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1、蔬菜采购验收标准及输出管理详尽版蔬菜采购验收标准及输出管理详尽版蔬菜采购验收标准及输出管理详尽版蔬菜采购验收标准及输出管理详尽版Documentnumber：NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT蔬菜采购验收标准及输出管理详尽版蔬菜采购验收标准及输出管理详尽版蔬果采购验收标准一、收货由收货人员按收货流程执行。二、必须在订单的有效期内送货。三、必须用正确的订单送货。四、品名符合订单上品名,数量符合订货的数量,质量必须符合质检标准,订单标准.质量不符者,拒绝收货五、收货一律是净重如按份计算应按包收货。六、抽查标准：1、根据送货数量决定抽查数量2、应从上面、中间、底部3个点抽查样
2、品中间是重点。七、主要通过商品的外观,颜色,气味等判定品质能否优良，商品的整洁度和清洁度,成熟度至关重要,收货后需要保鲜的要及时入保鲜库。蔬果验收标准蔬果质量标准：1、合格的质量:蔬果无病虫害,生理病害及污染,可通过视觉判定和实验分析等手段来确认.2、外观质量:指颜色,大小,形状,外表,整洁度等,可通过视觉,触觉来进行判定.蔬菜采购验收标准及输出管理详尽版蔬菜采购验收标准及输出管理详尽版3、口感质量:指新鲜,成熟度,多汁性,酸甜度,软硬度等,可通过视觉,味觉,触觉等进行判定4、干净质量:指商品清洁的程度。5、供给商应出示每批货的相应检验报告如供给商没提供检验报告可拒收当批货物。一、蔬菜验收标准：1根茎类:无虫咬、发芽、发霉现象(如土豆)2叶菜类:无明显浸水现象,根、茎、叶新鲜,包叶菜的外层粗皮去除干净3花果类:商品的成熟度与加工程度良好(如西兰花、菜花的叶片和花球茎的长短都会影响销售和损耗)。4菇菌类:商品枯燥适度,菇大根短,标准包装商品份量足附表：