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1、紫菜冬瓜片汤的家常做法图解紫菜和冬瓜都是具有很丰富的营养成效的，这道紫菜冬瓜片汤的做法是一道简单又营养的家常菜。下面是紫菜冬瓜片汤的做法介绍，欢迎浏览!制作紫菜冬瓜片汤的食材紫菜冬瓜片汤的做法步骤1.准备材料，紫菜洗净，虾米泡几分钟。2.锅里参加适量清水，放入三片姜片和虾米。3.煮开后参加冬瓜片。4.加紫菜。5.然后参加番茄，煮5分钟。6.参加适量盐、香油。7.倒入两汤匙咸蛋清，搅撒，煮开撒葱花出锅。8.出锅，开吃了紫菜的营养价值1、紫菜所含氨基酸种类多，数量大，含碘量很高。2、由于海水蕴含极为丰富的无机成份，而紫菜又具有吸收和积蓄海水中无机质的功能，因些紫菜中的无机质含量极为丰富。3、紫菜中
2、维生素A、B、C和碘、钙、铁、磷、锌、锰、铜等元素也很丰富;维生素A、维生素B1、维生素B2的含量可与动物肝脏想媲美。4、紫菜含蛋白质、脂肪、糖类、氨基酸、藻红蛋白、磷脂、烟酸、有机酸、挥发油及维生素A、维生素B1、维生素B2等。5、每100g干紫菜含蛋白质2428g、脂肪0.9克、碳水化合物3150g、钙330毫克、磷440毫克、铁32毫克、胡萝卜素1.23毫克、核黄素2.07毫克、尼克酸5.1毫克、丙氨酸3.4g、谷氨酸3.2g、甘氨酸2.4g、白氨酸2.6g、异白氨酸1.4g，其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠，故紫菜又有;营养宝库”的美称。6、与陆生
3、植物相比，紫菜的脂肪含量低，多在1%下面，紫菜的脂肪中，饱和脂肪酸的软脂酸占绝大多数，约为20%;肉豆葱酸，硬脂酸含量较少，分别占2%;对人体有很好保健作用的不饱和脂肪—亚油酸、亚麻酸或十八碳四烯酸含量较多，为10%30%，且C20以上的高度不饱和脂肪酸也有一定的含量。更优的是紫菜中被人们比喻为;脑黄金”的二十碳五烯酸含量高达30%。精彩推荐：女人吃魔芋的好处魔芋的营养价值女人吃紫菜能够减肥吗吃紫菜能减肥能健脑紫菜的脂肪中，饱和脂肪酸的软脂酸占绝大多数，约为20%;肉豆葱酸，硬脂酸含量较少，分别占2%;对人体有很好保健作用的不饱和脂肪—亚油酸、亚麻酸或十八碳
4、四烯酸含量较多，为10%——30%，且C20以上的高度不饱和脂肪酸也有一定的含量。更重要的是紫菜中被人们比喻为;脑黄金”的二十碳五烯酸含量高达30%。紫菜含有多种维生素，B族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色。紫菜中B族维生素十分是在陆生植物中几乎不存在的维生素B12的含量很高，以干物计，维生素B12的含量与鱼肉相近。此外紫菜的脂肪含量低，多在1%下面，另外紫菜中含有多达21%的食用纤维，让你去除体内垃圾和优质的同时，帮助延缓大脑的衰老，补充大脑动力，热量又极低。猜你喜欢：1.紫菜虾皮菠菜汤的做法2.冬瓜茶饮的简单美味做法图解3.冬瓜虾仁汤的家常做法图文教程4.冬瓜炖鸽子汤的做法步骤5.冬瓜玉米排骨汤好吃又营养的做法