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豆豉焖鱼简单易学的做法推荐豆豉焖鱼，味道鲜美，肉多鲜嫩，让人吃得开胃，更好下饭。下面由学习啦我为大家介绍豆豉焖鱼的做法，希望能帮到你。豆豉焖鱼所需食材豆豉焖鱼的做法步骤1.鱼腩洗净，斩小块，参加适量盐鸡精胡椒粉腌制入味。2.锅热油，下入鱼腩煎制，捞起备用。3.锅留适量底油，下入豆豉姜丝煸炒出香味。4.参加芹菜段同炒。5.参加适量水，煮开。6.参加煎过的鱼腩，焖煮至汤汁收干为止。小贴士豆豉本身有一定的味道，鱼腩也下了适量盐腌制，最后不必再另外加盐了。正宗豆豉焖鱼的做法食材青鱼肉300克。配料小红辣椒2只，豆豉5克，葱，姜少许，盐，料酒，生抽适量。做法1、青鱼肉切成小段，加盐，料酒，姜片腌2-3小时;2、各配料切成小粒;3、油锅内加适当油，放入腌好擦干外表水分的鱼块小火煎;4、鱼块两面煎黄后盛出备用;5、锅内剩下的油参加葱白段，豆豉，辣椒粒爆香;6、再放入鱼块拌炒，再参加少许水，焖煮片刻，最后浇上生抽，撒上青葱段即成。猜你感兴趣：1.腐竹焖鱼的简单制作方法2.煎焖鲳鱼简单又美味的做法介绍3.焖多宝鱼做法详细步骤图解4.鲅鱼怎么做才没有腥味教程最简单易学5.焖刀鱼怎么做简单又美味6.合适在家招待客人菜谱及做法简单易学7.家常煎焖多宝鱼的做法步骤