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1、蛤蜊肉拌黄瓜的做法黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，到达抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和拖延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。你了解蛤蜊肉拌黄瓜的做法步骤吗?下面学习啦我为你整理了蛤蜊肉拌黄瓜的做法。蛤蜊肉拌黄瓜的做法材料嫩黄瓜三根，大蒜，沙蛤蜊一斤做法1、沙蛤蜊洗净，加没过的凉水，大火煮开;2、取出蛤蜊肉;3、把煮蛤蜊的原汤汁倒入蛤蜊肉中，用笊篱旋洗蛤蜊肉，捞出备用;4、用擀面杖拍碎黄瓜，用手把黄瓜掰成小块;5、把洗好的蛤蜊肉和黄瓜块混合，参加捣好的蒜泥和切碎的香菜碎;6、调入适量盐、糖、陈醋、凉拌酱油、味精、香油拌匀装盘即可。小窍门1、用原汤洗蛤蜊肉是为了让
2、蛤蜊肉里的小泥沙充分洗净，又不失原味;2、拍黄瓜、掰黄瓜和用刀切出的黄瓜味道和感觉是大不一样的，不信你能够试一试!五味黄瓜条的做法材料：黄瓜2根、干辣椒6克、花椒1小把、食盐3克、白糖2克、生抽5克、香醋5克、植物油少许。做法：1、黄瓜洗净，切条，用盐拌匀，腌制半小时，控干杀出的水分;2、添加糖、生抽和香醋拌匀，花椒粒洗净晾干，干辣椒切丝;3、起油锅，小火炸香花椒和干辣椒，趁热浇在拌好的黄瓜条上，吃时拌匀。黄瓜拌木耳的做法材料：黑木耳30克、黄瓜1根、红尖椒1/2个、蒜2瓣、姜2片、食盐1/2茶匙、生抽1/2汤匙、香醋1/2汤匙、香油1/2茶匙、橄榄油1/2汤匙、白糖1/2茶匙、鸡精1/4茶匙。做法：1、黑木耳用冷水浸泡2个小时左右至其泡发;2、然后用手撕成小块;3、烧开水，将木耳放入焯烫至水再次烧开，盛出过凉开水沥干待用;4、红尖椒切颗粒，姜和蒜剁成末;5、黄瓜表皮洗净削花刀皮，都去皮可以以的，我这样是为了养眼，然后切小块;6、将所有材料放入碗中;7、参加调料拌匀，装盘即可。黄瓜适用人群一般人群均可食用1.适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食;并且是糖尿病人首选的食品之一;2.但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃，因黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻。猜你喜欢：1.黄瓜的营养价值及成效2.拍黄瓜的营养价值3.老黄瓜的营养价值和成效4.黄瓜的营养价值