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1、冬瓜鸭肉汤最有营养的做法冬瓜鸭肉汤是一道养生滋补汤，汤汁清爽，鸭肉软嫩，冬瓜入口即化，喝起来美味又有营养。下面学习啦我给大家共享了冬瓜鸭肉汤的做法，快来试试吧。冬瓜鸭肉汤食材准备冬瓜鸭肉汤的制作经过1.准备原料。2.鸭子，冬瓜切块。3.冷水下锅倒少许料酒焯鸭块。4.焯出好多血沫和脏东西。5.捞出用温水洗净。6.砂锅里放葱，姜，八角。7.把鸭块放入砂锅中加热水，料酒炖制。8.鸭肉炖熟后放盐，冬瓜继续炖至冬瓜软烂即可。9.冬瓜炖至软烂后撒香菜，胡椒粉，淋香油就能够啦。非常好喝的汤。小贴士这道汤做法很简单，没有什么技巧。冬瓜鸭肉汤的家常做法材料平常煮制冬瓜老鸭汤时，需要准备冬瓜两百克，鸭肉两百五十克
2、，香葱适量，生姜与食用盐以及清水都要适量准备一些。做法步骤1、冬瓜鸭肉汤在制作时要把准备好冬瓜去掉外层的老皮，用清水洗净，再把它切成大点的块状。2、把准备好的鸭肉用清水洗好，也用刀剁成块状，然后在锅中烧水，烧开以把鸭肉入锅焯一下，焯好以后取出去掉水分。3、把生姜和香葱全部洗好，然后切成段状备用。在把汤锅准备好，把焯好以后的鸭肉入锅，再把冬瓜块也放入进去，参加清水，放入姜片。4、开火煮制，煮开以后把火力调成中小火，渐渐的熬制两小时左右，锅中的汤汁就能发白，这时参加食用盐进行调味，调匀以后把香葱末放入锅中，关火，直接取出装碗，降温以后直接食用就能够。猜你感兴趣：1.冬瓜鸭肉汤怎么做2.莲藕山药煲鸭汤简单又好吃的做法3.鸭肉煲冬瓜汤的做法4.冬瓜鸭肉汤的简单制作方法5.好吃的牛骨汤5种做法推荐营养6.鸭肉冬瓜汤的做法7.十全补汤怎么做最有营养