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1、剁椒蒸土豆简单好吃的做法图解土豆的营养价值非常高，有着美容养颜、润肠通便等成效，搭配上剁椒蒸着吃，十分美味。下面学习啦我给大家共享了剁椒蒸土豆的做法，快来试试吧。剁椒蒸土豆食材准备剁椒蒸土豆的制作经过1.土豆去皮，切厚片，摆放在碗里2.上面撒剁椒，鸡精和盐，上锅蒸到土豆软烂，撒葱花。3.香油一大勺，烧热后，淋在葱末和剁椒上，激出香味。小贴士土豆不能切太薄，否则容易蒸烂了夹不起来。至于剁椒，根据个人口味来，愿意吃咸点的，能够多放一些。剁椒蒸土豆的简单做法原料土豆。红辣椒、蒜头、白酒、盐、糖各适量。做法1、新鲜红辣椒去蒂，清洗干净后沥干，再用吸水纸吸去辣椒外表的水分，将红辣椒剁成手指甲那么大小的丁
2、备用。2、大蒜去皮剁成末后，将辣椒和蒜末放入一个无油无水的干净大盆中，加盐糖拌匀，存入一个干净的密封瓶中，不用装满，瓶里留一点空间，淋入少许白酒，密封后在阴凉通风的室内放一晚，使其发酵，然后，放入冰箱里冷藏保存7天左右即可。3、土豆洗净，放入锅中，加水，煮至用筷子能插进去即可取出，晾凉后，切成厚片整洁码入盆中。4、将剁椒均匀地淋在土豆片上，放入锅中蒸10分钟左右，淋上葱末提香即可食用。温馨提示假如嫌自制剁椒费事，可以去超市买现成的剁椒酱，根据本人的口味再调整咸淡。猜你感兴趣：1.蒸土豆丝怎么做简单又美味2.粉蒸土豆丝的制作经过图解3.剁椒蒸芋头好吃又好看的做法4.香烤土豆的做法简单又美味5.蒸土豆怎么蒸好吃6.蒸土豆丝的制作方法步骤图解7.剁椒粉丝蒸丝瓜的做法好吃又好看