莲藕炖排骨的制作方法教程.docx

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1、莲藕炖排骨的制作方法教程莲藕排骨汤不但有润肠道,清热消痰、补血养颜的成效,而且还能够有效的健脾胃,是秋冬之季很好的一款汤。下面学习啦我给大家共享了莲藕炖排骨的做法,快来试试吧。莲藕炖排骨食材准备莲藕炖排骨的制作经过1.木耳提早用水泡上备用2.香菇用水泡上备用3.莲藕洗净,滚刀切成小块,准备炖用的辅料,辣椒,八角大料,桂皮,山奈等4.脊骨用热水焯后,捞出5.放锅热油6.油热后倒入豆瓣酱,白糖,搅匀7.倒入焯好的脊骨炒糖色8.在汤锅中重新倒入水,把莲藕倒入加热,差不多5-6成热时,把香菇、木耳、脊骨和炖肉用的辅料一起放入,大火烧开,小火慢炖一个小时左右就OK了,出锅前放入适量盐。9.炖好的排骨,有

2、莲藕的清香,撒上香菜能够开吃啦。小贴士用热水焯排骨后,炖的时候不能立即放入凉水中炖,应等水温后再放入。炖的时间不能太短,不然钙质炖不出来。莲藕保健七大成效作用降糖降脂益肠道藕富含膳食纤维,热量却不高,因此能控制体重,有助降低血糖和胆固醇水平,促进肠蠕动。抗衰老补维C藕的含糖量不算很高,但含有较高的维生素C,对于肝病、便秘、糖尿病等患者都特别有益。藕还富含多酚类物质,能够提高免疫力,缓解衰老进程。减躁减压藕中富含B群维生素(十分是维生素B6)。补充B族维生素有益减少烦躁,缓解头痛和减轻压力,进而改善心情。补血益神助消化鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,因而缺铁性贫血者最适宜吃藕。藕中的多种微量元素有益红细胞的产生,保持肌肉和神经正常工作。另外,这些营养素还有助分泌消化酶,改善消化。稳定心率降血压藕中钠钾比为15,钠少钾多有益调节血压和心率,有益心脏及全身健康。补充维K防出血藕中含有丰富的维生素K,具有止血作用。鲜藕榨汁喝下,有助防止出血。祛痰镇咳防哮喘鲜藕汁可以用来治疗咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系统疾病。热莲藕茶具有镇咳祛痰的成效。猜你感兴趣:1.红烧排骨莲藕怎么做好吃2.产妇吃莲藕排骨汤的4种做法3.好吃的莲藕排骨汤家常做法4.炖排骨藕汤的做法5.高压锅排骨莲藕汤要怎么做的方法6.莲藕香菇排骨汤怎么做好吃

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