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1、大学实习报告范文集锦6篇大学实习报告范文集锦6篇在经济发展迅速的今天，报告的使用成为日常生活的常态，报告具有成文事后性的特点。为了让您不再为写报告头疼，下面是我为大家整理的大学实习报告6篇，希望能够帮助到大家。大学实习报告篇1【实习内容】生物课堂教学；班主任工作；与学生沟通，了解、认识现代中学生。【实习目的】通过实习，使我们能更早地接触并了解中学教育的实际工作，将理论与实践相结合，加深对老师教学技能的理解与认识。同时加强对教育工作者肩负的责任的认识，为以后走上工作岗位积累一定的经历。【实习基本情况】一所实习学校，班级情况：我所实习的学校是和平县重点高中，福和高中建校不到十年是一所年轻的学校。高
2、三20班总共58人，属于理科班，班主任是陈教师。学校班风学风抓的严，加上从高一开场实行假期补课政策，整体学生的基础比拟扎实。高三20班的学生处于备考状态。二课堂实习情况：1晨读：早餐后怀着冲动的心情踏进高三20班的教室门，初来咋到同学们都惊讶的停下晨读投来好奇的目光。经英语教师介绍之后才明白怎么回事，便渐渐恢复了朗朗的读书声。由于安排表安排星期一、三、五晨读英语，星期二、四、六晨读语文。今天恰好安排为英语，我借机观察了一下班里学生读书情况：大部分学生都在读单词，背作文等之类的英语资料。但是也有相当一部分学生读政治，历史之类的相关学科。彭教师解释到，那是由于文科有很多要记得知识点而晨读又是记忆的
3、最佳时段，所以很多学生都懂得利用晨读30分钟。2生物课堂情况：班主任陈教师就是生物教师，在下午的生物课上陈教师给我们讲了精彩的一课。课前陈教师向我简单讲了下他将要讲的课程，如今打算趁暑假补课结束生物必修三内容，接下来就是这节课课堂回首：课题是遗传与变异。陈教师以“种瓜得瓜，种豆得豆开篇解释生物的遗传现象，接着又以十二个人就有十二张面孔解释生物的变异现象。接着言归正传讲述了遗传物质基础DNA的探索：转化因子的发现转化因子是DNADNA是遗传物质DNA是主要遗传物质；接着讲解了DNA复制是边解旋边复制的经过。复制方式半保留复制。得出如下结论：基因的本质是具有遗传效应的脱氧核糖核片段；基因是决定生物
4、性状的基本单位；基因对性状的控制：1、通过控制酶的合成来控制代谢经过。2、通过控制蛋白质分子构造来直接影响脱氧核苷酸是构成DNA的基本单位。染色体是遗传物质的主要载体。重点介绍了DNA的碱基互补配对原则和中心法则讨论了当今热门话题蛋白质的遗传。一个性状可由多个基因控制，不可遗传：不引起体内遗传物质变化。可遗传：基因突变、基因重组、染色体变异多倍体产生原因，是体细胞在有丝分裂经过中，染色体完成了复制，但受外界影响，使纺锤体构成受毁坏，进而染色体加倍。基因突变是生物变异的根本;，为生物进化提供了最初的原材料。无籽西瓜生产原理通过有性生殖经过实现的基因重组，为生物变异提供了极其丰富的;，是构成生物多
5、样性的重要原因之一。多倍体育种营养物质增加，但发育延迟、结实少。单倍体育种能够在短时间内得到一个稳定的纯系品种，明显缩短了育种年限。最后教师从生物角度给我们分析将来将要面对的婚恋观以及我们所必须了解的生育知识：优生措施禁止近亲结婚；遗传咨询；适龄生育；产前诊断。课后与陈教师关于生物教学讨论取经。教师告诉我讲，教学一定要本着认真负责的态度。由于我们教师与学生在年龄上本来就存在一定的差距，所以我们要多多的站在学生的立场上考虑问题。像生物教学应该多注意联络现实生活，在教学生课本知识的时候因适当的灌输与生物相关的热门研究，让他们明白生物带来的影响以及了解将来生物的方向。当然言归正题，如今对于高三学生来
6、讲最重要的是高考。所以还得谈谈将要备考一年的教学计划，陈教师简单的叙述了他的教学计划：将在这段补课时间结束课本内容，接着又两次温习。开学初就能够进行一轮温习，一轮温习是全面具体的温习课本知识将在第一学期完成。第二学期将进行二轮温习，此次温习着重讲重点难点热门。由于第二学期有大量的模拟考试所以二轮温习的时间将会比拟短，考前一个月将反复模拟考中经常错的知识点温习。3班主任工作：由于高三学习紧张，所以班会安排在每周周三这次见习与班会课擦肩而过。找陈教师了解了一些关于班级管理的方法。陈教师给了如下几点教案工作：1、注重学生心理变化：高三是这些学生重要的转折点，任何一个经历过高考的学生的处事观点将有所改
7、变。如今的他们正处于十字路口，甚至有些学生处于迷茫状态。在紧张的学习状态下，学生来自各方面的压力很大。这个时候作为班主任应该及时为他们缓解压力，关心留意班里每一位学生的心理变化情况。2、观察学生的成绩起伏：高三的学生将面临的是一大堆的大考小考，可谓是题海战术。每次考试总会有一批学生成绩上存在很大起伏，成绩在学生眼中非常的重要，有些同学每次考试后总有一段情绪波动。所以作为班主任，在每次考后都要十分留意学生的成绩和情绪的波动，必要时找他们谈话和给予鼓励。3、毕业生的情感问题：从严格来讲高中生是禁止谈恋爱的，但是每一届高三毕业生都有由于恋爱二高考落榜的。所以高三备课组很重视这个问题，班主任也在密切监
8、视这种现象，希望尽量在第一时间扑灭燃烧的火苗。4、生活上开绿色通道：毕业班班主任每两周进行一次培训，班主任每周到学生宿舍探访，了解学生们得作息生活，及时帮学生解决生活上的问题。4学生反映情况：得到陈教师的批准，在晚修时间找了班里班长和学习委员了解了解情况，从沟通中我发现90后的学生或许由于家庭条件的改善，固然没有经历多少风浪学习也不如我们年代刻苦。但是他们有我们没有的特点是，懂得好好利用资源，很多同学都有学习工具。不过在态度上，他们反映面对高考还有很多同学处于迷茫状态，有些同学也在抱怨家庭无形的压力以及和父母由于本人将来道路方向不合而产生矛盾。整体上来讲目前很多同学还处于备考适应期。三见习后感
9、：见习的时间固然只要短短一天，但是收获不少。这次的见习算是初步体验一下中学老师的感觉，而且是以一个旁听者得身份。我们知道有时候设身之外去观察一件事情往往比处身之中看的要明白，清楚。大学实习报告篇2一、实习目的：为了更好的适应以后的学习和工作，在本学期末，由学校组织我们物流专业同学统一到常州的安邦、顺丰和亚邦三个物流公司实习，实习时间共三天。在这三天里我们主要参观了解了物品的储存、分类、检货、配装和发货等主要物流配送经过以及了解第三方物流服务的特点、主要设备和作业流程。通过实习，将理论与实际操作相结合，为以后的学习打下坚实的基础，积累经历，并让我们对中国物流业的发展状况有一个比拟全新的认识。二、
10、实习要求：了解物流的特点，主要设备和作业流程，对其进行分析，并根据学习的理论提出本人的疑问，了解物流配送的主要流程。三、实习内容：1、安邦物流：回眸十年的发展历程，安邦物流以一份独特的固执与忠诚，在行业中精耕细作，在剧烈的市场竞争中顽强拼搏，安邦物流造就了一支团结进取，作风务实的员工队伍，无数个日昼夜夜，在追寻做精、做细、做强的道路上不断追求卓越的梦想，铸就了【安邦物流】的响亮品牌。安邦物流的机制创新，从经营管理思路的转变到各项规章制度的建立，扎实推进企业文化建设，从对市场的重新审视到对业务流程的再梳理，注重实效、崇尚品质、用心做事、诚信做人，博得客户与业界广泛认可，成就了今日的安邦。安邦物流
11、的服务理念是客户服务无小事，从细微之处体现客户服务的精华。人才理念是注重实绩，崇尚品德，用心做事，诚信做人。行为理念是勤于学，敏于思，言于行；学习工作化，工作学习化。团队精神是成就源于团队，团队成就自我，主动帮助别人。公司以降低社会物流成本为己任，为客户提供完善的国际国内的货物运输代理包括海运、空运、铁路运输及公路运输、报关、仓储、配送、装卸、流通加工、代收款、信息咨询等物流服务。安邦的服务包括项目物流、国际物流、仓储服务、运输服务以及甩挂运输。常州安邦物流有限公司通过强大的资源和先进的技术，为客户提供采购优化方案、特定的供给商库存管理、工厂高效率制造物流服务、存货规划与管理控制、门到门运输以
12、及全程物流管理等创新的综合物流服务。公司在本身的业务范围基础上同时与更多的同行业经营企业建立了良好的合作伙伴关系，构成了强大的联盟网络体系。其中合作伙伴有中国石油、中国华能、国家电网、利优比压铸、中煤集团等大客户。2、顺丰物流：SF速运集团有限公司于1993年成立，总部设在深圳，是一家主要经营国内、国际快递及相关业务的服务性企业。自成立以来，SF始终专注于服务质量的提升，不断知足市场的需求，在国内包括港、澳、台地区建立了庞大的信息采集、市场开发、物流配送、快件收派等业务机构，建立服务客户的全国性网络，同时，也积极拓展国际件服务，目前已开通韩国及新加坡业务。长期以来，SF不断投入资金加强公司的基
13、础建设，积极研发和引进具有高科技含量的信息技术与设备，不断提升作业自动化水平，实现了对快件流转全经过、全环节的信息监控、跟踪、查询及资源调度工作，促进了快递网络的不断优化，确保了服务质量的稳步提升，奠定了业内客户服务满意度的领先地位。在实习中，我主要了解到他们的卸车作业、解包作业、分拣作业和装车作业经过。1卸车作业：1运作员打开车门，首先就检查车厢内快件能否根据码货原则摆放，详细的要求为:根据：“大不压小、重不压轻、先出后进、易碎件单独摆放的原则。2卸件：把车上的快件卸在皮带机上，必须根据做卸车巴抢的速度来控制卸货的整体速度。2解包作业：由运作员分工成下面几项：1将皮带机上需要解的包或者笼拖至
14、解包处，并且对所需要解的包或者笼根据要求进行开包2由相应的运作员手持巴抢对解包处的包及笼进行解包解笼操作。在这个经过中首先是对包牌或者笼牌进行巴抢扫描，然后再对包或者笼里面的件进行逐一的扫描，扫描完毕，核对巴抢上扫描数与包牌上的件数能否一致。3由指定的运作员撕下粘贴在包面上的包贴，并将包袋从底部翻转过来，使包袋内衬变为外外表，确保没有快件遗漏在包内，将包分类整理后存放于指定处。3分拣作业：分拣作业主要是对分解下来的快件根据不同的标准分类、码放，进行到发、发件巴抢扫描的操作。主要是由指定的运作员站在不同的卡位面向快件传来的方向，根据快件上所标注的地区代码来进行分拣工作。将所分拣的快件从皮带机上卸
15、载下来并放入事先规划好的区域。4装车作业：装车作业和由分拣作业的运作员是同一个人，做这项作业需要把握并且熟悉本人所负责点部区域范围主要是针对长沙区域。1快件下皮带机后，根据码货原则，将不同卸货点的快件分类摆放在托盘上或者胶框内。2对需要装件入包的，须装袋或者建包；然后用巴抢进行建包装件作业。3已经细分好的快件，能够直接通过巴抢进行装车作业。4最后一个较重要的步骤是进行封车作业，开启巴抢，进入相关界面，扫描做快件装车操作的车标牌条码后，在扫描用于封车的封车牌条码，整个装车作业就完成。3、亚邦物流：常州亚邦物流集团项目总投资8亿人民币，其中一期投资6.5亿，二期投资1.5亿，占地430亩，一期占地
16、250亩，二期占地180亩。项目主要由医药营销中心和物流中心两部分组成。以常州为中心，凭借亚邦在省内13个地级市设立的分公司为基础，构成一个省内密集的销售配送网络；同时依托312国道远程配送和物流平台优势，向312国道沿线城乡辐射的全国性营销中心。物流中心是以亚邦医药物流中心项目为平台，进而聚集物流服务资源和物流客户资源，建立综合性的物流交易网络，为第三方物流提供信息、仓储、管理、服务等功能，与医药营销中心做到优势互补、资源分享、共同发展。令我印象最深入的是亚邦有一个高危立体仓库，是全自动的，由电脑操作系统来控制货物的进出。他们工作的地方有一个宏大的流水线系统，工作人员快速的进行各种作业。常州
17、亚邦三方物流有限公司注册资本1000万元。公司前期人员配置：公司领导管理层2人、部门领导管理层6人、部门业务管理人员10多人、文职人员20多人、库内作业员50多人、装卸人员10多人、驾驶员30人、押运人30多人；其中物流管理专业人员有数十人之多，持有物流员证、物流师证、高级物流师证的人员也有十多人，拥有本科、大专学历的员工占各岗位人员总数的50%以上。公司目前仓储管理服务客户有：亚邦日用品常州配送中心、国美电器常州配送中心、亚邦医药物流常州配送中心等，公路干线运输首先在江浙沪地区设立专线覆盖，远程专线再设立常州河北全境、天津，常州山东青岛专线。公司计划三到五年内逐步在全国各地区设立货运网点，通
18、过“GPS和“GIS以及结合TMS运输管理系统辅助货物运输管理，并运用当代化的通讯手段，建立和完善往返回程信息营运网络。四、实习体会：在这实习的三天里，我收获了很多。实习的经过中让本人第一次深入了解到一个快件是经过如何一个详细流程最终到达客户手中，这个经过里的每个细节是需要经过如何一系列的交接处理以及面对随时会出现的问题所需要具备的一个良好的心态。面对各种工作的开展，我感触最多的就是要有一种好的心态，信息员工作涉及的工作内容比拟多，所以要求把握的业务知识也是最多最丰富的，冰冻三尺非一日之寒，知识也是日积月累的，包括处理问题的能力。除此之外，本人也了解了一些运作中的基本技能操作，比方扫描快件、上
19、传数据、装卸车的基本操作，还有一些小型的叉车的使用等等。物流配送不仅受硬件设施的影响，同时也受软件设施的影响。花大价钱购入机器设备，加快了物流配送。安邦、顺丰和亚邦有如今瞩目的成就，也是一步一步前进的。从事货运的企业和车主们，几乎都领教过货运市场内的人声嘈杂、车辆堵塞、又脏又乱的场面，一块黑板、一部电话就是全部的交易工具。正朝着当代物流业发展的企业主和车主们迫切希望从小、散、乱、差的传统货运中解脱出来。改变这一现状的重要手段之一是信息技术。这次的参观实习不仅让我们在实践中更透彻地理解了物流的深入内涵，而且提高了我们接触社会、融入社会的能力，收获颇多，广大同学反响普遍良好。在此非常感谢专业教师在
20、此经过中所做的工作，我们将愈加积极地投入到专业理论知识的学习中去，为下一次更进一步社会实习打下坚实的理论基础。大学实习报告篇3一、实习目的安排教学实习的基本目的，在于通过理论与实际的结合、学校与社会的沟通，进一步提高学生的思想觉悟，尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力，以便把学生培养成为能够主动适应社会主义当代化建设需要的高素质的.复合型人才。详细表如今三个方面：1、运用和检验教学成果。运用教学成果，就是把课堂上学到的系统化的理论知识，尝试性地应用于实际工作，并从理论的高度对教育教学工作的当代化提出一些有针对性的建议和设想。检验教学成果，就是看一看课堂教学与实际工作到底有多大距离，并通过综
21、合分析，找出教学中存在的缺乏，以便为完善教学计划，改革教学内容与方法提供实践根据。2、了解和熟悉学校的运行。对师范类专业的本科生来讲，实际能力的培养至关重要，而这种实际能力的培养单靠课堂教学是远远不够的，必须从课堂走向实践。3、预演和准备就业工作。通过实习，让本人找出本身状况与社会实际需要的差距，并在以后的学习期间及时补充相关知识，为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备，进而缩短从校园走向社会的心理转型期。二、实习基本情况我于20xx年10月8日至11月18日在xx市第七中学进行了为期六周的教育实习。在这次实习中我体会到了学生到老师的角色转变，学校到社会的环境转变。不短不长的六个星期实习对我
22、来讲是进入职场前的培训，我在这次实习中深切地已经体验到了当一名老师的酸甜苦辣，也更让我体会到当一名老师所肩负的责任。在这一个多月里，让我尝试了身为一名老师的苦与乐，更让我体会到当一名老师所肩负的责任。在实习期间，我能以老师的身份严格要求本人，为人师表，处处注意本人的言行和仪表，关爱学生，本着对学生负责的态度尽全力做好教学及班主任的每一项工作;同时，作为一名实习生，能够遵守实习学校的规章制度，尊重实习学校领导和教师，虚心听取他们的指导意见，并且和其他实习生一起团结协作完成实习学校布置给我们的任务，很好的塑造了我们广西师范学院化学与生命科学学院的大学生形象，给实习学校留下好的印象。三、实习主要内容
23、1、课堂教学工作(1)听课根据学校的统一安排，我于10月10日开场了实习生活。这里的教师教学经历丰富，上课语言生动精炼，课堂气氛活跃，这些使我深感压力之大。但是面对压力，我没有选择逃避而是迎接挑战。前一周主要是听课。在此期间，我的工作就是听老师的课写教案试讲修改试讲，这样反复练习，完善，直到把一节课要讲的内容练到烂熟于心为止。听课期间的认真准备，刻苦钻研，使我真正体会了：“台上特别钟，台下十年功这句话的深入内涵。(2)课堂教学(3)课后辅导我还用了自习课的时间和晚自习去给一些基础比拟差的同学们补课让他们明白学习的重要性，让他们能够跟上别的同学的脚步，这样不至于由于上课听不懂而睡觉做别的事不去学
24、习。这样正好能够帮助学生查缺补漏。以便于更好的去迎接期中考试。(4)期中考试工作在11月8号我们迎来了学校为期三天的期中考试。在这期间我们的工作是监考，改卷，试卷的质量分析。监考期间我工作认真，做到公平公正，按时收发试卷。各个考生在考场都遵守考场纪律，在改卷的时候我可以以做到认真公平。争取每份卷都评改计分准确。最后我还与与我同行的实习教师对试卷做了质量分析。分析了学生的哪里把握得比拟好。哪部分丢分比拟多，为日后改善本人的教学方向提供有力的根据。2、班主任工作班主任工作是实习的一项重要工作。在做班主任工作时，我深切体会到管理一个班级的不易。班主任不仅要做学生的良师，也要做学生的益友。在进入xx七
25、中的第一天，学校就安排我和我的伙伴为高一(7)班的实习班主任。与伙伴协商好，前面三周我上课，后面三周做班主任工作。我在陈娟教师的悉心指导及帮助下，顺利的完成了班主任的各项任务。大学实习报告篇4一、前言光阴飞逝，转眼间大学四年的光阴就要过去，我们也要步入社会了。在毕业之前锻炼一下本人是必不可少的，也是学业的必备功课。思虑再三，我觉得此刻是一个市场经济时代，而当前的市场经济早已转到买方市场。如何了解客户，把生产出来的产品卖给客户，并让客户满意，是当前最需要的一种工作。所以讲，在当前，销售工作是必不可少的一种特别重要的工作。二、目的和要求了解汽车销售形式与经过，普及一些平常缺乏的汽车方面的知识。同时
26、，将理论知识应用于社会实践中，挑战本人的工作和实习潜力，养成良好的工作习惯，积累工作经历，理解社会的检阅，让本人尽快的适应这个日新月异的社会。另外，加强本身的劳动观点和社会主义事业心、职责感也是我此次实习的目的。同时，加强本身素质，学习更多的销售技巧，学会与顾客接触，沟通；了解销售公司的管理形式，进一步加深对书本知识的理解，进一步熟悉理论和技能在实践中的应用；加深本人对汽车在国民生活中的地位和作用的认识，稳固思想，激发激情。详细要求包括：1培养从事汽车销售人员工作的业务潜力，了解汽车销售中的日常业务和工作流程，学会如何做好一个好员工，如何和同事相处。2理论联络实际，运用平常所养成的素养去解决工
27、作实践中的详细问题。3虚心学习，全面提高个人综合素质。在实习中虚心向广大工作人员请教，虚心学习他们的良好品质以及良好的工作作风，提高本人的综合素质，把本人培养成一名优秀的销售人员。三、实习资料与经过从20xx年x月x日开场在xx有限公司进行实习。透过学习我明白了汽车销售的流程：接待咨询车辆介绍试乘试驾报价协商签约成交。透过前期的公司简单培训以及对老员工的观摩、本人的亲身实践、师傅王经理的时常教诲，我对汽车销售的流程很快就有了一个基本的了解。再之后，每一个环节我都亲身介入其中，对流程的基本形式、目的和要求了然于胸。1接待：接待客户一般讲的是展厅接待，有两种状况。一是完全陌生的客户拜访，而是已经预
28、约的客户拜访。对于陌生的客户拜访，注重的是第一印象。为客户树立一个好的第一印象，由于客户通常对购车经历抱有负面的想法，因而殷勤有礼的专业人员的接待会消除客户的负面情绪，为购买经过奠定愉快和谐的基调。二对于已经预约好的客户，则根据流程来走就可。当然，也要在接待经过呈现出专业、礼貌的精神相貌。2咨询：咨询的目的是为了收集客户需求的信息。销售人员需要尽可能多的收集来自客户的所有信息，以便充分挖掘和理解客户购车的准确需求。销售人员的询问务必耐心并友好，这一阶段很重要的一点是适度与信任。销售人员在回答客户的咨询时服务的适度性要有很好的把握，既不要服务缺乏，更不要服务过度。这一阶段应让客户随意发表意见，并
29、认真倾听，以了解客户的需求和愿望，进而在后续阶段做到更有效地销售。并且销售人员应在接待开场便拿上相应的宣传资料，供客户查阅。3车辆介绍：要点是针对客户的个性化需求进行产品介绍，以获得客户的信任感。销售人员务必向客户传达与其需求有关的相关产品特性，帮助客户了解公司的产品是怎样知足其需求的，只要这样客户才会认识产品的价值。直至销售人员获得客户认可，挑选到了合意的车，这一步骤才算完成。4试乘试驾：这是客户获得有关车的第一手材料的时机。在试车经过中，销售人员应让客户集中精神对车进行体检，避免太多讲话。销售人员应针对客户的需求和购买动机进行解释讲明，以建立客户的信任感。5报价协商：为了避免在协商阶段引起
30、客户的疑虑，对销售人员来讲，重要的是要使客户感到他已了解到所有必要的信息并控制着这个重要步骤。假如销售人员已明了客户在价格和其他条件上的要求，然后提出销售议案，那么客户将会感到他是在和一位诚实和值得信赖的销售人员打交道，会全盘考虑到他的财务需求和关心的问题。6签约成交：在成交阶段不应有任何催促的倾向，而应让客户有更充分的时间考虑和做出决定，但销售人员应巧妙地加强客户对于所购产品的自信心。在办理相关文件时，销售人员应努力营造简单的签约气氛。四、实习心得与收获实习单位在我的家乡，固然我在乡下，但一个半小时的车程就把我送到了这个社会旅途开场的地方。以前的期盼，以前的害怕，在这一刻消失，迎接我的是这一
31、个月的锤炼。我渴望不断的学习，不断的进步。在那里我分到一个师傅：x经理，但其实，那里每一个人都是我的师傅。每一天除了x师傅的言传身教，还要靠本人去想、去问，只要这样才能得到更多的知识。在这一个月里，我基本上每一天白天跟在师傅后面学习如何与客户沟通，如何让客户满意，在哪个阶段能够引导客户签订单。到了晚上就要背资料，由于白天的学习是不够的，也需要稳固与加深。透过这一个月的实习，收获的不仅仅是汽车销售方面的知识，更多的是对学习的新的感悟，以及对社会的体验。在社会中的学习，学习的更快，而测验不再是一张张试卷，而是真正的成果。社会中的学习也不再是一个人的学习，而是大家共同的学习，每一个人都可能是本人的教
32、师。在那里我要特别感谢实习期间的师傅以及同事们，谢谢他们的照顾和教诲。将来的我不会从事汽车销售方面的工作，但我相信：在那里一个月得到的知识会让我受用终生。大学实习报告篇5实践专业：XXXX实践年月日实践目的：对XX食品厂实地实践认识，对工厂的设计，当代工业设备以及XX罐头的制作工艺认识。实践公司介绍：XX位于XX省北部，处于四省交界的位置。XX营养价值丰富，含有丰富的抗氧化剂-胡萝卜素、-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等，膳食纤维，钙铁及多种微量元素，硒，锌等含量明显高于其他水果，成熟糖度1415度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，
33、也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃，是果中之王。XX是中国XX罐头品质最好的地区。XXXX食品有限公司是XXXX食品有限公司、美国果的公司，XX永州信亿发有限公司，三家合资创办的以加工酸性水果罐头及蔬菜系列产品为主的合资企业，注册资金20xx万元公司位于XX省XX县关帝庙镇。占地9万平方米，建筑面积四万平方米。根据当代化食品加工的要求进行规划、布局，总投资1.5亿元，分二期工程建设。第一期工程投资6000万元，06年11月9日动工，07年6月完工，7月投产。公司主要产品有糖水XX、洋梨、桔片、杏、葡萄、草莓等酸性水果;蘑菇、芦笋、青豆等蔬菜罐头。产品远销美国、欧洲、日本等国。07年8月底前，
34、公司通过卫生注册、QS、ISO900、HACCP、国内官方认证通过美国FPA、英国BRC、德国IFS认证。成为XX省省级龙头企业，国家级龙头企业。XX公司的XX罐头深受海外人士的喜欢。此次去XXXX食品企业参观实践，近一步的了解了XX罐头的生产加工工艺，同时对食品企业的整体状况也有了大致的了解。实践内容：1：XX工艺流程：原料选择切半，挖核碱法去皮，漂洗修整，装罐排气，封罐杀菌，冷却成品。操作要点：1：XX公司对原料的选择整体以7成熟的XX为主，通过传输带不断将XX送到切半装置处。2：切半分机器切半和人工切半两种，工人挑选大小适宜，形状规则的优质XX进行机器切半;其余继续传输进行人工切半。3：
35、碱法去皮，碱含量为14%，为钾液，过碱液时分已去核和未去核两种半桃，每个淋碱装置前都有6名人员负责将半桃核向下摆放。4：去核，修整，挑选：质量最好的做半桃，次之切条，最差的进行切丁，装罐。5：加糖水，排气，补加糖水，最后封罐，杀菌。整个生产工艺中，最重要的为淋碱步骤，去皮能否彻底，对XX的损害程度直接影响后面的感官评定。生产一顿XX需要20到40公斤碱液，对于淋碱产生的污水处理是一个棘手的问题，车间的污水直接通过小道外流，在相隔不远处设有简易的过滤装置，其余的水进入污水处理处进行分级处理。整个公司员工约有1000多人，其中大部分集中在修整和切半，切条两个地方，属于典型的劳动密集型企业。人员多，
36、加大管理的难度。由于XX属于季节性水果，主要生产期集中在每年的7月至9月，很多员工都是当地务农的农民或是兼职的学生，其中不乏偷工减料者，在车间中，有部分人对掉在地上的半桃直接拾起放入罐中，而对于卫生条件要求很高的食操行业，这势必带来了隐患，下午跟着研发部的小张从头至尾将XX罐头制作的生产流程走了一遍，在车间短短的2个小时，汗一直往外冒，他们的员工需要在这样的环境中连续工作10多个小时，非常艰苦，同时也侧面的反响了食品厂生产条件恶劣。2：XX基地参观XX被誉为果海，梨和XX果树连片成海，其中，XX公司的XX园面积到达200亩，树龄有几十年以上，品种繁多，结实率高，品质较好，为XX罐头提供了优质可
37、靠的原料;，同时也避免了原材料运输引起的成本增加。实践心得在XX公司参观实践经过中，我置身于企业的实际生产环节，了解了XX罐头生产工艺，通过上午的生产流程讲解和下午的实际操作经过，使我对食品厂有了更深化的理解。也看到了常用的工艺设备：切片机，传送装置，淋碱装置，灭菌设备，封口机等。切半经过分为人工切半和机器切半，机器切半的人数约为人工切半处的1/20.很好的提高了工作效率和减少相应的劳动成本，但与人工切半相比，机器切半去核的效果不佳，很多外商对此不太满意。所以在两者结合的基础上，不断调整设备参数，改良生产工艺是企业不断前进的方法。从另一方面，间接的对劳动密集型食品企业的生产形式也有了大致的了解
38、，它对机器的依靠程度不高，设备的选购秉承了利润最大化的原则，从生产成本考虑采用最常见的碱法去皮的方法，XX皮去除的效果很好，但耗水量大，假如算上污水处理的成本以及从环保程度考虑的话，采用碱法去皮并不一定是最好的选择，酶法去皮在此方面则具备明显的优势。第2天参观的XX基地，见到了不同品种的XX，初步了解了XX的各项指标，构成了从原料到餐桌的整体概念。非常感谢XX省农产品加工研究所和XXXX有限公司为我们提供了此次时机，让我们进一步的将理论和实践相结合，了解到企业的考虑角度，为我们今后的科研提供了现实参考根据，也更有利于产学研三者的更好的有机结合。大学实习报告篇6从学校到社会的大环境的转变，身边接
39、触的人也完全换了角色，教师变成老板，同学变成同事，相处之道完全不同。在这宏大的转变中，我感到了彷徨，迷茫，无法马上适应新的环境。也许本人会看不惯企业之间残酷的竞争无法忍耐同事之间漠不关心的眼神和言语。很多时侯可能会觉得本人没有遭到领导重用，所干的只是一些无关重要的杂活。而在学校，有同学教师的关心和支持，每只是上上课，很轻松。常言道：工作一两年胜过十多年的读书。在学校时，教师总强调我们要培养本人的自学能力，参加工作后才能深入体会到教师的良苦用心。无论如何，本人都要坚持!在以后的工作经过中，心里上不要有什么额外的想法，不必要的压力，要好好工作，好好学习。先就业，后择业。我如今要好好锻炼本人。再好好学习，之后相信本人通过努力一定会找个好工作来回报父母及其所有的教师的。别的没有什么奢求的，如今当然是把磨练本人放在第一位。在学校，我们只走的平路，上不得陡岭，更过不得险滩，以后步入了复杂的社会，作为一名小实习生，在学习的经过中，肯定会有委屈，会有抱怨，无论碰到什么困难，都不能轻言放弃，更不能自甘沉沦，要知道，人生有起伏才有真趣，有曲折才有韵味。以后的道路还很长，要加油!Fighting!【大学实习报告范文集锦6篇】