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煎饼果子的做法图文教程煎饼果子做法多样，主要是以面粉和鸡蛋为主要原料，是人们的必备营养早餐之一。下面学习啦我给大家共享了煎饼果子的做法，快来试试吧。煎饼果子食材准备煎饼果子的制作经过1.面粉加水调成面糊2.电饼铛刷油，倒入面糊3.用工具摊平4.打上一个鸡蛋，刮匀5.撒上葱和芝麻6.翻面以后，涂上甜面酱，撒上榨菜碎，摆上油条，卷起即可享用。小贴士酱的选择根据个人爱好。煎饼果子的简单做法食材香菜，香葱，甜面酱，蒜茸辣酱，鸡蛋。方法1、香菜、香葱切末，甜面酱和蒜茸辣酱按适量比例调配备用。2、面粉和玉米面以2:1的比例加适量水调成和蛋液稠度差不多的面糊。3、热锅抹少许油，倒入面糊，迅速转动锅，使面糊均均分布锅的外表。4、打入一个鸡蛋，用铲子铲开，平铺在面糊上。5、在蛋液外表撒上香菜末、香葱末、黑芝麻，等蛋液外表凝固翻面。6、在别一面用刷子刷上调好的酱，放入油条或薄脆，卷起即可。注意事项1、面糊能够用普通白面和玉米面调配，可以以用普通白面和绿豆粉或荞麦面等调配，比例一般根据面粉：其他面粉为2：1或3：1都可。2、一般早上吃就不要放香葱了哈，放点黑芝麻更香，不过我家里没有了就没放。猜你感兴趣：1.煎饼果子的做法解析2.煎饼果子的做法3.宝宝版煎饼果子的制作方法4.煎饼果子的做法5.天津小吃煎饼果子的做法6.煎饼果子的家常做法