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1、东北白菜炖豆腐方法_东北白菜炖豆腐怎么做好吃白菜炖豆腐是一道菜品,制作原料有豆腐(北),大白菜等。那么东北白菜炖豆腐怎么做呢?接下来学习啦我为你共享一下东北白菜炖豆腐做法大全,一起来看看吧。白菜炖豆腐做法一制作材料主料:豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克1调料:植物油50克,盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克制作流程将豆腐切成小块,放入沸水锅中煮熟;大白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出;葱、姜切末;将锅置于旺火上,炖至白菜和豆腐块融为一体时,撒入味精和鸡精即可。白菜炖豆腐做法二材料1.大白菜400克2.豆腐500克3.葱姜共30克4.植物油50克5.盐3克,味精5克
2、,大葱5克,姜5克,鸡精2克制作工艺1、白菜、豆腐都适当切块,姜切末,葱切丝。将豆腐切成小块,放入沸水锅中煮熟。2、大白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出;3、锅烧热,放油适量,放入葱姜炒香后参加白菜稍炒;4、将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱末和姜末炸出香味,参加高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;5、炖至白菜和豆腐块融为一体时,撒入味精和鸡精即可。贴士1、因白菜烧时会出水,不用放过多水;2、假如有;鸡精清汤块”可用它代替盐和鸡粉,味道更好。白菜炖豆腐做法三材料主料:大白菜(白梗)(100克)豆腐(100克辅料:虾米(25克)调料:植物油(15克)盐(4克)味精(2克)胡
3、椒粉(3克)大葱(5克)姜(3克)制作工艺1.将大白菜洗净,切成块;2.北豆腐洗净,切成块;3.葱姜切细末;4.海米(虾米)用开水泡片刻;5.炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入大白菜翻炒至断生,再放入豆腐、海米、水、胡椒粉、精盐炖至白菜熟烂,撒入味精即可。白菜炖豆腐做法四主料:大白菜500克,豆腐300克,葱姜共30克辅料:盐、胡椒粉、鸡粉适量。制作经过1、白菜、豆腐都适当切块,姜切片,葱切丝。2、锅烧热,放油适量,放入葱姜炒香后参加白菜稍炒。3、下豆腐,放入盐、鸡粉、胡椒粉,稍加一点水,烧开移至小火,待白菜豆腐烧透后出锅。注意事项因白菜烧时会出水,不用放过多水;假如有;鸡精清汤块”可用它代替盐和鸡粉,味道更好。白菜炖豆腐做法五【材料】白菜500克,豆腐300克【调料】植物油,葱花、姜片,盐。胡椒粉、鸡精各适量【白菜炖豆腐的做法】1、白菜洗净切片,豆腐洗净切块。2、锅中加油烧热,放入葱花,姜片妙香后参加白菜稍炒。3、下豆腐,放入盐,鸡精,胡椒粉.稍加一点水煮沸.转小火将白菜、豆腐煮熟即可。猜你喜欢:1.白菜炖豆腐的营养成效及做法2.蚝油大白菜炖豆腐的家常做法3.白菜炖豆腐粉条的做法4.东北家常炖豆腐的做法5.东北家常炖豆腐做法