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1、紫薯馅包子的制作步骤图解用紫薯做馅的包子，吃起来味道香甜，营养丰富，多吃能提高身体的免疫力。你想了解紫薯馅包子的做法吗?跟着我一起来学习一下吧!紫薯馅包子所需食材紫薯馅包子的做法步骤1.面粉250克，安琪发酵粉23克，温水125毫升(克)，紫薯，牛奶，糖适量2.将面粉250克，安琪发酵粉23克，温水125毫升，20克糖混合和面，揉均匀放盘中盖上纱布等待发酵在等待发酵的时候准备紫薯馅3.洗净的紫薯很漂亮4.紫薯放锅里蒸熟我是煲饭是放饭面上蒸的5.蒸好的紫薯剥皮趁热放适量糖按碎碎我放的是冰糖，趁热能够让余热将糖溶化，热的时候也比拟容易按烂由于紫薯比拟干粉，放凉会比拟硬实。家里有什么糖就放什么糖方便
2、6.紫薯比拟干粉，所以我放了些牛奶稀软了些放了牛奶紫薯馅带有奶香7.放了牛奶搅拌均匀8.这是发大的面团9.拿出来揉实排气10.揉长面团切等份11.搓圆啦12.按扁摊开13.放一勺薯蓉14.包好稍按扁15.用工具在包了薯蓉的包子上切对等切个米字出来要切深些，我这次切的太浅了，蒸好紫薯不够裂开。16.包好切好形用筷子沾点紫薯蓉在包子中间点些薯蓉17.静置15分钟18.开大火烧开改中火蒸15分钟(冲开火开场计时)关火不要揭开锅盖等35分钟才揭开锅盖。据讲这样稀火包子不会塌陷。19.紫薯包子20.紫薯包21.我正在拍照时有人按耐不住了。刚洗干净的手湿嗒嗒的伸出。家长们都懂的呵呵。22.放了糖和奶的薯蓉
3、很好吃。小贴士紫薯比拟干粉适当的加些水或奶稀释软些口感会更幼滑。紫薯的食用禁忌1、紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、放屁。2、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。3、中医以为紫薯味甘、性平，入脾、胃、肺经。湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。4、忌单吃紫薯，应该搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面。5、忌生吃。紫薯要熟透再吃，由于淀粉粒不经高温毁坏难以消化。6、忌与西红柿同食，西红柿中含有大量的酸类物质，能与紫薯在胃中构成不易消化的物质，极易导致腹痛、腹泻和消化不良。7、紫薯忌与柿子同食，不但影响营养物质的吸收，以构成结石，易造成胃出血。8、紫薯忌与白酒、螃蟹、香蕉同食，正由于紫薯含热量低，极易导致腹痛、腹泻。9、对紫薯过敏的人不宜食用。紫薯也有可能成为过敏原的，假如是对紫薯过敏的话，食用紫薯就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用紫薯。猜你感兴趣：1.心形紫薯饼的做法好看又好吃2.川味鲜肉包子馅的做法3.圆白菜素馅包子的做法教程4.韭菜鸡蛋馅包子的家常做法5.紫薯花生芝麻馅汤圆的家常做法6.紫薯馅南瓜饼的做法健康又美味