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1、电饭锅腊肠饭的做法精彩推荐电饭锅能做好吃的腊肠饭,而且做法简单,喜欢吃的都能够学习。下面是学习啦我整理的电饭锅腊肠饭,仅供参考,欢迎浏览。电饭锅腊肠饭一:香肠准备材料:一碗米饭,一根香肠,豌豆、胡萝卜、玉米,葱、姜末,盐,生抽酱油1将香肠切成片,胡萝卜切丁,玉米只需要玉米粒,葱姜切好,备用。2.先往锅里倒入少量油,锅热了之后放入葱、姜,再把香肠片煸炒至出油3.接着把玉米粒,胡萝卜丁和豌豆都炒一下,装出备用。4.大米洗净与清水一起放入电饭煲,水只要高出大米一指就行了。5.倒入炒好的香肠、玉米粒、胡萝卜丁、豌豆,再参加适量的盐、生抽,然后盖上盖子按下煮饭键6.等到电饭煲四周有热气冒出时,打开盖子把
2、最上面的浮油去掉,然后再加盖煮至跳保温键即可,跳键之后等10分钟再食用。电饭锅腊肠饭二:广式原料:大米200克广东香肠5根腊肉1块姜1小块调料:生抽3汤匙(45ml)老抽1/2茶匙(3ml)盐1/2茶匙(3克)糖1/4茶匙(1克)香油1/2茶匙(3ml)纯净水60ml做法:1)大米放入锅中,放入清水用手轻轻淘洗一下,倒掉第一边淘米水不要。再放入清水,水量要比平常煮米饭,略微少一点点。2)将锅平放,从米平面,到水平面,高度为食指第一关节的一半即可。3)放入电饭锅,按下开关,煮到米饭快要好,但还没好的时候打开。(假如电饭锅是中途无法打开的那种,就等煮好后再操作后面的步骤)4)将香肠和腊肉都切成薄薄
3、的片,越薄越好,与姜丝一起均匀的放入米饭的外表,盖上盖子,继续煮到电饭锅提示饭已经煮好。不打开盖子,继续焖10分钟。5)趁此时调料汁。将生抽,老抽,盐,糖,香油和凉开水(或纯净水)放在一起搅匀。6)打开盖子,倒入料汁,搅拌均匀即可。电饭锅腊肠饭三:香芋用料工具主料:剩米饭(三碗)腊肠(三根)胡萝卜(一根)芋头(一个)辅料盐(一勺)生抽(一汤匙)葱花(适量)厨具:炒锅分类米饭米咸鲜炒廿分钟简单难度香芋腊肠饭的做法:1.芋头、胡萝卜切丁,腊肠切小片备用2.芋头下锅,放油煎至外表微黄,捞起控油3.煮好的米饭放凉。煮饭时少放点水,使米饭成粒。4.锅内用炸过芋头的油爆香腊肠5.参加芋头和胡萝卜丁翻炒一下,不用太久,胡萝卜容易软6.参加一勺盐、酱油拌匀7.倒入米饭翻炒至完全混合,米饭变成一粒粒的微黄,倒入葱花关火拌匀8.起锅小窍门:还有一种做法是把炒好的料倒入煮到半熟的米饭中一起煮,那样的饭就会软烂些。我更喜欢干一点的口感,所以是煮好了饭再炒。猜你感兴趣的:1.微波炉腊肠饭怎么做2.电饭锅煲仔饭怎么做才好吃3.香肠米饭的电饭锅做法4.腊肠蒸饭怎么做会比拟好吃5.利用电饭锅煮饭的技巧有哪些6.腊肠炒饭好吃的家常做法图解