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1、家常菜酸菜鱼汤的做法图解酸菜鱼汤是很美味的一道家常菜，我们能够学习简单的做法，就能在家做出好吃的酸菜鱼汤。下面是我为你整理的家常菜酸菜鱼汤的做法，不妨一起动手试试吧!家常菜酸菜鱼汤成品图家常菜酸菜鱼汤食材准备家常菜酸菜鱼汤做法步骤1.把葱花和生姜切好2.把酸菜洗干净也切成小块3.把鱼刮去鱼鳞，取出鱼骨。4.把鱼肉取出切成片，倒入适量的绍酒和盐腌一下5.起油锅，倒入生姜和鱼骨适当的翻炒6.然后倒入适量的清水和绍酒、盐7.用大火炖特别钟，让汤变白8.然后再参加酸菜9.再参加鱼片，用筷子划开10.等再次沸腾时参加葱花和香菜即可起锅啦酸菜黑鱼汤的成效一、催乳黑鱼含有丰富的蛋白质和各种氨基酸，产妇食用黑
2、鱼汤能为机体提供充足的蛋白质和氨基酸，为母乳的分泌提供充足的蛋白质;，有促进泌乳的效果。二、改善贫血黑鱼中铁元素的含量也极高，铁元素是人体血红蛋白合成的主要原料之一，并且黑鱼中蛋白质含量很高，和铁元素一起可合成血红蛋白，有补血之效，特别合适贫血的人群食用。三、促进恢复黑鱼含有大量的蛋白质，其25%体重都是蛋白质，这种高蛋白吸收较高，能有85%以上的吸收率，是高档的滋补品，特别合适产后、手术后以及大病后的患者食用，促进体力恢复，促进伤口愈合，这也是常见病人吃黑鱼汤的主要原因。四、治疗水肿黑鱼具有健脾利水的成效，在民间，人们常用黑鱼汤治疗各种水肿。如心脏病和肾脏导致水肿、营养性障碍水肿、孕妇水肿、脚气浮肿等。五、改善脑力黑鱼中含有一定量的脂肪，大多属于不饱和脂肪酸，DHA是促进脑力的关键元素，食用可促进婴幼儿脑力发育，改善老年人的记忆力衰退现象，属于补脑食物之一。猜你感兴趣的：1.酸菜鲫鱼汤的做法2.酸菜鱼头汤的做法3.酸菜鱼头汤的家常做法4.酸菜鱼怎么做好吃5.家常酸菜鲫鱼汤的做法6.家常酸菜鱼头汤的做法