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1、懒人菜谱电饭锅香菇焖鸡做法电饭锅是懒人做菜的最好工具，香菇焖鸡能够用电饭锅做出来，而且做法简单易学，既简单又美味。下面是学习啦我为你整理的电饭锅香菇焖鸡的做法，不放一起动手试试吧!电饭锅香菇焖鸡食材准备电饭锅香菇焖鸡做法步骤1.主要食材2.姜切丝，蒜3.把姜丝蒜末倒进鸡肉里，参加料酒拌匀，再参加酱油，蚝油，盐腌制30分钟4.洗米下锅煮饭，水比平常少点5.饭煮了10多分钟之后把腌制好鸡肉和香菇倒进去饭里，搅拌均匀，等待饭熟就行了6.饭熟开吃香菇焖鸡的营养价值香菇的营养价值1、干香菇食用部分占72%，每100克食用部分中含水13克、脂肪1.8克、碳水化合物54克、粗纤维7.8克、灰分4.9克、钙1
2、24毫克、磷415毫克、铁25.3毫克、维生素B10.07毫克、维生素B21.13毫克、尼克酸18.9毫克。2、鲜菇除含水85-90%外，固形物中含粗蛋白19.9%，粗脂肪4%，可溶性无氮物质67%，粗纤维7%，灰分3%。3、香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。4、香菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易被人体吸收，消化率高达80%。因而香菇又成为纠正人体酶缺乏症和补充氨基酸的首选食物。5、香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等，所以风味尤其鲜美。鸡肉的营养价值鸡肉和牛肉、猪肉比拟
3、，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为类似，因而为优质的蛋白质;。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差异的，从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去皮鸡肉和其他肉类相比拟，具有低热量的特点。但是，皮部分存在大量的脂类物质，所以绝对不能把带皮的鸡肉称做低热量食品。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克脂类物质，是几乎不含脂肪的高蛋白食品。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好;，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比拟，含有较多的不饱和脂肪酸—油酸(单不饱和脂肪酸)和亚油酸(多不饱和脂肪酸)，能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。猜你感兴趣的：1.香菇蒸鸡做法步骤图文教程2.鲜香菇炖鸡要怎么做3.懒人版炖鸡汤的做法介绍4.懒人在家怎样做出好吃美味的米饭5.砂锅香菇焖鸡肉的营养做法6.土豆香菇黄焖鸡的做法