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1、胡萝卜炒土豆丝的家常菜做法土豆丝，口感清爽，搭配胡萝卜一起炒的做法，简单又营养，是很多人都爱吃的一道家常菜。下面一起来看看胡萝卜炒土豆丝的做法介绍吧，希望对你有帮助!制作胡萝卜炒土豆丝的食材胡萝卜炒土豆丝的做法步骤1.胡萝卜切丝，蒜子切沫2.土豆切丝用水冲一下3.锅中参加油烧热，下入蒜子炒香，下入胡萝卜丝翻炒4.下入土豆丝翻炒5.炒匀后参加适量盐6.加一点点清水炒熟就能够出锅了7.装盘新鲜土豆能够放多久1.土豆贮藏前要严格挑选，去除病、烂、受伤及有麻斑和受潮的不良薯块。2.将土豆装进透气的网袋、麻袋、草袋、垫有纸的筐子或纸箱里，放在家里背光的阴凉、通风处保存;在放土豆的袋子或箱子里，放上一个苹
2、果，能够控制土豆出芽。成熟的苹果会释放出一种植物激素——乙烯，这种激素能够促进植物果实的成熟和器官的脱落。把土豆和苹果放在一起时，苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素，生长素积累不到足够的浓度，自然不会发芽了。成熟的香蕉应该也有这种效果。3.可以以给土豆包上保鲜膜放在冰箱里，但这种方法不但浪费冰箱空间，而且买土豆的钱往往还抵不上所耗的电费。4.定期翻动、检查，随时去除病、烂的不良薯块。吃土豆的注意事项1、土豆出现腐烂、霉烂或是发芽较多的情况，会含有过量的龙葵素，食用后容易引起中毒，所以不宜食用。2、土豆宜去皮食用，有芽眼的部分应挖去，以免中毒。3、一般在切好土豆之后，会把土豆放在水中浸泡一下，但是注意不要浸泡太久，以免水溶性维生素等营养流失。4、土豆保存时，最好是保存在枯燥阴凉的地方，避免土豆发霉发芽。猜你喜欢：1.酸萝卜炒土豆丝的做法营养又开胃2.胡萝卜土豆丝鸡蛋煎饼的制作方法3.土豆丝胡萝卜丝怎么炒最美味4.胡萝卜炒土豆丝怎么炒最好吃5.土豆胡萝卜怎么炒好吃又简单