酒店管理个人工作计划.docx

上传人:安*** 文档编号:19253239 上传时间:2022-06-05 格式:DOCX 页数:16 大小:24.45KB
返回 下载 相关 举报
酒店管理个人工作计划.docx_第1页
第1页 / 共16页
酒店管理个人工作计划.docx_第2页
第2页 / 共16页
点击查看更多>>
资源描述

《酒店管理个人工作计划.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《酒店管理个人工作计划.docx(16页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。

1、酒店管理个人工作计划酒店管理个人工作计划日子好像白驹过隙,我们的工作又迈入新的阶段,一起对今后的学习做个计划吧。可是到底什么样的计划才是合适本人的呢?下面是我为大家整理的酒店管理个人工作计划,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。酒店管理个人工作计划1一以经济效益为中心,建立目的经营责任制面对剧烈的市场竞争,我们要准确定位,确定目的消费群体,转变观念,加大营销力度。根据不同季节制定营销计划,注意稳定老客户,发展新客源,重新整合营销队伍,建立起以专业营销人员为主、发动全体员工进行营销的大营销网络,富都上下,人人都是服务员,个个都是营销员,营销中有服务,服务中有营销,并建立起相应的奖励机制,限度地调动每一个

2、人的工作积极性,内挖潜力,外拓客源。新的一年,我们要继续以经济效益为中心,加强管理,饭店将会与各部门签定目的责任状,把饭店的效益和你们的利益严密联络在一起,做出的奉献越大,获益也就越多,反之,则按部门完成指标的差距按即定比例扣发工资,多劳多得,按劳分配。二加强精神文明建设,提高员工福利待遇我们今年的工作重点,在围绕以经济建设为中心的前提下,要积极加强精神文明建设,提高员工综合素质,以崭新的相貌迎接20xx年的挑战。在这方面,饭店决定从下面方面着手:1、为提高员工福利待遇,经研究决定:凡本店员工连续工作2年以上者,签定三年合同,饭店为其缴纳养老保险,解决员工的后顾之忧;2、一年一度的黄金周期间,

3、凡在本店连续工作6个月以上的员工,饭店将会组织他们出去旅游,大前年是千山,前年到了丹东凤凰山和鸭绿江,去年登上了北京八达岭,今年我们也许去大连。3、为了丰富员工的业余文化生活,我们今年将组织多种赛事让大家介入进来,各赛事均设三等奖,在愉悦身心的同时,还要给予物质奖励。比赛如:拔河、象棋、跳棋、扑克等,欢迎大家踊跃报名,为部门争光。4、年终岁尾,为让努力工作一年,并且创造良好效益的员工过好春节,我们将组织大家聚餐开联欢,开开心心过大年。5、对于平常表现突出,为饭店做出宏大奉献的优秀员工,我们将在饭店年终总大会上给予表彰,颁发荣誉证书和奖金。6、为规范管理,我将在各部门经理的协助和配合下,争取于2

4、0xx年9月28日富都饭店开业5周年之日,奉上(富都饭店管理手册)。在此,我希望大家能够群策群力,广提合理化意见和建议,解决管理中存在的问题,也希望大家能树立主人翁责任感,真正以店为家。三加大培训、考核、质检力度,提高服务质量:各部门制定可行性培训计划,加大学习规章制度的力度,针对培训进行定期考核,遵循质检制度,保证服务高质量,以竞赛活动树立岗位标兵。培训采取走出去请进来的办法进一步对广大员工进行在岗培训,同时各部门要举行岗位大练兵,每月每季进行考核,稳固业务技能,提高服务质量。全方位加大管理力度,根据酒店的标准,继续完善各种规章制度,工作流程,逐步建立起以制度管人和以工资拉开档次为主要内容的

5、奖罚鼓励管理机制。四加强安全和后勤保障工作认真抓好防火、防盗、防食物中毒、防突发事件的工作,并制定应急预案;食品卫生工作常抓不懈,强调食品卫生的重要性;注意加强对设施设备的维修和保养工作;各部门一定要分工清楚,责任明确,充分发挥员工的积极性和主动性,做好安全检查和防备措施。春风春色春光暖,新年新风新气象。新年伊始,面对新的机遇和挑战,我们一定要上下一心,团一致,乘风破浪,勇往直前,加强管理,节支增效,我们要以饱满的精神,特别的热情迎接挑战,力争在20xx年再创辉煌!酒店管理个人工作计划2一、提高服务质量,微笑待人作为酒店的一名前台,首先我们的职业微笑是很重要的。领导对我的评价也还是能够的,我在

6、待人待事方面处理的也是有条不紊的,服务的客户也从未有过投诉我的情况。我对本人的外表比拟满意,所以我在服务的同时,保持非常高度的自信,这让对方也感遭到了我们企业的自信力,因而对我们也是非常的放心和放心的。一般在网络上订立的订单,绝大部分都是选择好评的,我也收获到了很多很高的评价,这让我也非常的骄傲和开心。将来一个月,我会继续保持,并且加以完善。二、保持服务礼仪,树立形象酒店前台是一个企业的初次形象,还记得酒店领导录用我的那一天跟我讲,她相信我能够为我们酒店树立起一个非常标准的形象,也能够给其他的员工树立一个很好的典范。后来我真的做到了,收获了很多的肯定。对于十月份的工作而言,我想我应该继续保持服

7、务的态度,坚守职业礼仪,我不会辜负这一份份的等待和信任,我一定会做好本身的工作,继续发展自我。三、保持严谨认真,防备失误前台工作和客户沟通的时机很多,有时候如若话一旦讲错了一点,那么带来的影响就将会是非常大的。因而在接下来每一天的工作当中,我对表达以及处事方面,都应该保持认真和严谨,一步步去做好,以防出现任何一点小的失误,带来一些不好的影响。我会降低失误率的概率,进而加强本人的工作准确率和执行力。酒店管理个人工作计划3一、首先加强在工作中学习,不断提高本身综合素质及协调办事能力,提高管理能力,保证本岗位各项工作的正常运行。二、做好办公室的日常管理工作。自我强化工作意识,注意加快工作节拍,提高工

8、作效率,力求周全、准确、适度,避免疏漏和过失,做到事事有下落。1、理顺关系,办理公司有关事宜。2、及时了解旅某业的情况,收集一切信息为领导决策提供根据。3、认真做好大厦的文字工作。配合领导在制订的各项规章制度基础上进一步补充、完善各项规章制度。4、及时传达贯彻公司有关会议、文件、批示精神。5、根据情况组建办公室团队。认真完成各级领导交办的临时性工作。三、做好大厦内外的协调沟通工作。对外,积极主动的与市里的相关单位进行沟通并与他们做到融洽相处,为我公司的工作进展做好基础工作。对内,在坚持原则的基础上,搞好同事与同事、部门与部门之间的沟通协调、互相团结工作,保证政令畅通。充分发挥参谋助手作用。四、

9、时刻端正思想态度。要据实情、讲实话、干实事,扎扎实实,实事求是干工作,实事求是的反映情况。五、严格执行公司各项规章制度,维护公司利益,积极为公司的发展壮大做出奉献。新的一年,新的形势,新的任务。我会不断探索工作的新思路、新办法和新经历,在加强工作创造性的同时,争取做好领导的助手,成为上、下沟通的桥梁,为大厦百年的基业、辉煌的明天奉献出本人的一份气力。酒店管理个人工作计划4一、酒店消防安全。(1)做好日常消防工作,有计划、有步骤地进行消防安全检查,建立消防安全档案并对每次检查结果记录在册,发现问题及时排除。(2)酒店保安员就是消防员,要求每名队员必须做到:懂得预防火灾的基本措施、懂得扑救火灾的基

10、本方法;会报警、会使用消防器材、会扑救初起火灾、会组织人员疏散。(3)开展消防知识培训,提高消防安全意识,进行消防实战演习,使每名队员都能熟练把握灭火的基本技能。(4)让每名队员都懂得检查消防设施设备健全与否,制止非法占用消防通道、私自拆除、挪用、圈占消防设施的.行为等一切非法毁坏消防设施设备的行为二、酒店的防盗。根据我酒店的实际情况主要做好下面几个方面:1、酒店员工的检查,根据员工手册的要求检查员工所带的物品。对于员工带进酒店的物品进行登记。2、车辆的检查,对进入地下室车辆上的物品进行严格检查,属于酒店的物品一律要有有关人员签字认可才能准与放行。3、酒店公共场所的贵重物品的进出监视,如从大堂

11、门口、中餐厅门口及西餐后门进出人员。三、酒店的防毁坏。1、酒店公共场所的安全,严格查证,谨防闲杂人员混入酒店阻止员工及客人擅自携带危险物品进入酒店;注意进出人员情况,不允许外来人员损坏花草,不允许外来人员长时间滞留于正门广场,不允许酒店员工停留于前门停车场上;注意跟踪、询问无明确目的人员,发现可疑情况及时采取措施,密切关注零点以后进出酒店的人员;2、车辆的安全,严格执行治安管理制度,做好车辆进出登记、巡查等治安防备工作。3、酒店员工及客人的人身安全,迅速妥善地处理各类客人与客人之间、客人与酒店员工之间的纠纷,并对一些简单案件的调查,写出调查报告。遇重大案件发生须立即汇报,保护现场并向警方报案,

12、协助警方的调查工作。目前的队伍状况和工作难度:1、队员的懒散和经受不住耐压。2、外界的用工荒促使本部队员的跳槽倾向严重。3、服装的陈旧和搭配混乱不能体现本酒店的时髦元素。4、基本装备基本处于无的状态。5、人员的缺少和流失造成工作难以展开。6、请领导对安保队伍建设重视。酒店管理个人工作计划5一、人员团队的组建酒店在筹备期间,除了硬件的准备,最重要的就是人员团队的组建。前厅部组织机构的设置及定员会影响酒店的成本水平,所以要从实际出发,机构精简,分工明确。要实行优胜劣汰,给优秀的员工实行岗位技能的知识培训,并采取现场培训为主,定期评估测试考核,加以详细指导和教育,进而不断提高员工的业务技能,让前厅部

13、的员工都能符合酒店用人的标准。二、注重培训工作前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的态度和服务质量反响出酒店的服务水准和管理水平,因而对员工的培训工作是重中之重,针对前厅部需制定一套具体的培训计划。有了良好的服务技能,纯熟的业务知识,才能提供优质高效、快速的服务。只要培训好了员工,员工才有过硬的本领去为客人提供优质的服务。三、加强员工的推销意识和技巧前厅部员工,十分是总台员工必须把握总台推销艺术与技巧。把握客人的特点,根据客人不同的要求,进行有针对性的销售,将最适宜的产品,推荐给最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同时,争取利益化。四、开源节流、增收节支为了保护

14、环境,走可持续发展道路,“开源节流、增收节支是每个酒店不矢的追求,前厅部员工也应积极响应低碳经营,控制成本,开展节约、节支的活动,既迎合顾客的绿色需求,可以以为酒店创造经济效益,可谓一箭双雕。能够从平常生活中的点点滴滴做起,随手关紧水龙头,随手关掉不必要的电源开关,将用过一面的A4纸反面进行重复利用等等。五、关注和采纳客人的意见,倡导个性化服务经常征询客人的意见,重视客人的投诉。客人的意见是获得质量信息的重要渠道和改善经营管理的重要资料。广泛听取和征求客人的意见,并及时向上级反映和报告,并采取积极的态度,妥善处理。以求我们的服务能化得到客人的满意。倡导个性化服务,以此吸引客人的眼球,提高客户的

15、满意度并争取更多的回头客。六、注重与各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭,前厅部是整个酒店的神经中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着严密的工作联络,如出现问题,我们都要主动地和相关部门进行协调解决,避免事情的恶化,由于大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。所以部门与部门之间工作联络、信息沟通、团结协作就显得格外重要。酒店管理个人工作计划6一、日常工作方面1、把事情细节化、条理化、规范化前台的工作比拟琐碎,收发传真、邮件、报纸,维护办公设备、送水、接待不同的来访人员等。刚接触工作时,有时候事情赶到一块就会有些应付不过来,显得手忙脚乱。固然完成了工作,但是在

16、工作经过中有些细节就没能注意到,做事情也显得没有条理。效率也就低了下来。经过不断的探索和总结,我意识到要想优质的完成这些工作,首先要把工作从全局统筹好,再从细节入手,保持良好的工作状态,提高效率。只永不懈怠的提高本人,才能胜任看似简单的行政工作。如今,已能较好的统筹安排工作,并努力把工作细节处理得当。争取给大家最到位的支持和服务,不断提高本人的业务水平,按职业化的标准时刻要求本人。同时,规范化方面还需要加强,我也会在今后的工作中愈加注意这一点。2、保持较好的工作状态人低为王,地低为海。行政本身是一个服务性和支持性的工作,尤其是前台接待。当有客户到访或是公司有大型会议时,前台就会负责一些茶水准备

17、和服务工作,要了解到每个人的需求,适时地为大家服务。在接待其别人员,如送报、送水、来访人员的司机,也要服务周到,体现出公司的良好的形象。只要保持良好的工作状态,才能提升服务质量。在工作经过中,我要求本人避免消极情绪,谨记工作职责,时刻把本人的位置放到一个适宜的高度,本着为人服务提升本人的态度投入到工作中。这也是一个行政人员必备的素养。3、学会沟通和团队协作沟通,是一个人生存在这个社会中必不可少的一种能力。前台工作需要对内、对外和各部门以及社会上很多人士打交道。沟通、以及良好有效的沟通显得尤为重要。在这一年的工作中,各项沟通基本畅通,但本身也存在着不少问题。当一件事情发生时,很多情况下我在沟通时

18、缺少积极性和主动性。总是花费时间在去想这件事上,而不是及时的去了解、沟通,在处理事情时略显被动。因而,也浪费了一些时间,降低了工作效率。这是很不专业的一面。遇事积极主动,在第一时间去解决问题。不仅能够把工作更好的完成,也能促使本人养成做事不逃避、勇于向前、负责到底的品质。在今后的工作中,我会以这种标准去要求本人,争取把工作完成的更出色。公司是一个整体,每个员工都是组成这个整体的一部分。无论我们身在哪个岗位,开展什么样的工作,始终都离不开同事之间的配合。这就要求我们要有团队协作精神。在良好沟通的基础上,和同事积极配合,团结协作,才能把工作做好。这点在工作中也深有感触。我也将一如既往的认真协作、积

19、极配合,同时严格要求本人,把各项工作都做好。二、加强本身技能和素养方面走出学校,初入职场,在能力和阅历方面都很缺乏。经过这一年的学习和积累,已能保证本岗位各项工作正常运行,但是还欠缺很多。我也在工作中找寻缺乏,抓紧学习,培养本人的各项能力。目前,我通过学习了相关专业知识,包括了前台的职业素养与能力提升、档案管理、行政统筹管理等相关内容。财务会计方面的知识也很欠缺,也正在学习这方面的知识。通过这些学习,使本人的技能有了一定程度的提高,也更希望能在以后的工作中有时机参加相关的培训,更大程度上提高工作技能。在平常的工作中,看到同事的一些好的工作方法我也会悉心学习,真切感遭到身边的每位领导和同事都是身

20、上集着不同优点的教师,每个人身上都有我值得学习的地方。工作技能有时候也不光光是本人从书本上学习出来或做出来的,有时候也需要汲取别人身上的精华。三、工作成果与存在的问题1、工作成果办公设备、大桶水等各项台账建立完备;餐饮、酒店、订票等各项服务基本完善;每日巡检、各项检修维护顺利进行;各类账目报销流程规范;其他服务、跟进工作有序进行。2、存在的问题(1)工作不够精细化:前台工作贵在精细,但有很多地方我还没有做到这一点。在服务支持上,会议室、茶水间、前台大厅,二楼办公大厅的卫生保持上做的很不到位,没能够及时的发现问题,更谈不上及时解决。招待用的杯子和一些服务方向指示也存在问题,没有给大家提供方便的服务。(2)执行力不够:当接到领导指示,完成某项工作时,往往在执行上会有卡壳。这跟本人对任务和指示的认识、和本身对问题变通、行动都有关系。(3)工作效率低下:由于本身知识构造和工作技能的原因,街道网/zl/在一些工作中效率跟不上去。如一些文件的整理上,就由于办公软件知识和技巧的欠缺而不能够保质保量的完成。还有其他一些专业性较强的工作也是如此。【酒店管理个人工作计划】

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 应用文书 > 工作报告

本站为文档C TO C交易模式,本站只提供存储空间、用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。本站仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知淘文阁网,我们立即给予删除!客服QQ:136780468 微信:18945177775 电话:18904686070

工信部备案号:黑ICP备15003705号© 2020-2023 www.taowenge.com 淘文阁