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1、海带炖排骨汤的常见做法介绍海带的营养丰富，含碘多，常喝还低啊排骨汤有助于钙的吸收。下面学习啦我为大家推荐海带炖排骨汤的几种做法，欢迎参考。简易版海带炖排骨汤的做法主料排骨500g，海带结150g，姜1小块，葱结1个，酒1大匙，盐适量，鸡粉适量。步骤1)排骨洗净后入沸水中焯水，用清水冲洗干净，姜切成片。2)海带结用水泡透，洗净沙泥，用水煮开后，再用清水洗净，沥干水。3)锅中参加排骨、海带结、姜片、葱结和水，煮开后加酒，转小火煮2小匙，用盐、鸡粉调味即可。营养海带炖排骨汤的做法原料猪排骨、海带结(菜场有得买的，打了个结的)，姜片、精盐、黄酒。步骤1、排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴
2、入数滴黄酒，用中火煲20分钟。2、放入洗干净的海带结(偶还会参加一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。参加盐、味精等调味，淋入香油即成。注意事项1、排骨汤的要点，一般为排骨先下，煲熟后再参加其他的主料，如苦瓜，金针，冬瓜之类，再继续煲。2、辅料方面姜块和黄酒是必不可少的。3、汤的火候也要把握好，切不可用大火一直煮，大火烧开后应该用中火或小火渐渐煲才有味。直至汤变清了，时间大概在1.5小时以上。美味海带炖排骨汤的做法原料排骨700克—800克，干海带20根左右，萝卜600克，盐、酱油和生姜适量。步骤1.将排骨用热水淋洗一遍，然后放进锅里，加水到差不多盖住排骨，点火烧开。2.将汤水
3、倒掉或将浮沫去掉。3.海带洗后，放到水里浸泡至柔软，剪成6—8厘米宽、10厘米长的小段，打一个;海带结”。4.萝卜切成小块。5.在锅里放入水和刚刚预煮过一遍的排骨，大火烧开，小火煮一到一个半小时。6.参加海带，煮30—40分钟后，加萝卜、盐和酱油，继续用小火炖熟即可。7.根据冲绳的习惯，准备一点姜末，吃时随本人的口味添加，据讲味道会更好。特点不仅汤味鲜美，还可当主食。有时也用海带炖豆腐，或者凉拌，切丝后用香油、盐，鸡精、辣椒一拌即可。猜你感兴趣：1.海带排骨汤的制作经过图解2.海带排骨汤的营养价值有哪些3.排骨海带汤的详细做法步骤4.海带排骨汤做法步骤图文教程5.最正宗海带冬瓜排骨汤的做法经过6.家常海带排骨汤的做法7.海带排骨汤怎么做