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甲鱼焖鸡怎么做好吃又营养甲鱼焖鸡不但看相很好，而且甲鱼炖鸡的味道也是很鲜美的。下面学习啦我给大家共享了甲鱼焖鸡的做法，快来试试吧。甲鱼焖鸡食材准备甲鱼焖鸡的制作经过1.鲍鱼处理好，洗净备用2.水鱼宰好洗净，斩块备用3.鸡能够预先煮好，这里采用的是已经煮好的咸鸡4.开锅下油，先放一点烧肉爆油，然后再放入鲍鱼炒5.下水鱼大火爆炒6.攒少许黄酒7.再加少许海鲜酱，盐，豉油，红糖等等调味8.混合后再炒9.参加胡椒粉10.参加腌制好的咸鸡一齐炒11.参加陈皮粉提味12.参加适量水中火焖至材料熟透即成。13.上锅摆盘14.美美的一锅鲍鱼水鱼焖鸡完成。小贴士陈皮粉和胡椒粉都是提味的调味料之一。甲鱼焖鸡的其他做法食材步骤1.甲鱼去血水2.将甲鱼和鸡肉放入酱油胡椒粉腌制一会3.锅内放油放入姜蒜爆香倒入鸡肉翻炒一会再倒进甲鱼放入盐料酒4.最后倒进砂锅里继续炖煮出锅后撒入葱段小贴士不喜欢料酒能够将鸡和甲鱼都过水有助于减轻腥味猜你感兴趣：1.鸡汤胡萝卜怎么炖好喝又营养2.熬炒鸡的做法步骤教程及营养价值3.鸡用什么炖好吃又营养4.营养好吃的冬瓜炒鸡肉做法5.孕妇怎么吃鸡汤有营养6.大枣炖鸡肉的营养好吃做法7.糯米蒸甲鱼简单做法介绍