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1、紫薯发糕最简单的做法介绍紫薯富含硒元素、铁元素，硒和铁是人体抗疲惫、抗衰老、补血的必要元素，用来做成紫薯发糕不仅美味，而且漂亮。下面由学习啦我为大家介绍紫薯发糕的做法，希望能对你有所帮助。紫薯发糕食材清单紫薯发糕的制作步骤1.紫薯粉，可以用紫薯蒸熟碾泥2.酵母6克3.温水化开酵母4.打入一个鸡蛋5.搅匀6.参加面粉和紫薯粉7.参加白糖8.搅成面糊9.倒入8寸蛋糕模具10.发酵成两倍大11.外表撒上葡萄干12.放蒸锅大火蒸35分钟即可13.蒸好的样子14.倒扣晾凉，完美脱模，吃时切块即可。小贴士1、紫薯粉可用玉米面代替2、葡萄干能够加到面里，外表再撒一层，这样更好吃3、全程用筷子搅拌即可，面糊不
2、要太稀，假如要求口感干爽些，可面糊厚些，假如要求口感湿些，糊糊可稍稀。紫薯发糕的好吃做法原料：紫薯2个面粉150克白糖15克酵母2克牛奶115克枸杞，核桃适量做法：1.紫薯洗净，蒸熟去皮后放入盆中，用勺子将紫薯切块后参加牛奶，糖，用搅拌机打成细腻的紫薯奶糊。2.紫薯奶糊倒入盆中参加发酵粉搅拌均匀，参加面粉，将面粉与奶糊拌匀成稀面团状。3.将面团盛入抹过油的6寸蛋糕模具中，用勺子沾水，将面团外表抹平。4.将整个空器加盖保鲜膜，放在暖和处发酵至约8分满的程度，在外表装饰枸杞和核桃，冷水上屉，大火烧开后转中火蒸30分钟，关火后焖5分钟再取出。5.蒸熟的发蒸晾凉后，用小刀绕着模具划一圈轻推出脱膜。小贴士:1、面团的水量较大，会比拟粘手，建议用勺子或刮刀类的工具操作。2、紫薯与牛奶混合打成奶糊再操作能够让成品的颜色相对变粉，参加酵母时最好是温的，不要太烫，否则酵母会被烫死就发不起来了。3、发糕比拟难熟，要较长时间的蒸制，蒸锅内要放足量的水。猜你感兴趣：1.家常玉米发糕的做法介绍2.懒人版土豆饼的做法介绍3.土豆饼好吃又营养的做法介绍4.山楂酱最正宗的做法介绍5.香蕉船的好吃做法介绍6.家常素菜简单易学的做法介绍