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家常红烧排骨的制作方法图解红烧排骨是人们很常吃的一道家常菜,我们能够学习简单的制作方法,在家也能做出美味的家常红烧排骨。下面是我为你整理的家常红烧排骨的做法,不放一起动手试试吧!家常红烧排骨食材准备家常红烧排骨做法步骤1.香菇用温水泡发,清洗干净。2.排骨在滚水中焯3分钟,捞出沥水。3.油四成热时放入葱段、姜片、八角、桂皮、香叶,炒出香味后,放入排骨。4.排骨炒2分钟,至外表微黄,烹入料酒、生抽和老抽,将颜色炒匀。5.倒入开水,参加白糖和香菇。6.盖上盖子,调成小火炖40分钟,打开盖子,调入盐搅匀,改成大火收汤,待汤汁变粘稠即可出锅。排骨的营养价值补中益气中医以为,排骨能够补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。滋养脾胃排骨能够滋养脾胃,合理食用排骨,能够保健脾胃功能。改善贫血排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。强健筋骨排骨富含铁、锌等微量元素,能够强健筋骨。加强体力排骨有着丰富的肌氨酸,能够加强体力,让人精神充沛。补钙排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。猜你感兴趣的:1.红烧排骨面的正宗图解做法2.红烧排骨正宗做法步骤有哪些3.2种好吃的红烧排骨做法4.红烧排骨怎么做好吃又简单5.红烧排骨的做法6.家常红烧排骨简单做法