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1、各种膏药的熬制方法步骤一枇杷膏的熬制方法1,给枇杷去皮,剥核,洗枇杷嫩叶,枇杷花蕾2,把枇杷叶和花放到锅里熬出汁来3,把剥好的枇杷肉放进用枇杷花蕾和叶子熬出的大锅汁里熬烂4,把锅里的熬烂的枇杷肉捞出放到过滤布里把肉过滤出来,浆留下5,把枇杷浆重新放入大锅里熬,参加白糖和川贝6,熬的经过要把握火候和配量,等到稠感出来时冷却后捞出放进洗好的瓶子里7,把装好枇杷浆的瓶子高温杀菌后加盖成成品。枇杷膏的熬制方法小贴士1.建议用小玻璃瓶来装最好,取用时方便,(大瓶子容易跑入过多空气,容易变质)2.做枇杷膏的枇杷选择一般的就能够了,其实不管贵或便宜,枇杷的营养成分是一样的。3.能够用榨汁机榨枇杷汁来熬膏,做
2、法一样,枇杷渣用来熬枇杷酱也不错、抹面包,馒头都能够,还能够兑水当饮料喝。二1.柠檬洗净后用适量的盐在柠檬表皮搓洗一遍,这样能够将柠檬表皮的一层蜡洗净2.柠檬洗净后放入盐水里泡30分钟3.柠檬泡过盐水后冲洗干净,切成薄片后把柠檬籽挑出,然后再切成丁状4.将切好的柠檬放入炖锅里5.参加冰糖6.将炖锅盖上盖子放入隔水电炖锅中,启动电炖锅选择【筋骨】形式,时间为4个小时,当中开盖子搅拌一下继续炖,整个经过炖15个小时7.15个小时后等待炖好的柠檬膏降温至80-90度,最后装入已经消毒过的玻璃瓶里;等待装好的柠檬膏晾却后即可放入冰箱冷藏三xx柠檬膏的做法1.把柠檬用盐水泡上两个小时,然后用刀把柠檬上面
3、的蜡刮掉2.把柠檬擦干然后切片,去头去尾3.把陈皮切小片,最底层是柠檬然后放冰糖再放陈皮,一层的放4.由于我的炖盅只要你6个小时,所以我中间拿出来让炖盅休息5.十二个小时后的成品四柚子膏的熬制方法1.肉和外表皮分开,外表皮切细。2.肉切块。3.分开切好。4.锅热倒入少许水,再下外表皮翻炒。5.翻炒片刻,参加糖和水继续翻炒。6.随后参加肉翻炒。7.肉开场变色,加水继续。8.待炒至肉全部变色,即讲明糖水已充分进去肉。9.将肉挑出放于xx底下晾晒。10.剩下外表皮继续加水和糖,小火炖约3.4个钟。11.熄火稍凉装瓶。12.肉暴晒两天。13.有点苦有点甜,还有嚼劲,家里人都爱吃。14.可装入罐子储放。
4、15.柚子膏放入冰箱,喝时取出冲水即可。五秋梨膏的熬制方法1准备材料。梨洗净切片,姜去皮切片,罗汉果砸碎,红枣剪开2砂锅中参加2500克水浸泡2-8小时夏天2小时,冬天最长浸泡8小时3大火烧开,改文火煎煮1.5小时4滗出药汁备用5锅中加2000克水煎煮第二遍,大火烧开改文火煎1小时6滗出药汁备用7锅中加2000克水煎煮第3遍,大火烧开改文火煎40分钟8滗出药汁备用9合并3次煎煮所得的药汁,在敞口锅中大火浓缩。约需1.5-2小时。得到清膏一大碗,我称了一下是540克。10趁浓缩药汁的时间,咱把川贝捣碎后用蜜炼一下。用80克蜜和160克水浸泡2小时,然后中小火加热,煎煮30分钟。11将清膏转入稍小的砂锅中,参加冰糖继续浓缩,这时要不断搅拌防止糊锅。一直到锅中出现细密的气泡。称重是867克12将之前炼制过的川贝蜂蜜液参加砂锅中,搅拌均匀。13凉透后兑入70克蜂蜜,搅拌均匀。装入枯燥的容器中。一料帅气的秋梨膏就做完了。称重是700克。