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1、老年保健与管理老年保健与管理专业人才培养方案一、专业名称及代码专业名称：老年保健与管理专业代码：620811二、招生对象及学制招生对象：高中毕业生及中专对口学生学制：三年三、就业岗位面向各级民政部门、老年机构、老年事业产业单位、老年社会团体领域第一线的，从事老年事业管理、老年产业经营、老年社团活动、老年大学教学与管理工作。四、培养目的本专业培养具有崇高价值追求、富有社会责任感，面向各级民政部门、老年机构、老年事业产业单位、老年社会团体领域第一线，从事老年保健、老年事业管理、老年产业经营、老年社团活动，具备老年事业与产业经营管理、老年心理分析与咨询、老年营养分析与调理、老年生活规划的开发与设计，
2、以及老年文艺体育活动的策划与组织等多方面的知识与技能，胜任一线管理工作的高素质、高技能应用型人才。五、岗位职业能力分析职业岗位分析表-1职业面向职业冈位主要任务职业能力对应的主所需职要课程业资格证书基础医学老年常见疾病预防与照护给药护理学基基本生活照观察础养老护料理员护理业务护理员冷热应用护理学人中级技术护理护理记录际沟通与沟通临终护理老年心理学老年康复与训练进行膳食调从事与疾病查和评价；有关的营养工作营养学人体营养状况测定和评价；保健学临为病人制订合理的膳食营养膳食膳食搭配营养师床营营养咨询和设计合适不与搭配养师教育；同病人的食基础医学膳食指导和谱食品科学评估；能够指导人食品营养评们在饮食、
3、预职业生涯初级护理员中级护理员职业岗位能力分析表-2职业技能基本要求1.能用常规消毒方法对便器等常用物品进行消毒2.能进行天然消毒和简单隔离3.会使用热水袋、冰袋4.能读懂一般的护理文件5.能进行简单的护理记录6.能协助解决老人临终的身体需求1.能配合医护人员为褥疮老人换药2.能配合医护人员完成吸入法给药3.能测量老人的体温、脉搏、血压、呼吸4.能对老人呕吐物进行观察5.能协助医护人员完成各种给药后的观察6.能观察接近死亡老人的体征7.能用常用物理消毒方法进行消毒8.能用常用化学消毒方法进行消毒9.能进行传染病的隔离10.能给老人进行温水擦浴和湿热敷11.能正确书写老人护理记录12.能对特殊老
4、人护理进行记录13.能对护理文件进行保管14.能对外伤出血、烫伤、噎食、摔伤等意外及时报告并做出初步的应急处理15.能配合医护人员完成对老年人高血压病、冠心病、中风、帕金森病、糖尿病、退行性关节炎、痛风、便秘、老年性痴呆症等常见病的护理16.能配合医护人员帮助特殊老人进行肢体被动运动17.能配合医护人员开展常用作业疗法18.能指导老人使用各类健身器材、能组织老人开展小型闲暇活动19.能对老人的情绪变化进行观察，并能与老人进行心理沟通20.能对老人人际交往中存在的不和谐现象与矛盾进行分析指导1.能进行心脏推拿和人工呼吸2.发生意外后，能进行止血、包扎、固定和搬运3.能协助医护人员观察与护理危重病
5、老人4.能协助医护人员护理昏迷老人1.能对老年人常见病、多发病和传染病进行咨询与预防指导5.能对老年人的生活习惯进行健康指导6.能对老人的一般康咼级护理员复效果进行测评7.能完成群体康复计划的施行8.能完成个体康复计划的施行1.能组织老人开展各类兴趣活动9.能介入组织较大型文体娱乐活动能向老人宣讲心理保健知10.能对老人忧虑、恐惧、焦虑等不良情绪进行疏导11.能与老人进行情感沟通并予以心理支持能对初级养老护理员进行基础培训1.能对老人护理环境进行设计2.能制订改善老人护理环境的方案3.能制订老人护理计划4.能检查老人护理计划的施行5.能在养老护理技术方面进行创新6.能选择、论证、申报养老护理科
6、研课题7.能介入养老护理科研成果的鉴定与推广技师8.能制订养老护理员的培训计划9.能对养老护理操作中的各类疑难问题进行示范、指导10.能制订养老护理员岗位职责和工作程序11.能对养老护理管理方案予以施行与控制12.能制订养老组织护理质量控制方案13.能对养老组织护理技术操作规程的施行进行管理14.能对养老组织护理质量的施行进行管理15.能运用当代办公设备进行管理六、人才培养规格1.知识规格1把握本专业所必需的文化基础知识。包括马列主义理论、就业政策、应用文写作、英语、数学等知识。2把握本专业所必需的基本技能。包括创新能力、社交礼仪、计算机应用基础等。3把握本专业所必需的专业基础知识。包括老年学概论、管理学基础、基础医学、老年心理学、护理学人际沟通与沟通、老年政策法规等。4把握本专业所必需的专业知识。包括老年人康复与训练、老年疾病预防与护理、营养与饮食保健、老年护理学、社区护理、职业素养与职业道德等。2.能力规格1具备老年人生活护理能力2具备老年人心理护理能力3具备老年人疾病照护能力4具备老年人休闲活动组织与策划能力5具备养老机构经营与管理能力6具备老年康复保健能力7具有较好的制定工作计划能力和解决问题的能力8能主动获取信息的能力3.素质要求1具有良好的思想-素质和职业道德素质2具有良好的心理素质和身体素质3较强的开拓发展和创新能力七、课程体系见附表：教学进度表