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1、凉拌辣白萝卜的家常做法简单好吃凉拌辣白萝卜的做法一直都遭到很多人的喜欢,做法简单又好吃,是很合适家常吃的开胃小菜。下面一起来看看凉拌辣白萝卜的做法介绍吧,希望你喜欢!凉拌辣白萝卜的食材准备凉拌辣白萝卜的做法步骤1.萝卜洗净去批。2.擦丝。3.香油、生抽。4.辣椒油。5.将生抽、香油、自制辣椒油淋在萝卜丝上,食用时拌匀即可。白萝卜的食物最佳伙伴一、白萝卜+海带:海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的成效,对预防甲状腺肿大有一定成效。【食谱推荐】白萝卜海带汤原料:白萝卜片300克、水发海带100克;盐、味精、清汤、香菜、姜做法:1、水发海带洗净、切菱形块;香菜洗净,切断;姜洗净,切丝
2、。2、锅置火上,倒入清汤大火煮沸,放入白萝卜片、海带块、姜丝3、大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂,加盐、味精调味,撒上香菜段即可。二、白萝卜+羊肉:秋冬季吃羊肉可遣散严寒、暖和心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但;肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,假如和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。【食谱推荐】白萝卜炖羊肉原料:白萝卜500克,羊肉250克,酱油30克,白糖50克,葱15克,姜15克,大茴香2个,植物油50克,料酒、盐、味精备适量。做法:1、将羊肉洗净,切成5厘米见方的块,用热水焯一下捞出,沥水备用。2、将萝卜切成5厘米见
3、方的块,用热水焯一下,汤水备用。3、铁锅内放50克油,油热至七成时,放白糖,用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒,待肉均匀上色后,放酱油50克,同时放葱段、姜片、大茴香。4、盖锅盖炖5分钟后放入温水,用大火炖开后,放料酒,改为文火炖。待肉六成熟时,将萝卜倒锅内,放盐,将肉和萝卜炖烂熟时,放味精出锅装碗即可食用。三、白萝卜+鲫鱼:白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的成效。这道汤还妙在;二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。【推荐食谱】白萝卜鲫鱼汤原料:白萝卜、鲫鱼、葱、姜、盐、鸡精(可省),醋(可省)做法:1.鲫鱼一条处理干净,白萝卜适量2.白萝卜切薄片,越薄越
4、容易入味;葱、姜切片3.葱姜入锅爆香,将鲫鱼放入锅中两面煎硬4.添入汤碗容量1.5倍的水5.大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色,转中火煮至水量减少至2/3左右;参加薄白萝卜片6.接着煮至萝卜到本人喜欢的软硬程度,调入少量盐,假如个人喜欢,还能够调入一点鸡精提鲜,一点醋去腥。四、白萝卜+梨:可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的成效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还能够让食疗成效加倍。秋冬季,脾胃不好的人,假如不能喝太凉的果汁,还能够将二者一起煮水喝。【食谱推荐】白萝卜梨汤原料:白萝卜、梨、冰糖做法:1、原料准备,白萝卜去皮2、把去皮的白萝卜切片,大小随个人爱好3、把梨也切块,不用去皮,只要将梨外皮刷洗干净就行4、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里,参加适量清水和冰糖煮20分钟即可5、取汤饮用,果肉不要五、白萝卜+葱:秋冬季,是风寒感冒多发的时节。感染风寒后,人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此时应吃些让人发热的食物。猜你喜欢:1.凉拌萝卜块的做法2.凉拌菜的做法大全家常3.白萝卜怎么样凉拌好吃的做法4.凉拌白萝卜片的做法好吃易做5.凉拌白萝卜块的做法