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1、冬瓜大虾汤的做法鲜美可口这道冬瓜大虾汤，喝起来非常的鲜美可口，而且做法简单易学，不妨本人在家做来喝。下面跟我一起来了解冬瓜大虾汤的做法吧，希望你喜欢!制作冬瓜大虾汤的食材冬瓜大虾汤的做法步骤1.首先准备虾，洗净2.准备一块冬瓜洗净去皮去瓤3.把冬瓜切成小块4.锅中放适量的油，先把虾放入锅中5.把虾煸成红色6.参加冬瓜翻炒7.参加适量的水煮开8.煮开后参加适量的盐，再煮两三分钟就能够了整个冬瓜的保存方法假如是没有切开的冬瓜，保存的时候，只要在常温下，放在通风阴凉处，放上几个月都是能够的。但是吃新鲜的冬瓜，口感和营养更佳。储藏的冬瓜应选择皮厚、肉厚、质地致密、表皮青绿发亮、布满蜡质、大小一致、无破
2、损的晚熟大型品种。窖库大小由所储数量而定，一般30平方米左右，能储5000千克冬瓜。窖库多为半地下式，高3.6米，地上和地下部各高1.8米，四周设置库窗，前后左右打开，便于通风换气。冬瓜入库前23天密闭窖库，用高锰酸钾熏蒸消毒。在库底垫干草或草帘，上面摆放冬瓜，一般堆放不超过3层，以免压伤损坏。要根据冬瓜在田间生长时的状态摆放，这样能够使冬瓜保持原有的重力方向，瓜瓤不易裂伤，储藏时间更长。冬瓜入窖初期加强通风，在中午气温高时打开窗户通风换气，以利于散热降温，排除湿气，降低环境湿度，保持窖内枯燥。冬瓜储藏期间，窖温保持在1015，相对湿度保持在70%75%，以免发生冻害。一般能够储藏35个月。冬瓜变软是坏了吗是的，不能食用了。判定冬瓜坏掉的方法：1.闻气味，假如有异味讲明已经坏掉。2.用手捏一下，假如发软也讲明坏掉。3.看看冬瓜皮上面有没有黑斑，假如有讲明已坏。猜你喜欢：1.海米冬瓜怎么做2.鲜虾花甲汤怎么做简单又美味3.冬瓜炒海虾仁的做法好吃又营养4.煲冬瓜排骨汤用放油吗怎么煲好喝5.砂锅冬瓜排骨汤的制作方法