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1、电饭锅版绿豆粥的制作方法很多人都喜欢喝绿豆粥，平常能够学习制作方法，用电饭锅做好喝的绿豆粥。下面是我为你整理的电饭锅版绿豆粥的做法，不妨一起动手试试吧!电饭锅版绿豆粥食材准备电饭锅版绿豆粥做法步骤1.准备好一杯大米。2.去皮绿豆拿出来解冻。3.大米淘洗干净后放入锅中。4.注入适量的清水。5.将绿豆过一下水后倒入。6.选择适宜的档位。7.待电饭煲跳至保温状态即可开锅食用。绿豆粥的营养价值绿豆的营养价值1、绿豆中含有的蛋白质22%26%，是小麦面粉的2.3倍，小米的2.7倍，玉米面的三倍，大米的3.2倍，在绿豆蛋白质中，人体所必需的8种氨基酸的含量是禾谷类的25倍，其中富含氨基酸、色氨酸、赖氨酸、
2、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质。因而，将绿豆和大米，小米配合食用，可使氨基酸互补。2、绿豆中含有淀粉50%左右，仅次于禾谷类，其中直链淀粉占29%，支链淀粉占71%。绿豆中纤维素含量较高，一般在3%4%，而禾谷类只要1%2%。3、绿豆中脂肪含量较低，一般在1%一下，主要是软脂酸，亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸。4、绿豆含有丰富的B族维生素、矿物质等营养成分。其中维生素B1是鸡肉的17.5倍;维生素B2是禾谷类的24倍，且高于猪肉、牛奶、鸡肉、鱼，钙是禾谷类的4倍，鸡肉的7倍，铁是鸡肉的4倍，磷是禾谷类及猪肉、鸡肉、鱼、鸡蛋的2倍。绿豆含有多种人体所需的磷脂。5、绿豆所含有的诸多生物活性物质如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等。大米的营养价值大米中的各种营养素含量虽不是很高,但因其食用量大,也是具有很高营养成效的,是补充营养素的基础食物。大米是提供B族维生素的主要;,是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。米粥具有补脾、和胃、清肺成效。米汤有益气、养阴、润燥的功能,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用。猜你感兴趣的：1.燕麦绿豆粥的营养做法教程2.南瓜绿豆高粱米粥的制作方法3.绿豆汤的8种消暑做法4.电饭锅版枣糕的做法图解5.电饭煲绿豆粥的做法