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1、凉拌盒豆腐的做法步骤图文教程这道凉拌盒豆腐是十分合适用来下饭吃的家常小菜,做法简单又开胃。下面一起来看看凉拌盒豆腐的做法介绍吧,希望对你有帮助!制作凉拌盒豆腐的食材凉拌盒豆腐的做法步骤1.材料:干虾仁榨菜脱脂豆腐大蒜香菜生抽白糖芝麻香油蚝油2.将干虾仁和榨菜用冷水浸泡10分钟,3.捞起切成小丁,大蒜剁成蓉,芝麻炒香,香菜切成段4.炒锅放少量的油,烧7成热,放蒜蓉,榨菜小丁虾仁小丁炒出香味5.参加生抽,蚝油,白糖加水4煮约2分钟,盛出放凉,加香油6.用刀片小心的在豆腐盒四周切开,掀起盒盖,豆腐盒一见空气,就会自动掉出了7.,将脱脂豆腐倒扣盘里,8.铺上炒好凉透的汤汁,撒些白芝麻跟香菜上去就好,这
2、道菜的特色就是榨菜脆,海米香,豆腐嫩。豆腐合适人群一般人皆可食用,适宜身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦之人食用;适宜高血脂症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者食用;适宜糖尿病人食用;适宜妇女产后乳汁缺乏之人食用;适宜青少年儿童食用。适宜痰火咳嗽哮喘(包括急性支气管炎咳喘)之人食用;适宜癌症患者食用;老人、缺铁性贫血患者尤其要少食。豆腐吃多了会的后果引起消化不良豆中含有丰富的蛋白质,一次摄入太多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且还很容易出现腹胀、腹泻等症状。增加肾脏负担在正常情况下,人摄入体内的植物蛋白质经过代谢,最后大部分都成为了含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的功能下降,此时若不
3、注意饮食健康,大量食用豆腐,摄入太多的植物性蛋白质势必会导致体内生成的含氮废物增加,加重肾脏的负担,不利于身体健康。促使动脉硬化构成豆制品含有极为丰富的蛋氨酸,在酶的作用下能够转化为半胱氨酸,半胱氨酸会损伤动脉管壁的内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积在动脉壁上,促使动脉硬化构成。导致碘缺乏大豆中含有皂角苷的物质,不仅能够预防动脉粥样硬化,还会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘的缺乏,导致碘缺乏病。促使痛风发作豆腐中含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人、血尿酸浓度增高的患者太多食用豆腐易导致痛风发作,十分是痛风病患者要少食。对精子有害据路透社报道,英国研究人员称,在大豆中发现的一种植物化学物质可能对精子有害,影响男性的生育能力。猜你喜欢:1.淄博豆腐箱的正宗做法图解步骤2.拌大豆腐的做法3.凉拌嫩豆腐的做法简单易学4.凉拌豆腐的做法5.凉拌豆腐简单又美味的做法