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1、家常青椒煎鸡蛋的做法步骤青椒煎鸡蛋不但好吃而且含有丰富的营养。你想了解青椒煎鸡蛋的做法吗?下面学习啦我给大家共享了青椒煎鸡蛋的家常做法，快来试试吧。家常青椒煎鸡蛋食材准备家常青椒煎鸡蛋的制作经过1.准备食材，根据要吃的份量来准备就好了，图为两个人吃的，两只鸡蛋，8个不太大的辣椒。2.辣椒先切丝3.然后再切小粒备用(当然你可以以随意切，只要最后是小一点的粒就好了)4.鸡蛋打入碗内，加上少许的盐和油(能够用稍大一点的碗)5.鸡蛋打散开来备用6.炒菜锅放油烧热7.放入青椒碎粒炒一下，放入一点适量的盐和一点点儿生抽提味，再稍稍炒一下(不用炒的太过熟，基本上断生就好了)8.将炒好的青椒粒稍稍放凉，然后放
2、入鸡蛋液内拌匀9.平底煎锅放油烧热10.放入拌好的青椒鸡蛋(假如怕火过大不好控制容易糊能够转小火)11.等一片煎好能够用锅铲分成四块翻过来煎另一面(可以以一整块或者随你心情分成几块都能够)12.待两面都煎好后出锅装盘即可青椒煎鸡蛋的成效1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，进而终止细胞组织的癌变经过，降低癌症细胞的发生率。3.增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。4.降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。但是食用太多辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜，引起胃痛、腹泻并使肛门炙烤刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。辣椒是大辛大热之品，患有炽热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人应慎食。猜你感兴趣：1.胡椒煎鸡蛋的做法2.东北芥菜疙瘩煎鸡蛋的做法3.辣椒炒鸡蛋怎么做好吃4.西红柿鸡蛋烧日本豆腐的做法步骤5.青椒炒鸡蛋的好吃做法6.青椒炒鸡蛋的做法7.辣椒炒鸡蛋的详细做法步骤