增加,可扩办幼儿园,可以在其他村庄创办分园或创办连锁园,还能够增加特长培训项目等等。不仅扩大了幼儿园经营,同时也解决了很多待业女性的就业问题。六、人员组织构造办园初期,计划招大、中、小三个班,配3名带班老师,1名保育员,1名炊事员,1名司机,详细分工可见人员组织机构图。园长1名职责:对幼儿园全面负责,监督指导员工对外联络、招生兼珠心

26、算教学和带夜托保教员3名保育员兼卫生员1名炊事员1名司机兼采买1名职责:分别负责职责:辅助保教员照职责:负责园职责:负责接送3各班的教学和顾幼儿生活、并负责内早中餐及营儿童及幼儿园采买日常生活照顾卫生和保健养搭配,协助。创业计划篇4一、基本情况:1、企业名:百货超市2、行业类型:零售3、组织形式:个体工商户4、经营地点:广西省南宁市大沙田广场5、创业者个人情况:姓名:性别:年龄:文化程度:相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点如何经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。二、立项概述:我是一名大学生,专业是计算机专业,从小对经营方面感兴趣。如今将要大学毕业了,凭着

27、本人对经营的喜好和向往,一直希望在本人的乡镇开一间超市,用此来发展本人乡镇的经济,是广州市的很多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经历,资金情况及对当今社会的了解,决定要慎重从事,三思而行,由于这有非常大的风险的,加上本人的经历缺乏。随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时髦,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。三、市场调查商圈范围;潜在的消费群体;消费能力;竞争情况;市场潜力;四、对其它大型超市的调查:1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设

28、施配置等方面的调查。2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供给等情况进行调查分析。4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。需求与供应的关系有下面几种类型:需求旺盛,供应偏低型;需求旺盛,供应旺盛型;需求不旺,供应也不旺型;需求不旺,供应旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供应关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供应的调查,要注

29、意对潜在需求和供给的调查,要十分留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。6、仓储式超市的调查:在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,详细地点选址还必须对下面几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因而仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。适用性。假如要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型能否相符,假如租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比

30、拟高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求,具体了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的最近、远期规划。交通便利性。主要了解两方面的情况:a、是该地能否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店能否方便,白天能否通过大型货车,由于大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心区很多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车。b、是该地能否有较密集的公交汽车道路经过,各条公交道路的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤为重要。由于这直接关系到顾客购物的便利程度。五、开业前的市场调查:在开超市之前我得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的

31、情况,并询问了一些消费者,比方:不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我以为精明的商家在经营经过中要不断的揣测各种消费群的心理变化和需求变化。(一)高收入消费群的消费行为及心理特征:1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高档次、高消费需求的“三高消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因此他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来讲只能是一种“奢侈。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据

32、了解,这种“集中购物的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的照顾,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过很多消费者,他们一致以为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。(二)低收入消费群的消费行为及心理特征:1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出知足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈的美妙愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。由于对他们来讲,低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的

33、实惠吸引了诸多的市民。2、注重质量。目前,城镇里的低收入群中。在调查中,我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费经过中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即便他们为了节省而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜的到来。由于质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。3、购物数量少,购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,天天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。六、超市市场调查目的及内容:做好市调,提升竞争力一次好的市调,能够提升本身的竞争

34、力,把握本人的发展方向,了解竞争者的动态,做到知已知彼,百战不殆。零售业,一个商品平凡不能平凡的商品交易场所,她带给的人们的一些期望,没有负于其它行业。怎样在这一块新型的圣地发挥商品的潜能,怎样驾驭商品的成功之帆?这就要学会怎样做到商品正确市场调查。七、商品分类:1、主妇商品,这种商品的价格如有稍微的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例:生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感,妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主,一般是用来吸引顾客,走低价位及市场鲜度较强的商品,此类商品市调时要非常注意价格的幅度。2、红色商品:顾客对此类商品的价格敏感度次之,

35、这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大,价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质量,这种商品也称之为价格商品,畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品:顾客对绿色商品的价格敏感度最低。3、市调完商品后要做商品的整理,要将营业额商品、毛利商品、敏感性商品、季节性商品、形象商品区别,做一次整理。包括排面和价格。一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品,能够让你在最短的时间里调整你的商品。市场调查表明:客户特别重视产品的质量,重视产品的价格,我个人以为市场潜力还有的,假如加大宣传,使人们的消费观念改变消费就等于让社会发展,

36、适度的消费能够促进社会经济的发展,使社会进步;所以通太多种手段和广告宣传,让人们改变以前封建的思想,是非常重要的,也是当务之急。八、产品与服务:产品方面:(一)产品分类:1、大分类的分类原则:在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比拟容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比拟多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产;、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品;皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因而能够归成一大类。2、中分类的分类

37、原则:A、依商品的功能、用处划分:依商品在消费者使用时的功能或用处来分类,比方讲在糖果饼干这个大分类中,划分出一个“早餐关连的中分类。早餐关连是一种功能及用处的概念,提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐,因而在分类里就能够集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。B、依商品的制造方法划分:有时某些商品的用处并非完全一样,若硬要以用处、功能来划分略显困难,此时我们能够就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如:在畜产的大分类中,有一个称为“加工肉的中分类,这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品,它们的功能和用处不尽一样,但在制造上却近似,因而“经过加工再

38、制的肉品就成了一个中分类。C、依商品的产地来划分:在经营策略中,有时候会希望将某些商品的特性加以突出,又必须十分加以管理,因此发展出以商品的产地;做为分类的根据。例如:有的商店很重视商圈内的外国顾客,因此十分注重进口商品的经营,而列了“进口饼干这个中分类,把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中,便于进货或销售的统计,也有利于卖场的演出。(二)、小分类的分类原则:1、依功能用处分类:此种分类与中分类原理一样,也是以功能用处来作更细分的分类。2、依规格包装型态来分类:分类时,规格、包装型态可做为分类的原则。例如:铝箔包饮料、碗装速食面,都是这种分类原则下的产物。(三)、以商品的成分为分类的原则:

39、有些商品可以以商品的成分来归类,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁就归类在这一个分类。(四)以商品的口味做为分类的原则:以口味来做商品的分类,例如“牛肉面可以以做为一个小分类,凡牛肉口味的面,就归到这一分类来。分类的原则在于提供做分类的根据,它源自于商品概念。而怎样活用分类原则,编订出一套好的分类系统,都是此原则的真正重点所在。超市服务方面:超市服务在市场经济条件下,显示出强大的生命力:1、服务对现有商品销售起到强有力的促进作用。超市在销售商品时,需要提供应消费者各种各样的服务,比方解答消费者的疑问,为消费者讲述有关商品制作,使用方法或保养知识等,这些服务会在一定程度上帮助实现销售。2

40、、服务能将消费潜在需求转化成现实需求。据国内一家权威机构对于深圳地区的消费者购买行为调研报告显示,到超市购物的消费者中,只要40%的顾客是预先有购买计划的,而另外60%的顾客没有预先计划。由此可见,充分刺激消费者的潜在购买欲望,能够大幅度增加超级市场的销售额,服务所起到的作用绝不可小视。做销售这种经营服务是一种长期性的服务,关键是不能欺骗消费者,不能短斤缺两的,欺骗了消费者的生意是不会做得长久的;关键是要得到消费者的依靠。九、员工及岗位设置:设立两名收银员(熟悉电脑相关的操作),服务员多名,搬运工几名等等。十、经济可行性分析:1、投资估算:租店铺投资10万元,室内装修4万元,货架及其他设施6万

41、元,入货20万元,雇佣员大约5万元,周转资金10万。总投资55万。2、成本控制(每月):租金20xx元,人员工资大约7000元,按不同的级别不同的工资,不可预见费1000元。小计每月成本约:10000元。3、营业额预测本人短时期的计划营业额(见下表)第一季度第二季度第三季度第四季度月均营业额(元)季度营业额(元)小计:年营业额为元。月均营业额:元。4、盈利能力(月)5、投资回收期:十一、怎样切入市场:由于本地超市很少,依靠知名度进入市场并无多大的壁垒。相反,尽量接近顾客,引导顾客享受绿色产品,享受优质的服务和实惠的价格是本超市的当务之急,所以要采取下面措施做好宣传广告:1、开业前期,通过邮政广

42、告公司发入大量宣传彩页,通告社区居民,到各小区内做电梯广告,到公共场所张贴广告。2、开设一些购物券和一些会员卡,从中得到优惠。3、在节假日开展优惠活动,及投奖活动。十二、企业定位:假如超市业的产业定位不明确或未能找到真正的利基点,很容易就会被其他新兴业态取代;同样的,经营超市的业者,若没有清楚的定位,也很容易被同业淘汰出局。超市企业的定位必需要让其能在诸多竞争者之中脱颖而出,且在消赞者心中占有一席之地。一般而言,定位可从“产业特性、“目的市场特性、“竞争者特性、及“本身条件四方面来衡量,以决定最适于企业本身发展的利基点。(一)、产业特性:1、超市注重品项齐全,能够提供消费者日常所需的食品、日用

43、品,以知足其一次购足的需求。2、超市强调合理的价格,以提供群众化、丰富性商品为主。3、超市强调距离方便,是提供应邻近居民的良好购物场所。4、超市强调服务,除提供轻松、舒适的购物环境外,超市亦会提供商品资讯、料理方法等,以便不太会料理或料理时间缺乏的家庭主妇应用。(二)、目的市场特性:1、对商品知识或料理方法不太了解的消费者。2、追求新鲜、卫生、品质良好且对价格较不敏感的消费者。3、所得水准或教育水准较高,较喜欢尝试新事物或追求时髦者。4、较注重购物环境舒适感的消费者。5、女性多于男性,且年龄大多在18岁55岁之间。6、单身在外者。7、喜欢闲逛比拟的消费者。(三)、竞争者特性:1、强调价格导向,

44、低价销售。2、强调本身具有生鲜处理技术及鲜度管理技术,可维持生鲜商品的品质。3、所有产品都品项齐全,或在某些类别品项上十分齐全。4、强调某些类别商品的特色,例如:新鲜、产地直销、直接由国外进口、新奇、稀有、特殊口味、十分用处等。5、可提供额外的服务,如送货服务、免费停车、代客送礼等。6、可提供十分的金融服务,如现金预付卡、会员卡、贵宾卡、礼券、提货券等。7、强调卖场气氛及促销活动的活性化。8、强调高格调的整体形象。9、强调能提供新的商品知识及新的料理方法。10、强调连锁经营,距离住家很近。11、提供购物时间的方便,如提早上班或延长营业时间。12、强调可提供选购多样礼品。13、积极介入公益活动。

45、(四)、本身条件:1、经营理念。2、财务资金能力及运用状况。3、专业管理技术。4、企业知名度与形象。5、后勤补给能力。十三、经营目的:1、根据市场预测,开业后尽力完成日均净盈利400元左右,月盈利12000,年盈利达13万元左右。开场一两年先稳定市场,打知名誉和信誉度,稳定客户稳定营业额,稳定企业动作机制。2、四五年后以发展为主,在三个方面尽力发展:发展散户;发展团体客户;发展会员卡客户;此时月盈利力争到达18000元,年盈利达20万以上。再过不到3年后可回收投资的55万元,即可回收获本。十四、开业行动计划:1、大学毕业后先出来工作挣钱,至少5年。2、在工作的经过中,要不断地学习关于经营超市方

46、面的知识,以便更深化了解市场的趋势。3、尽量找合作伙伴,由于这个项目是比拟宏大的,而且是有风险的。4、筹借资金,主要是向银行货款和向朋友借(无利息)。5、走访社区联络客户,了解客户的需要。6、租赁店铺,室内装修。7、进货准备开业,加强开业前的有效宣传。8、正式开业,开业那天搞一个现场优惠活动。创业计划篇5一、快餐店大概情况1.本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。2.都市快餐店位于兴盛路商业步行街,创始期是一家中档快餐店,将来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。3.都市快

47、餐店的所有者是,餐厅经理,厨师,三人均有6年的餐饮工作经历,以我们的智慧、才能和对事业的一颗固执的心,一定会在本行业内独领风骚。4.本店需创业资金30万元,其中10万元已筹集到位,剩下20万元向银行贷款。二、经营目的1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,十分是本店刚开业,想要打开市场,必需要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以知足消费者的不同需求。短期目的是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。2.本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城诸多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。三、市场分析1.客源:都市快餐店的目的顾客有:到附近步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。2.竞争对手:都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店20xx小吃店创业计划书20xx小吃店创业计划书。

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