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1、营养又简单易做的早餐食谱营养的早餐有很多,能够选择食谱上简单易做的去学习,才能做出好吃的早餐,天天做给家人吃。下面是学习啦我整理的简单易做的早餐食谱,欢迎浏览。简单易做的早餐食谱一:香菇鸡肉粥/食材/大米100g、鸡胸肉50g、鲜香菇2朵生菜叶3片、姜1小块、植物油5ml、盐少许/步骤/1、大米淘洗干净后清水浸泡30分钟,鲜香菇洗净切薄片,生菜洗净后用手撕成小片,姜切片。2、鸡脯肉洗净,剁成碎末,用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下。3、锅中放入足量清水烧开,放入浸泡后的大米,再参加1小勺油,大火煮开后转小火继续煮30分钟,至米粥软烂。4、参加鸡肉迅速搅散,参加香菇片煮2分钟后关火,最后放入生菜
2、,加盐调味即可。简单易做的早餐食谱二:山楂莲子百合粥原料:大米(50克)、莲子(10克)、百合(10克)、山楂干(10克)、冰糖(20克)制作:1、大米洗净用清水浸泡30分钟,捞出沥干备用。2、莲子、百合分别用清水浸泡至软,山楂干洗净。3、锅中放入适量清水大火烧沸,倒入大米转至小火熬煮20分钟。4、放入莲子、山楂、百合,小火继续熬煮20分钟。5、参加冰糖调味,即可盛入碗中上桌食用。小窍门:1、此粥能起到帮助消化,清理脂肪的作用,冷热食用皆宜。2、放入山楂后,需用勺子不停地搅动锅内的粥,以免锅底烧糊。3、要烹调一碗好粥,一定要小火慢熬,将食材中的营养成分释放。简单易做的早餐食谱三:豆角焖面做法:
3、1、锅中加油烧葱蒜爆香,然后放入豆角炒匀。2、翻炒半分钟后,参加酱油白糖盐拌匀,淋入清水没过豆角外表,后加盖用中火焖至汤汁烧开,将其倒在碗中备用。3、将火力调到最小,用铲子将豆角均匀的铺在锅底,鲜面条分两次参加,均匀的铺在豆角上面。每铺一层面条,都在上面淋上一层刚刚倒出的汤汁。4、加盖中小火渐渐焖,直到水快要收干,最后用筷子将面条和豆角拌匀,撒上剩余的蒜末、淋入香油拌匀即可。简单易做的早餐食谱四:美味流沙包准备材料低筋面粉:200g酵母:3g绵白糖:30g泡打粉:10g吉士粉:10g水:适量绵白糖:50g黄油:125g咸蛋黄:5粒奶粉:50g吉士粉:30g制作步骤1.主料里是面皮用料,辅料里是
4、馅料用料。2.咸蛋黄取出后放入烤盘,用铲子压成小块。3.把烤盘放入烤箱用160烤10分钟左右,使蛋黄松软,同时也使蛋黄中的水分挥发一些。4.用铲子在筛子上进一步压碎咸蛋黄,这样能够使馅料口感更好。5.在碾成粉状的咸蛋黄中参加白砂糖,奶粉和吉士粉混合均匀。6.然后参加黄油搅拌成团,放入冰箱冷藏20分钟。7.面粉中参加泡打粉混合均匀,然后过筛,筛除小颗粒,让制成的面团愈加细腻。8.酵母中参加绵白糖,混入少许35左右的温水搅拌均匀。9.在面粉中参加酵母水略搅拌一下。10.然后参加适量水,和成一个较软的光滑面团,醒15分钟。11.馅料从冰箱中取出,分成12等份12.在手心里搓成圆球后再冻5分钟使它硬实
5、。13.面团醒好后,在案板上轻轻揉搓片刻,让面团外表愈加滋润光滑,这一步不需要大力长久地揉面团,以免起劲。14.揉好的面团在案板上搓成长条。15.均匀地切成12个小剂儿。16.纵向按扁,拍成直径67cm,四周薄、中间略厚的圆皮。17.把馅料放在面皮中间,用一手的拇指向下按馅料,用另一手的虎口位置向中间聚拢面皮。18.最终把面皮边缘聚拢在一起构成封口。封口一定要封紧,否则在蒸制的时候会露馅。19.捏好的流沙包坯是一个光滑的小球,假如收口处有多余的面皮,能够揪掉。20.把包好的流沙包坯封口向下放在铺好牛油纸的蒸笼里,盖上蒸笼盖进行发酵。21.包子发酵至原来的2倍大即可上笼蒸。蒸锅上汽后再放入蒸笼,用中火蒸10分钟,关火后3分钟再揭盖。猜你感兴趣的:1.营养快手的儿童早餐食谱大全2.早餐营养食谱大全3.早餐食谱大全及做法4.早上吃什么早餐营养5.早餐营养食谱6.早餐食谱大全及做法