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1、粉蒸肉的简单做法图解粉蒸肉又叫面面肉,主要在中国南方流行,它的口味能够根据个人的爱好调整。你想了解粉蒸肉的做法吗?跟着我一起来学习一下吧!粉蒸肉所需食材粉蒸肉的做法步骤1.五花肉洗净2.切片3.糯米加几粒花椒在锅里干炒4.炒至变黄5.用研磨机磨成粉6.咖喱块加温水化开7.化开成咖喱汁8.加少许盐，和肉搅拌均匀9.入锅蒸一小时小贴士没有用现成的蒸肉粉，是由于外面买的蒸肉粉都是带了很多佐料的，会毁坏本身咖喱的味道。莲藕粉蒸肉的做法主料：猪五花肉300克，莲藕200克米粉：大米150克，大料一个，丁香3-4粒，桂皮1块儿，十三香1/4小匙调料：蚝油一大勺，糖一小勺，生抽10ml，老抽5ml，黄酒15
2、ml，盐2克，腐乳汁15ml，姜2-3片，葱2段，清水90ml制作经过：1)：大米参加大料，丁香，桂皮一同干锅小火翻炒2)：炒至大米颜色变黄后参加十三香炒出香味后关火3)：将炒米晾凉，挑出调料4)：放入粉碎机中将大米打碎5)：五花肉切厚片参加调料腌制30分钟以上备用6)：莲藕去皮洗净后切大块放入盐水中浸泡20分钟捞出控干水分7)：在莲藕中参加少许十三香调料和2克盐拌匀8)：将莲藕块和腌好的肉片混合，参加米粉拌匀9)：码放在碗中上屉中火蒸制1小时后出锅撒小葱制作完成。猜你感兴趣：1.粤菜猪肉的做法大全2.荷叶粉蒸肉最正宗的做法介绍3.粉蒸肉怎么做好吃家常做法4.肥而不腻的粉蒸肉做法5.糯米家常做法6.粉蒸肉的5个做法7.荷叶粉蒸肉的家常做法