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火锅鳙鱼头的做法步骤图解教程鱼头的营养价值高、口味好，对人的身体有很多好处。鳙鱼头用火锅的做法，也很美味。下面一起来看看火锅鳙鱼头的做法介绍吧，希望你喜欢!火锅鳙鱼头的食材准备火锅鳙鱼头的做法步骤1.准备好香芹，葱，姜2.茶树菇洗净，控干水分3.西生菜洗净，控干水分4.鱼头去鳞，腮，切成4块。5.撒些盐腌制一下。6.将准备好的鱼头，茶树菇，豆腐，番茄，西生菜，香芹，葱，姜，剁椒酱准备好。7.锅中放入猪骨汤，加几片猪肉，煮开8.参加香芹，姜丝9.放入茶树菇10.放入番茄煮开，加盐调味。11.放入鱼头，煮到鱼眼睛变白色，即可食用，之后可随意放入西生菜，豆腐食用。12.嫩嫩的鱼头肉，蘸上剁椒，超级美味啊火锅鳙鱼头的制作小贴士鱼头煮熟就捞出食用，不要煮太久。鳙鱼头的其他做法鳙鱼头海带汤步骤1将鳙鱼的鱼头去鳃洗净，从中间劈开，沥水。步骤2用七成热的油煎鱼头至外表呈略微焦黄，将鱼头放入沙锅中，倒入水(有高汤更好)。步骤3干海带洗净，结泡开步骤4同时放入泡好的海带结、葱、姜、料酒和适量的醋。步骤5先用旺火煮沸，后改用文火炖至汤成乳白色时，参加切成块的嫩豆腐后继续炖。步骤6豆腐熟透后参加盐和香菜，几分钟后即可。猜你喜欢：1.草鱼火锅怎么做好吃2.家常火锅鱼的做法步骤图解3.清汤鸭肉火锅的简单做法步骤4.鸭肉火锅的好吃做法步骤5.方便面的火锅做法步骤教程