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1、河虾的功效与作用_河虾的食用方法虾是夏季里最为常见的美食，而且虾肉非常的鲜美，营养价值也是非常的高效，具有加强人体免疫力、通乳汁，缓解神经衰弱等等成效。是非常好的食材。下面我给大家带来河虾的成效与作用，希望大家喜欢!河虾的成效与作用：1、加强人体免疫力，虾的营养价值极高，能加强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。2、通乳汁，假如妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。3、缓解神经衰弱，虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是能够为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的
2、脂肪酸，能使人长时间保持精神集中。4、有利于病后恢复，虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。5、预防动脉硬化，虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。6、消除“时差症，日本大阪大学的科学家近期发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反响而产生的“时差症。虾的适宜人群：禁忌人群：1.虾为动风发物，患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食;2.体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;3
3、.大量服用维生素C期间应避免吃虾。适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人;中老年人缺钙所致的小腿抽筋者。吃虾的注意事项：1、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，假设吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。2、色发红，身软，掉头的虾不新鲜，尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。3、虾与部分水果同时吃时应注重，虾含有比拟丰富的蛋白质和钙等营养物质，若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙结合构成鞣酸钙后刺激胃肠，惹起不适，出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。海鲜与上述水果同吃，至多间隔2小时。4、食
4、用海鲜时最好不要大量喝啤酒，由于那样会产生太多的尿酸，而惹起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒，由于其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。5、虾的背部呈青黑色是新鲜的表现。一般虾壳坚硬，头部完好，体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比拟鲜美。6、对吃虾过敏及患有过敏性疾病，如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着，应慎食。7、要保存小干虾时，为防止虾枯燥和氧化，尽量把虾装入塑料贷内或密封的容器内冷藏保鲜。河虾的食用方法：1、教你怎样快速的去虾线：虾买回来后，先清洗一下;将虾的长须，以及多余的部分剪去;在虾的第二指节处，用牙签抽出虾肠;处理好的虾再清洗一下待用。2、烹调虾之前，先用泡桂皮的沸水把虾冲烫一下，味道会更鲜美。3、虾属于寒凉阴性类食品，使用时最好与姜、醋等佐料共同食用，即能杀菌，又能够防止身体不适。河虾的热量每一百克河虾热量为87大卡。河虾的成效与作用