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1、家常菜红烧肉简单的做法红烧肉是一道非常好吃的家常菜,喜欢吃的小伙伴能够学习简单的做法,就能本人做美味的家红烧肉了。下面是我为你整理的家常菜红烧肉的做法,不放一起动手试试吧!家常菜红烧肉食材准备家常菜红烧肉做法步骤1.五花肉切成大块,放入开水里焯熟,捞出,洗净后沥干水分。大葱切段,姜切片。2.锅里油烧至6、7分熟,下葱姜还有八角炒香3.将肉倒入锅中炒至外表略微有些金黄,倒入料酒翻炒。4.倒入老抽,下白糖,用炒勺拌匀。倒入没过肉的水,盖上锅盖。大火将水烧滚后转为中火焖5.待汤汁变少变浓稠后,即可关火装盘。红烧肉的营养价值1、补血益气:猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和
2、促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。2、利尿消肿:能去除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿作用。含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。可治疗小便不利。3、补肾虚:症状为;寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。症状为;热”,主要有腰酸、炎热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。4、通便:B族维生素可促进消化液分泌,维持和促进肠道蠕动,有利于排便。猪肉煮汤饮下可急补由于津液缺乏引起的便秘。5、化痰止咳:适宜咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,进而阻断咳嗽反射。6、生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。7、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜虚劳的补益。猜你感兴趣的:1.家常菜红烧肉怎么做好吃又实惠2.红烧兔子肉的简单家常做法3.家常红蘑炖红烧肉的做法大全4.家常红烧肉炖土豆的制作方法5.家常红烧肉的3种做法6.美味红烧肉的自制方法图解