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1、海带的凉拌菜做法简单又好吃在凉拌菜里参加海带丝的做法，既营养又好吃，是非常美味的家常菜。下面一起来看看海带的凉拌菜做法介绍吧，希望你喜欢!制作海带的凉拌菜的食材海带的凉拌菜做法步骤1.准备海带丝干豆腐。2.黄瓜1根去皮。3.黄瓜干豆腐切丝。4.放入海带丝参加蒜末，炸好的虾米，参加生抽，捞汁。5.放入香葱段拌匀。6.装了一大盘。海带的相克食物柿子海带和柿子相克，两者同吃会生成不溶性的结合物，可能导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。所以海带不宜与柿子一起食用。茶海带和茶相克，会
2、引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶，由于茶含鞣酸，海带中含有丰富的铁，鞣酸会阻碍体内铁的吸收。酸涩水果海带和酸涩水果相克，导致肠胃不适。吃过海带也不宜立即吃酸涩的水果，由于海带中的砷假如没有被冲洗干净的话，酸涩水果中的维生素C与砷相作用，容易构成有毒物质。再者，酸涩水果含植物酸，海带中含有丰富的铁，植物酸会阻碍体内铁的吸收。猪血海带和猪血相克，两者同吃不利于消化吸收，导致便秘。甘草海带不宜同甘草同食。海带属于咸严寒滑的食品，并含有丰富的碘，容易与甘草中的某些成分发生不良反响。甘草补气健脾，当配甘温之品为好，而海带咸冷，故服用甘草时，一定要禁食海菜。酸性食物海带属碱性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。猜你喜欢：1.凉拌海带的家常做法教程2.凉拌海带珍菜的做法3.海带丝凉拌豆腐皮的做法4.鲁菜十大凉菜5.素凉菜菜谱大全带图片