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海鲜火锅的家常做法步骤带图片美味的海鲜火锅不一定要出去吃，准备好食材，在家可以以做出好吃的海鲜火锅。下面一起来看看海鲜火锅的做法介绍吧，希望你喜欢!海鲜火锅的食材准备海鲜火锅的做法步骤1.备好高汤，闸蟹，明虾，豆泡，鱼丸，蟹柳，菠菜，金针菇，薯粉。2.高汤加热煮开，下薯粉。3.再下鱿鱼丸同煮。4.鱿鱼头用开水泡发开备用。5.将泡洗好的鱿鱼头下锅。6.煮至汤底要开时，再参加细盐。7.汤底开后，再将豆泡下锅。8.再将蟹柳下锅。9.煮至汤底重开，再将处理好的蟹及虾下锅。10.同样煮至汤底大开，再将金针菇及菠菜烫下去即可。11.这样子一份海鲜火锅就好了，先吃锅里的，吃好了再烫其它的时蔬。小贴士不管下任何食材，汤底里的汤底最好是等汤底滚开再下食材。调味料的配用按个人爱好来定。豆泡含大量的油量，用之前用温水泡洗，再下锅。海鲜的存养管理要勤检查检查系统设备运行能否正常，充气能否足够，水流能否畅顺。要勤清理及时清理存养池(箱、缸)中死亡的海鲜品，避免由于死海鲜腐烂而引发水质恶化。要勤观察要经常观察存养海鲜品能否有不正常的反响，水质状况能否保持良好，碰到情况，应及时查出原因，立即进行处理。猜你喜欢：1.正宗四川火锅的制作方法图解2.潮汕牛肉火锅的家常做法图解3.肥牛清汤火锅的家常做法图解4.家常排骨火锅的详细做法5.美味海鲜煮面条家常做法介绍