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1、吃火锅的蘸料怎么做简单又好吃这道蒜油蘸料的做法是很简单，不过味道很好吃哦，用来搭配吃火锅是很不错嘚下面一起来看看吃火锅蘸料的做法介绍吧，希望对你有帮助!吃火锅的蒜油蘸料的做法材料蒜茸2汤匙(30g)，香菜碎1茶匙(5g)，大葱花1茶匙(5g)，熟芝麻2茶匙(10g)，盐1/2茶匙(3g)，花椒油1茶匙(5ml)，香油1汤匙(15ml)，水1汤匙(15ml)做法将所有用料混合在一起，搅拌均匀即可。吃火锅吃的健康的做法食材一定要煮熟很多食客为了尝鲜，喜欢将肉片、生菜等略微一涮就吃，这种吃法不可取。我上面也讲过食材不熟不易杀死寄生虫虫卵，所以火锅的肉片一定要由鲜红色变为灰白色才能够吃。吃的时间不要太
2、长有些人一吃就是数小时之久，且不讲会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，腺体得不到正常的休息，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，最新研究显示火锅汤煮的太久易致亚硝酸盐，大家都知道亚硝酸盐太多易中毒致癌的，所以吃火锅时间最好不要超过一个半钟头。使用清淡的火锅佐料别以为冬季吃辣些不要紧，冬季也容易上火的，而辣椒酱等调料对肠胃的刺激很大，所以最好挑选诸如酱油、麻油等一些较清淡的佐料。不要吃得太烫肯定有人会讲，吃火锅就涂个热、爽，热热的才有感觉嘛!吃火锅是涂个热，但是太烫的食物容易烫伤口腔和食道粘膜，若遇烟酒或不清洁的食物更容易导致疾病。吃火锅时，应先将煮好的食物夹出稍冷一下再吃。火锅的材料选择火锅
3、烹调加温时间较短，因而所选菜料必须新鲜、干净、卫生，且注意肉类与蔬菜类平衡搭配。假如是在外食用一定要注意火锅底汤能否为餐桌回收的油脂。吃火锅后吃点水果可清火水果性凉，有良好的清火作用，对咽干、咽痛、口渴或发热等炎热伤肺之症颇为适用。吃完火锅之后来点水果是很好的消热方法。冬季不适宜吃火锅的人1、海鲜火锅：糖尿病、高血压、高血脂、痛风患者，对海鲜过敏者忌食。2、羊菌类锅：;对菌类过敏者，痛风、慢性胃炎患者忌食。3、川味火锅：患有慢性咽炎、口腔炎、胃病、溃疡病、皮肤病、痔疮、肛裂和经常流鼻血、牙龈出血者以及属于;热体质”者、孕妇等忌食。4、羊肉火锅：;热体质”、素有痰火、感冒初期、服用泻药、急性扁桃体炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支气管炎、肝脏疾病及疮疖患者忌食。猜你喜欢：1.避风塘牛肉火锅蘸料的做法2.清蒸皮皮虾的做法及蘸料3.火锅蘸料的做法4.猪肉火锅怎么做是最好吃的5.不辣的火锅鸡的做法