好吃的清炖鸭肉家常做法.docx

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好吃的清炖鸭肉家常做法鸭肉有滋阴养胃，清肺补血，消热解毒，补虚劳等成效。慢火清炖，肉烂汤醇，鲜美可口。下面是学习啦我就告诉大家清炖鸭肉的详细做法，希望对大家有帮助!清炖鸭肉的成品图清炖鸭肉的食材准备清炖鸭肉的做法步骤1.老鸭半支2.葱姜、花椒、香菜适量3.料酒、盐适量4.将鸭肉洗净切块5.参加开水中氽烫一下捞出6.重新参加锅内，加水大火烧开后，加葱姜、花椒、料酒慢火炖熟，加盐调味，放香菜出锅。7.装入汤碗。清炖鸭肉做法小贴士用开水将鸭肉先氽一下，可去除腥味。