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1、黄瓜鸡蛋汤的营养做法这款蛋汤简单易学,方便快速,而且还比拟合适儿童食用,蛋花汤最合适,由于这种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。而且熟吃黄瓜是最好的方法,固然在口味上略逊于炒制的,但营养价值能够得到很好的保留,而且能缓解浮肿现象。下面我为你整理了一些黄瓜鸡蛋汤的做法。黄瓜鸡蛋汤的配料面粉3杯土鸡蛋3个黄瓜1根辅料油适量盐适量葱花少量鸡粉少许胡椒粉少许黄瓜鸡蛋汤的做法步骤1.取1个土鸡蛋磕入碗中,参加等量的水和少许盐搅匀备用。2.量取三杯面粉放入自动面条机中。3.启动和面程序用水杯量取三杯鸡蛋液放入面粉中和面。4.面粉和成燕麦片状并且四周没有干面粉的时候启动出面程序,把缓缓流出来的面条放入
2、撒有底粉的盘中。5.黄瓜清洗干净后切成瓜丝,切一些葱花备用。6.把剩下的2个鸡蛋磕入碗中打匀下油锅中滑炒熟。7.倒入两碗开水煮沸,并调入适量的盐和鸡粉调味。8.再放入少量的胡椒粉调味。9.放入黄瓜丝和葱花煮沸即可关火。10.同时煮锅烧开一锅水放入面条煮熟,把煮熟的面条捞入汤碗中,浇上黄瓜鸡蛋汤即可食用。吃的时候可按个人口味放入辣椒酱、酱油等调料。黄瓜鸡蛋汤的小贴士1、量取面粉和水量时要用专用的量杯,即面条机专用的面粉杯和水杯。用自动面条机和面的水必须是凉水,面粉量:水量:油=1:1:1,可以不用放油,用等量的油换代替水量。可以以用鸡蛋液或蔬菜汁代替水量。2、因受空气湿度和面粉含水量的影响,能够根据实际情况调整水的用量。猜你喜欢:1.黄瓜鸡蛋汤的做法图解2.黄瓜枸杞鸡蛋汤的做法图解步骤3.黄瓜鸡蛋羹的做法图解步骤4.清炒黄瓜鸡蛋的做法5.西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法图解