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1、牛油果营养价值_牛油果保健作用牛油果是大家非常喜欢的水果，经常吃牛油果能够补充很多营养元素，有着非常重要的营养价值，那么你知道牛油果营养价值以及牛油果保健作用吗?下面是学习啦我共享给大家的相关文章，希望对你有帮助!牛油果营养价值纤维酪梨的纤维含量很高(一個酪梨提供的膳食纤维为每日摄取量的34%)，由于可溶纤维能去除体內多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。叶酸酪梨是叶酸的良好;(一个酪梨提供57微克叶酸，即每日攝取量的28%)。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，減少成年人患癌症和心脏病的机率。镁镁这种矿物质有助于缓和经前维候群、偏头痛、焦虑和其他不适。油酸
2、油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。牛油果保健作用目前在世界上40°S40°N有栽培.适宜年均温度2025，抗寒力因品种不同而异，抗寒品种可耐-6低温，抗寒力低的品种遇0低温则枯槁.油梨营养价值高，保健作用好，世界油梨种植面积和产量增长很快.牛油果、樟梨等，为樟科,油梨属的常绿果树.鳄梨果实富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维，丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果，有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能，因而，深受消费者青睐
3、。在召开的2000年太平洋流域国际化学协会会议上，日本的研究者公布，他们经研究发现，鳄梨中含有可能能够保护肝脏的有效化学成分。这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。牛油果质地柔滑，味道甘美，富含各类维生素、矿物质、健康脂肪和植物化学物质。有些人以为酪梨含很多脂肪，所以不爱吃酪梨。酪梨确实富含脂肪，但全是有益的单元不飽和脂肪，能減少低密度脂蛋白胆固醇，降低患心脏病的风险。油梨果肉含糖率极低,为香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。牛油果食用介绍鳄梨除了能够放在沙拉里面，它还能够做成鳄梨色拉酱,然后用硬硬的炸玉米片舀着吃，做法是把牛油
4、果用叉子稍稍碾成粗泥状，然后参加蕃茄粒，洋葱粒，芫荽末，盐，和青柠檬汁搅拌(喜欢辣点还能够放辣椒)，外面商店有卖现成的，有些人喜欢本人做着吃，由于颗粒比拟粗，口感比拟好;除了这个近期还有了一种新吃法，就是同样用叉子稍稍碾成粗泥状，混进盐和柠檬汁拌好，然后像牛油一样厚厚的涂在面包片受骗三明治吃，面包片用全麦的比拟有嚼头，这种做法简单方便，你能够试试!对了，鳄梨还能够放在寿司里做成加州卷或者其他寿司,还能够切片放汤里.总之由于它本身只是口感滑腻，味道不浓，能够把它加进很多菜里面的，不过也由于它很软，炒或者炸的话就不大好了，呵呵.但是要注意一点就是鳄梨必须新鲜开新鲜吃，否则很快氧化变黄，即便加了柠檬
5、汁也没什么用的。鳄梨可以以作为甜食吃。挑软熟鳄梨一个，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。也能用来蘸苏打饼干吃。吃起来口感会很像掼奶油，白砂糖在咀嚼时会有点嘎吱嘎吱的。美国加州的人挺喜欢这种吃法的。日本人喜欢吃比拟生的鳄梨，像是吃生鱼片那样蘸芥末酱油吃。取青色较生的鳄梨一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成0.5cm1cm的片状，装盘;备生抽酱油一小碟，芥末少许。蘸食，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉，软嫩而入口即化的口感真的有点像上等脂多的好生鱼片。牛油果经济用处油梨果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外
6、线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因此具有良好的护肤、防晒与保健作用。美、日等国已将其广泛应用于护肤霜、洗面奶、面膜剂、洗发香波、防晒霜等240多种化装品。优良品种，可供生产上选用。牛油果美食烹饪一、牛油果蔬菜沙拉二、牛油果樱桃番茄色拉三、香菜牛油果酱原料：香菜、牛油果、西红柿、小葱。做法：1、牛油果挖出果肉，放入切碎的香菜，小葱，西红柿，少许橄榄油，盐，柠檬汁即可。2、配面包，浇上牛油果酱即可。牛油果美容成效用1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其合适干性皮肤，能有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂能够护理枯槁及受损的发质，让头发柔亮顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲暗淡无光的人，用此法最佳。猜你感兴趣：1.牛油果的营养价值与食用成效2.牛油果的营养价值与食用成效3.牛油果的成效与作用4.牛油果的十大健康好处5.牛油果的营养价值与食用成效