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1、茶道中泡茶的注意事项茶道中泡茶的注意事项在日本，茶道是一种通过品茶艺术来接待宾馆、交谊、恳亲的特殊礼节。茶道不仅要求有幽雅自然的环境，而且规定有一整套煮茶、泡茶、品茶的程序。下面是我精心为你整理的茶道中泡茶的注意事项，希望对你有用。茶道中泡茶的注意事项选茶叶从习惯来讲，有些人爱喝绿茶，有些人爱喝红茶，还有一些人爱喝花茶、乌龙茶等。而且还有明显的地域性，可能和当地的气候条件、人文条件有关，没法讲谁好谁坏，能够选本人爱喝的茶叶。从营养健身角度来讲，红茶比拟合适于身体较虚弱的人，假如在其中加些糖，效果会更好;青年人以绿茶为好;花茶有疏肝解郁、理气调经的成效;红茶、沱茶、乌龙茶有助于减肥;绿茶的解毒效
2、果更佳，对体内毒素较多的人有好处。选茶具茶具首推紫砂茶壶加瓷器茶杯，日常喝茶用的最多的可能是玻璃杯了，还有一些不锈钢的、搪瓷的、纸质的等。由于日常工作较忙，所以往往一杯茶要分几次喝，中间往往会盖上盖子防灰尘，这样回头来再喝茶就不是味了。能够考虑用紫砂壶或者紫砂杯，由于透气性好，所以茶不容易变味。选水（茶经）中讲山泉水最好，江河湖水次之，井水要差一些;如今还有自来水、纯净水和矿泉水等。用上等山泉水是最好的选择，但是对于普通群众来讲，用自来水最常见，不过用自来水沏茶，最好用无污染的容器，先储存一天，待氯气散发后再煮沸沏茶为好。以上就是关于泡茶的三大常识介绍，一般讲来，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中
3、的溶解度呈正相关，水温愈高，溶解度愈大，茶汤就愈浓;反之，水温愈低，溶解度愈小，茶汤就愈淡，一般60温水的浸出量只相当于100沸水浸出量的4565%。这里必须讲明一点，上面谈到，高级绿茶适宜用80的水冲泡，这通常是指将水烧开之后(水温达100)，再冷却至所要求的温度;假如是无茵生水，则只要烧到所需的温度即可。喝茶的误区喝茶后嚼茶渣助养生一些人喝茶后会把茶叶渣咀嚼吃下去，由于茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其他营养物质。但从安全性上考虑，不建议使用这种方法。由于茶渣中可以能含有微量的铅、镉等重金属元素，以及水不溶性农药。假如吃茶渣，就会把这些有害物质摄入体内。茶越新鲜越好时新茶是指鲜叶炒制缺乏
4、半个月的新茶。相对来讲，这种茶喝起来确实味道更好。不过，从中医理论讲，刚加工的茶叶存有火气，这种火气需存贮一段时间才会消失。因而，饮用太多时新茶可使人上火。另外，新茶中的茶多酚、咖啡碱含量较高，容易对胃产生刺激作用，假如经常饮用新茶，有可能出现胃肠不适。胃不好的人，应少喝加工后存放缺乏半个月的绿茶。另外要提醒的是，并非所有种类的茶都是新的比陈的好，比方普洱茶等黑茶就需要适当陈化，品质更好。睡前喝茶影响睡眠茶叶中含有的咖啡碱有兴奋中枢神经的作用，因而，一直就有睡前喝茶会影响睡眠的讲法。同时，咖啡碱也是利尿剂，加上喝茶摄入大量水分，势必增加夜间上厕所的次数，进而影响睡眠。但据消费者反映，喝普洱茶对
5、睡眠的影响并不大。不过，这并不是由于普洱中所含的咖啡碱更少，而是由于其他还不明确的原因。茶叶要洗，头泡茶不能喝头泡茶能否能喝取决于喝的是什么茶。黑茶或乌龙茶，应先用沸水快速洗一下，再把水倒掉，这既能起到洗茶作用，又能给茶加温，有利于茶香的挥发。但绿茶、红茶等，并不需要这道工序。有些人可能担忧茶叶上的农药残留，想通过洗茶除去农残。其实，茶叶在种植经过中使用的都是水不溶性农药，泡茶的茶汤并不会有农药残留，从避免农药残留角度讲，洗茶没有必要。泡茶四要素：泡好一壶茶有四大要素：茶叶用量、泡茶水温、浸泡时间、冲泡次数。茶叶用量：需根据人的多少、壶的大小、茶的茶性、个人爱好、年龄选择茶叶用量。所以在为客人
6、冲泡时应询问客人是喝浓的还是淡?泡茶温度：水温高低与茶的老嫩、松懈、碎叶的茶汁浸出要慢，所以冲泡水温要高。水温的高低还与冲泡茶的品种有关。泡茶的时间：与茶叶的老嫩和茶的形态有关。细嫩的茶叶比粗老的茶叶浸泡时间要短;形状松懈的、碎形的茶叶比紧结的球形半球形茶冲泡时间要短;冲泡重香气的茶叶，如乌龙茶、花茶、时间不宜长;白茶加工时未经揉捻，叶细胞未遭毁坏，茶汁不宜渗出，泡茶时间要延长。但是根据每种茶叶的茶性不同，每个人的爱好不同，其实泡茶的所用的时间也有所不同，泡茶次数多了就会有经历，多长时间出汤会有感觉。泡茶的次数：与茶的种类、制造工艺、茶的好坏有关。不同茶类的冲泡方法也不一样。茶道中泡茶的注意事项在日本，茶道是一种通过品茶艺术来接待宾馆、交谊、恳亲的特殊礼节。茶道不仅要求有幽雅自然的环境，而且规定有一整套煮茶、泡茶、品茶的程序。下面是我精心为你整理的茶道中泡茶的注意事项，希望对你有用。茶道中泡茶的注意事项选推荐度：