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1、好吃的猪心做法推荐步骤猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡的作用。猪心要怎么做才好吃呢?那么你知道怎么做猪心吗?下面我给大家整理的好吃的猪心做法推荐，希望大家喜欢!蒜爆猪心材料猪心500克蒜苗25克红辣椒1个香葱1棵生姜1小块大蒜3瓣花椒适量大料适量桂皮适量丁香适量食用油30克酱油1大匙辣椒粉1小匙精盐1小匙味精0.5小匙做法1.把猪心洗净;蒜苗洗净切段;葱、姜洗净后分别切成段、片;辣椒洗净切片;2.把猪心放入水中，煮沸，撇去浮沫;3.放入一部分葱、姜、蒜和花椒、大料、桂皮、丁香、酱油，与猪心同煮20分钟后捞出猪心切片;4.锅内放油，烧热，放入辣椒和剩余的葱、姜、蒜煸香，放入猪心片煸炒后起锅盛盘;
2、5.锅内放油，烧热，放入辣椒和蒜苗煸炒片刻，再倒入猪心，加辣椒粉、盐、味精即可。注意蒜香味浓，开胃下酒。一定要洗净猪心里面的血块。青椒炒猪心材料猪心1个，青椒150克，水发木耳25克，葱米、姜末各10克，料酒20克，精盐3克，味精2克，湿淀粉20克，汤30克，油800克。做法1、将水发木耳切成片。青椒切成象眼片。猪心抹刀切成片，用料酒10克、精盐1克腌渍入味，再用湿淀粉10克拌匀上浆。2、锅内放入油烧至四成热，下入猪心滑散至熟，倒入漏勺。3、锅内放入油30克，下入葱末、姜末炝香，下入猪心、木耳、青椒炒匀至熟，烹入用余下的调料不含油对成的芡汁翻匀，出锅装盘即成。龙眼肉煲猪心汤材料主料：桂圆肉40克，猪心500克，调料：姜5克，盐3克做法1.先将猪心剖开，别去脂肪筋膜;2.把龙眼肉桂圆肉用清水洗净;3.生姜去皮，切1片足够;4.将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中;5.用慢火煲3小时，参加少许盐调味，即可食用了我推荐：1.龙眼肉健脾开胃，养血补心，宁神益智，十分是对神经心悸有一定的作用。2.假如经常心跳不安，汗水多。失眠，夜睡不宁，精神疲惫，食欲不振，健忘，能够此汤作食疗。作为滋补用处，龙眼是优于其他果实的。好吃的猪心做法推荐