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1、电饭锅做面包的美味方法图解几乎每个家庭都有电饭锅，能够学习简单的方法，本人用电饭锅做美味好吃的面包。下面是学习啦我为你整理的电饭锅面包做法，不放一起动手试试吧!电饭锅面包食材准备电饭锅面包家常做法步骤1.面粉放入盆中。2.酵母放在碗中。3.面粉中参加盐、糖搅拌均匀。4.酵母参加清水融化。5.将鸡蛋打入酵母碗中，搅匀。6.将鸡蛋酵母水缓缓倒入面粉中。7.搅拌均匀。由于要免揉，所以不要求和成十分光滑的面团，只要搅拌均匀就能够。8.和好的面团。9.向一侧折叠。10.另一侧也折叠回来。11.放在暖和处发酵两小时。发至两倍大。12.将面团的另外两端也向一处折叠。13.折叠完的。14.改上盖子，放在冰箱中
2、3冷藏发酵。15.第二天早上拿出来，放在室温下，回温50分钟。检验一下，能够拉出薄薄的膜了。16.排气，滚圆，我做的不太标准，呵呵。分成6份。17.再发酵50分钟，电饭锅抹上一层油，预热，放入面团。18.按下煮饭键，跳至保温后20分钟的样子。19.翻过面，再按下煮饭键，再保温20分钟就好了。20.省事的面包。面包营养成分面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜欢。比拟受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料，含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，有助提高新陈代谢，有益身体健康
3、。全麦面包拥有丰富的膳食纤维，让人比拟快就产生饱腹感，间接减少摄取量。同样是面包，吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软，易于消化，不会对胃肠造成损害。面包中，淀粉糖约占60%，植物蛋白质超过10%，另外还含有矿物质和B族维生素。早餐时，不妨选择谷物面包和全麦面包，再搭配一杯牛奶，有条件再加点蔬菜水果，营养摄入更全面。面包的选购特殊种类的面包：【丹麦式面包】：所含的油脂数倍于白面包，约30%的油脂及裹入用馅，足以补偿在严寒地区工作所消耗的热量，当我们知道脂肪的氧化必须与糖类配合，所以我们每日必需同时摄取适量的脂肪和糖类才合营养的原则。【甜面包】：美丽的外表和香甜可口的滋味，是这类面包的特点，
4、一般在制作时都参加鸡蛋和馅，因而也就供应了大部分的维生素和矿物质。【麦皮面包】：麦皮含有大部分的维生素B类，而此类面包制作时，则参加了约15%的麦皮，同时我们知道维生素B类能预防脚气病及营养神经细胞。【乳酪面包】：每100克的乳酪约含蛋白质23.9克.脂肪32.3克.糖1.7克.钙873毫克及其他矿物质，维生素等。而通常乳酪面包大约含有10%的乳酪。【葡萄干面包】：比其他水果更富营养的葡萄，增加了面包中的营养，此类面包一般都含有50%以上的葡萄干。【法式吐司】:属于法国菜，主要原料是面包，口味是酸甜，工艺是煎，难度属于中级，假如您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，
5、欢迎晒晒你的成果照片，共享你的经历。一般的面包都是用白面粉做的，质地柔软细腻，容易消化吸收，膳食纤维含量极低。营养知识比拟丰富的人都知道，全麦面包更有利于身体健康，由于它富含纤维素，能帮助人体清扫肠道垃圾，还能延缓消化吸收，有利预防肥胖。2岁以上的孩子就能够开场尝试吃全麦面包，以培养爱吃;粗”食的好习惯。全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。它的特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比拟粗糙，但有香气。由于它的营养价值比白面包高，B族维生素丰富，微生物十分喜欢它，所以比普通面包更容易生霉变质。【提示】：颜色发褐，未必表明产品是全麦面包。有些企业为了让消费者购买，会用白面粉来做面包，然后加少量焦糖色素染成褐色，看起来显得有点;暗”，但本质上仍然是白面包。而全麦面包口感有点粗。除去全麦面包之外，含各种杂粮配料的杂粮面包，如燕麦面包、黑麦面包、豆粉面包等，都能够提供不少的膳食纤维。猜你感兴趣的：1.家庭烤箱烤面包的美味又简单做法2.红豆面包的家常美味做法面包机3.用电饭锅做蛋糕方法好吃又营养4.用电饭锅做煲仔饭简单又美味5.电饭锅做红豆面包6.烤箱做红豆面包的家常做法很美味