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1、煎猪排的做法步骤教程煎猪排就是日常很容易烹制的一道猪排美食，做法特别简单，一学就会。下面由学习啦我为大家介绍煎猪排的做法，希望能对你有所帮助。煎猪排食材清单煎猪排的制作步骤1.猪排拾掇干净，用肉锤或刀背拍松。2.撒上炸粉，再去蛋液里过一下拍少许生粉，再撒一层猪排炸粉。3.起油锅将处理好的猪排小火炸至两面金黄。4.炸成这样其实就能够吃了，但这时候上面油很多。5.用厨房用纸吸干上面的油。6.切块装盘。小贴士1.切成条状有利于小朋友抓着吃。2.用纸吸下油健康些，成品也好看点。煎猪排的好吃做法准备材料：里脊肉、洋葱、酱油、味精、蒜、耗油、番茄沙司、黑胡椒、白糖做法：1、将里脊肉切成片状，用刀背把两面拍
2、松;2、将洋葱和蒜剁成碎末备用;3、在锅中放入适量油，烧热后把洋葱和蒜末放进去翻炒;4、锅中葱蒜爆香后参加番茄沙司、糖、蚝油、酱油，加适量水熬制，等汤汁变得粘稠时参加胡椒粉盛出;5、在锅中放油，把里脊肉下进去用大火煎，记住翻面哦，煎熟后即可出锅，要把握好火候，不要煎糊了;6、将4中制好的汤汁淋在煎好的猪排上，一道煎猪排就做好了。煎猪排除了主要是煎里脊肉以外，在酱汁方面的准备也是特别重要的，能够根据上述菜谱的方法来试验，当然可以以根据本人的口味加上一些调味品，其实它的酱汁没有固定的搭配，本人觉得怎么好吃都能够试试。猜你感兴趣：1.西餐煎猪排做法2.煎猪排的家常做法3.西餐煎猪排的做法4.煎猪排的做法大全5.香煎猪排骨的做法6.黄金猪排咖喱饭的做法好吃又营养