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1、2021商业策划书模板五篇策划书是目的规划的文字书，是企业实现目的的指路灯。今天我整理了2021商业策划书_2021商业策划方案供大家参考，一起来看看吧!2021商业策划书1一、轮滑介绍轮滑也叫"溜冰"，它是水冰在陆上辅助训练经过中逐步演变构成的运动项目。同水冰相比，它更刺激、惊险和时髦，而且四季皆宜。旱冰和水冰的技术动作要求基本一样，不同的是场地和器械(鞋)有所不同，如今，轮滑已成为广大青少年喜欢的娱乐休闲运动了，有时，我们经常能在街上看到背着书包的追风少年驾着"风火轮"从身边奔驰而过。二、环境分析(一)宏观环境分析1、市场环境近年来，_市以（全民健身
2、条例）和（_市全民健身施行计划(20_-20_年)）为引领，深化推动全民健身运动发展，如今，在_大地上，全民健身活动高潮迭起，亮点纷呈，已经构成了一批独具特色的全民健身品牌，有力地推动了全民健身活动蓬勃开展。对此，_表示：“加大全民健身投入力度，尽力知足老百姓不断增长的健身需求，这是我们建立和完善全民健身服务体系一直追求的目的。（轮滑活动管理办法）第五条规定：鼓励单位和个人作为团体会员和个人会员参加轮滑协会，能够在参加轮滑活动方面享受优待。2、人口环境从全国来看，我市的人口密度西部第一，全国排第十，按户籍人口计算，每平方公里上有371人生活，是全国平均密度水平的近3倍。其中渝中区人口密度，到达
3、31338人/平方公里;人口密度最少的是城口，每平方公里只要58人。_男性比例比女性比例大，青少年占绝大多数，而学习轮滑的一般以成年男性和和青少年为主，男性为主要市场，而在初学者方面，儿童占了60%左右，因而企业应加强对儿童轮滑鞋的研发，愈加注重鞋子的品质，同样不能忽略了对女鞋的开发，注重鞋子的舒适性。3、经济环境人民的经济水平、消费水平明显提高，愈加注重健康娱乐，他们也有更多的金钱可作为个人喜好方面的支出，对于有利于身心健康的很好的户外运动、有氧运动来讲是值得投资的。4、社会文化环境轮滑运动全民盛行，轮滑组织、轮滑比赛应运而生。轮滑不仅是一项竞技项目，更是一项休闲运动，优点多多。它是一项全身
4、性运动，能促进心脑血管系统和呼吸系统机能的改善和代谢作用的加强，能加强臂、腿、腰、腹等肌肉的气力和身体各个关节的灵敏性，十分是对人把握平衡能力上有很大作用。它也不乏娱乐性，能够从平常紧张、繁重的学习和工作中解脱出来，到达身心放松的目的。它更具有工具性，在交通越来越拥挤的今天，轮滑不啻为一种流行和时髦的交通工具，快速、环保、灵敏。如今，在超市和不太拥挤的路面上，以轮滑代步已不是新鲜事了。学生比拟容易接受新鲜事物，更愿意去在这个方面进行消费。5、自然地理环境在大力开展健身活动的同时，重庆市还加大全民健身场地设施的建设力度，为群众体育活动的发展提供了强有力的支撑。截至目前，全市累计建成农民体育健身工
5、程5350个、乡镇健身广场164个，主城区及中心城市已实现农民体育健身工程全覆盖;健身登山步道157条、社区健身途径888个、建成文体中心户1204个、培养社体指导员25704人;到今年底全市38个区县将全部完成“一场、一馆、一池公共体育场馆建设，届时全市人均体育场地面积到达1平方米。有这么多健身场所，我们为何不选择轮滑来运动呢?轮滑运动本身不会产生任何污染，倡导了健康的环保理念，是一项时髦的健康运动。(二)微观环境分析1、供给商分析我们俱乐部直接去厂家进货，这样能够拿到更低的进货价。我们还联络了好几家厂家(认识在厂家工作的朋友)，进货渠道非常方便。但是一次进货金额通常会要求会比拟高，增加了经
6、营风险。2、顾客轮滑运动作为时髦化和个性化的代表，吸引着广大儿童和青少年，它自由自在翱翔的感觉也深深吸引着渴望休闲轻松的白领人士。所以轮滑市场的潜力是无法估量的，所以有不少经销商提出了“让全国人民溜起来的口号。消费者多为在校大学生、少年儿童、白领人士，在校大学生由于有充足的时间和旺盛的精神，因此成为这一运动的支持者，少年儿童则多借此来锻炼身体，白领把这一运动作为休闲娱乐。在校的，时髦的，勇于尝试新鲜事物且家境较好的大学生成为轮滑运动的主力，他们多消费高端轮滑鞋，而一些初学者大多只使用200元左右的鞋。收入分析，喜好或有兴趣学轮滑的群体，十分是青少年人群，由于大多受家庭条件的制约，轮滑运动的消费
7、不能占据过多，所以低端鞋占据了30%左右的市场。消费者心理，求鲜成为这一人群的一大特点。轮滑健身：轮滑能锻炼平衡能力，能够称作为脑部平衡操，能够缓步持续刷街，让大腿后部、臀部、下背部更有型。假如加强手臂摆动，还有助于前臂与胸部塑型，还能够既不消耗能源也不造成环境污染，有利于环保。轮滑娱乐：能够从平常紧张、繁重的学习和工作中解脱出来，到达身心放松的目的，从来也到达了减压的目的。轮滑工具性：如今的交通越来越紧张，轮滑作为一种流行时髦的交通工具，快速、环保、灵敏，能够代步。(KTV里面的服务人员经常是这种情况)3、竞争者分析从调查来看，杨家坪有几家销售轮滑销售轮滑的商店，我们从他们的了解中分析下面：
8、产品：现阶段卖轮滑鞋的，大多数品中比拟单一，并且价钱普遍偏高，质量方面还得不到保障。而我们能够通过我们广泛的进货渠道，以更低廉的价格，进到更优质、品种更齐全的产品。销售渠道：在网络时代，大多数卖轮滑鞋的店只要实体店，而没有网店，销售渠道比拟窄。而我们将是以实体店为主，网店为辅;以卖鞋为基础，以教学为目的。方式：我们俱乐部特别注重培养他们的消费忠实度，不但负责教会怎样轮滑行走，还要教各种技术，花样以及训练竞速，并且参加轮滑比赛，着重培养孩子的轮滑兴趣。还要实行会员制，定期举办各种活动，让孩子们在轮滑的经过中获得更多乐趣和收获，愈加的喜欢轮滑。2021商业策划书2一、基本情况1、企业名：飘香奶茶店
9、2、行业类型：零售3、组织形式：个体工商户主要经营范围：工程学院的商业街，这里是人流的中心集合处4、经营地点：_大学附近区域面积：占地大概100平方米选择该地点的理由：由于学院里没有一家专营奶茶的店，该地点是人流的集中地带，交通方便，市场前景非常广阔。5、成员组成：操作工一名，服务员两名二、立项概述我是一名大学生，专业是市场营销，从小对经营方面感兴趣。如今将要大学毕业了，凭着本人对经营的喜好和向往，一直希望能够开一家属于本人的奶茶店，以此来增加本人的收入，是诸多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶时的启迪，使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经历，资金情况及对当今社会的了解，决定要慎重从事，三思而行，由
10、于这有一定的风险的，加上本人的经历缺乏。随着居民生活水平的不断提高，如今大学生的消费越来越高。追求环保，健康的消费已成为一种生活时髦，所以我打算要销售一些奶茶产品，为大学生提供休闲娱乐的场所，顾客至上，这是我们的宗旨。三、市场调查奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收获本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用过多周转金，非常合适小本自主创业。奶茶，发展趋势很好，而且有非常宏大的潜力。但是，要注意几点：1、经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。2、品质要好，口感能否保持一致。通过接触诸多同行，成功的在这方面做得比拟好。3、小店
11、也要专业管理。4、及时了解消费者消费喜好和同行产品，及时调整产品和口味。四、对其它奶茶店的调查1、店铺硬件调查。主要包括：竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、经营设施配置等方面的调查。2、店堂陈列布局调查。主要包括：竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。3、商品能力调查。对竞争店奶茶品种齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供给等情况进行调查分析。4、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。2021商业策划书3一、蛋糕店大概情况1.本店发属于餐饮服务行业，名称为“_下午茶，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等
12、甜品。2.本店打算开在社区贸易街，创始期是一家中档蛋糕店，将来打算逐步发展成为像_、_那样的蛋糕连锁店。3.本店需创业资金9.5万元。二、经营目的由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，十分是本店刚开业，想要打开市场，必需要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以知足消费者的不同需求。短期目的是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目的则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在诸多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。三、市场分析1.客源：本店的目的顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、
13、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。2.竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因而竞争是很大的。四、经营计划1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价蛋糕店创业计划书范文。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招。2.开业金筹齐后，开场在各大蛋糕店“挖角。不能“明目张胆地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。3.据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。
14、从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以的材料制作出品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住。4.蛋糕店主要是面向群众，因而价格不会太高，属中低价位。5.可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以到达广告宣传的效果。6.蛋糕店能够专门开拓休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里渐渐品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。7.经太多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有过多关联的休闲食品，藉以构成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比方在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果
15、汁类的饮料深受顾客青睐。8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这能够给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。十分是假设消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为_先生、小姐，他们会觉得很受尊重。9.在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面能够提升档次，衬托气氛，也增加消费者对品牌好感。10.无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家（食品卫生法），这是立足之本。11.食操行业有十分的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证。五、财务估算启动资产：
16、大约需9.5万元设备投资：1.房租5000元。2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)。3.货架和卖台投进约1500元。4.员工(2名)同一服装需500元。5.机器设备的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。月销售额(均匀)：21000元。占有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。每月支出：14033元.房租：选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周)，约5000元。货品本钱：30%左右，约5000元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工
17、资共计2000元。水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。六、风险及制约因素分析由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招来招揽顾客。2021商业策划书4一、市场分析1、会所成立背景_，是_的政治、经济、交通、文化、科技、信息、金融中心。荣获“全国文明城市和“联合国人居奖的省会城市。目前已成功举办了_届东盟展览会，为推动中国与东盟经贸关系的发展发挥了重要的作用，_在飞速发展，时代的进步带动着经济的繁荣，同时也改变了人们物质文化、精神文化生活的需求!各大金融财团、跨国
18、企业、知名品牌纷纷向浙江涌来，诸多的获得丰厚财富的成功者工作之余对个人的生活品质的要求愈加高涨。观念的改变带动社会的繁荣，高端私人会所正是这个时代代表性的产物。_私人会所，是经过我们从事娱乐服务行业多年来积累的丰富经历和对_经济发展及国家政策分析，而决定成立的私人商务会所。_私人会所，将按国际化标准打造_商务会所旗舰品牌。营造真正意义上的“家外之家。会所集娱乐、休闲、餐饮、商务洽商、文化沟通、商品展示、酒会PARTY、商品销售及生活私人空间等全方位的立体化的综合服务性能的服务机构。同时为我们的会员构筑政治、经济、文化、时髦信息、社会名流、沟通交际的多元化平台。让我们的会所从真正的意义上成为上层
19、商务人士休闲、娱乐、生活、工作沟通上不可或缺的心灵寄托的港湾和获得财富的地方。我们在设计装修风格、经营方针道路、规范化企业管理、完美优质的服务使会员在精神、心理上得到寄托和经典的享受。与此同时为我们的投资者和我们的企业创造更大的利益价值，更高的品牌效益，让我们的企业迈向愈加美妙的将来!2、会所优势分析：1、会所出发点为“服务这种服务非一般意识上的服务，会所致力于大型国际跨国公司和国内优秀企业之间会员的沟通，政府要员与企业之间的沟通，搭建一个高端商务交友平台。2、会所的环境及硬件设施地理位置优越：我们会所位置在_市萧山区金城路，我们的会员能在较短的驾程内到达。设有大型停车场：会所所在位置交通、行
20、车便利，方便我们尊贵的客人停车。独立的会所场地，安全的设施给我们的会员营造了一个绝对私密的自己空间，能够尽情的享受唯我独尊的尊贵生活。3、娱乐项目新颖有特色专业的舞会，艺术气氛浓厚的红酒文化让我们的会员享受宁静与健康!4、会所长远目的：为诸多的企业家、政治家、富豪、各类经济富足的女性、社会各界人士创造了一个完美的、丰富多彩的娱乐、休闲空间及构建了愈加合适于经济沟通活动的环境和更高的平台，同时成为一家私人会所的尊贵会员也是个人身份、地位的象征和自己价值的体现。二、市场推广及营销策略在会所成立的初期介段，以品牌宣传为主，进行一系列活动以在企业家、政治家、富豪、各类经济富足的女性之间进行宣传与推广，
21、会所只在金字塔顶端一小部分人群中推广打开。“_私人会所是集商务沟通、休闲娱乐为一体的综合性红酒艺术会所。为您提供浙江乃至全国档的会所软硬件条件，最正宗的欧洲红酒品鉴文化，和会员个性化定制服务，同时也为您构建一个高端商务交友平台。1、以书信、请柬的方式向各政府要员、大型企业领导专程送递，介绍本会所。2、聘请专业公司制作出形式上具有互动性，内容上具有延续性，风格上具有统一性的多媒体文件，向各企业家、富豪宣传，使之成为具有记念意义的礼品。3、会所定期发行专业红酒杂志，杂志内容区别于一般的广告期刊，旨在宣传红酒文化以及搭建商务交友平台。4、联络各高端杂志及报刊编缉、记者，以软文的方式介绍会所情况，打响
22、品牌。5、同银行、移动、联通、航空、高尔夫俱乐部、及国内五酒店等达成贵宾互动联盟。三、经营项目及商业收入形式1、会籍会所专门吸收政府要员、社会名流及成功人士，全国各大城市商会、私人会所、浙江银行金卡客户、把会员分成行业委员会，都有专人负责不定期举办派对活动。会籍能够转让可以以象有价证卷一样升值转卖。会籍种类;声誉会员，公司会员，个人会籍，家庭会籍。声誉会籍：元人民币公司会籍：元人民币家庭会籍：元人民币个人会籍：元人民币注：会员卡费可充当以后消费费用，也就是预存消费。且消费享有一定的折扣。2、经营项目法式红酒西餐厅服务特色：座位容量：位设计风格：低调奢华浪漫营业时间：早晨7：00-凌晨2：00菜
23、单主题：法式西餐等FUSION风格的菜式.酒水单：进口葡萄酒，香槟，洋酒，冰酒定价属于：高档次服务特色：专业侍酒师为每一位客人精心根据菜式搭配餐前，佐餐，餐后酒水。餐厅中央设贵宾交谊舞厅，烛影杯光中，我们的客人在享受FUSION风格的菜式同时，还能够拥爱侣轻歌慢舞，进而体现出更高层次的个人生活品质。贵宾假设有意邀请其他顾客共舞，我们的专业侍应生能够代约。不定期举办商务论坛及专业葡萄酒与食物搭配讲座，商务聚餐，品酒会，庆典活动。让每一位客人都能搭建高端人脉关系、感遭到家的暖和及意想不到的幸福和浪漫。正宗法国餐及香槟文化的推广，装修风格以奢华大气，服务至善至美，加上模特走秀、乐器等各种才艺表演，让
24、我们的会员在此用餐或接待感到无比尊荣体面。2021商业策划书5一、项目介绍本店是一个资金投入低、消费人群广、回收获本快而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用过多周转资金，非常合适小本自主创业。我们店名为“_，易记顺口，能够让人很快记住。我们的目的是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响“_名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在经营的经过中不断改革，逐步完善，构成口碑，扩大市场占有额，构成连锁“_奶茶店。二、行业分析奶茶、咖啡属于群众消费，消费者甚多，主要以
25、青少年学生为主，不管是如今的市场需求还是将来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很剧烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3.5元左右，和市场平均价格一样。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。由于类似的店诸多，进入该行业比拟困难，而且大多顾客有惯性消费心理，获得行业竞争优势比拟困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来获得进入
26、市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，详细的会在产品和服务中介绍。三、产品和服务介绍本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了知足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，假如反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模拟而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深入，并逐步地构成口碑，成为企业的无形的品牌资产。另外能够通过把调味技术结合调酒工艺要
27、求来操作，这是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远，你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的，山泉水固然贵，但口感好，产品好才能有回头客。冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以，为了企业长远的发展，作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得：1、学会品味奶茶2、原料成份配方3、调味份量与时间4、设备的应用与调味火候5、调味手法6、奶茶的保存7、奶茶的包装要求8、奶茶的变化，包括样变与质变，比方：拉花四、店面选址奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的
28、东西，因而，假如假如选址不好，那就没有人会“不远万里的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是选择。这是毋需考虑的事情，但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按本人的投资能力和竞争能力进行找选址，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资;同样的，高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行，价格质量如何，假如找的铺如今没有竞争，以后有无可能出现竞争者等等。十分对于我们这种资金缺少投资者，在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%来确定店址。学校周边是很不错的位置，学生多，消费也会多。另外，补充一点，买奶茶的顾
29、客中，女性居多，所以假如是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。五、装修与设备购买装修是根据投资额度及消费水安然平静产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力，又显得舒适、卫生、简洁、大方。十分地，针对年轻人的观念，要设计较有特点，让年轻人喜欢。十分注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品，而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上，十分是店面小的步行街区，要
30、考虑另找厨房的配备协调。奶茶的制作一般要用到如下设备：1、封口机带有计数器，一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖，每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有没有接通，这是一种机械计数。封口机选购时要注意，找个杯子封一下试试，把温度调到170度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住;再略微用力捏一下，看封得结实不结实，有没有封得不结实的地方，有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得能否整洁，有没有没切断，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锋利。2、封口膜一般卖封口机的地方会附带销售，选购时要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的时候会很难插破，用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要
31、么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑，太厚的一般都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。3、冰柜一般购买双室冰柜，一半冷藏，一半冷冻。4、杯子卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，卖封口机的店里也会附带销售，一般是2000个一箱，不单卖。杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑几家，认真选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。在家先拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是：杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实，关键是用料要均匀，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大
32、大毁坏顾客的心情，而且在怀疑杯子质量的同时，一定会怀疑奶茶的质量。而对于在店里消费用的杯子，能够尽量多跑几家店，要选择奇特新颖的杯子，让人惊叹的作品，而且，能够有多种款式，每种款式量不要购买过多，才会让人有好奇的心理。5、吸管卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只，每一大包里又有100只的小包，能够买几小包，不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄，不能太软，假如你选购了过厚的封口膜和过软的吸管，那么你的顾客将会因而丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往本人手指上压一下试试，假如手还没感觉有多痛，吸管的尖已经弯了，那就是太软了。吸管的形状要有特色，能够用别人不常用，不敢用的
33、种类。6、搅拌机_牌的比拟好。不管是材料还是运行时间等，都比_等乱七八糟的牌子要好一点，价钱也不贵，这个到大商场里买，售后服务比拟好。7、饮水机为了节约成本，我们能够选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器，所以我们没必要买什么的，只要注意内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多，能够动手做一个另外的设备来解决。8、容器糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要适宜的容器来盛，这些东西能够按本人的爱好来购买，不过要注意的是，这些容器都要有盖子，其一这样比拟卫生，其二，热天、下雨天，原料都容易结块或融化，不用时及时盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。六、人力资源规
34、划社会发展到今天，人已经成为最珍贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的，企业要管理好这种资源，更是遵循科学的原则和方法。由各人的不同优点和长处，我们对本店的人员安排如下：_，店长，并负责原料采购工作，保证原料的采购质量，并控制好库存，及要保证店面的正常经营又不要积压过多资金。_，很有想法，脑子灵敏，负责新类奶茶的尝试和研发工作，保证每周有一种新产品的推出。_，慎重、细心、负责财务工作，统计收入并控制支出。_，勤快、手巧、胆大细心，负责产品的作业管理，即奶茶的调制，保证作业的速度，以及服务顾客的工作。在一年期后，店面生意欣荣或店面扩张的时候，会招聘一些有经历的人才，注意一点，宁愿要笨点的，不要
35、太精明的，由于太精明的容易反骨，招聘方面为了以后不会发生过多的财产纠纷，要尽量避免招用亲戚、朋友。七、市场分析与预测，竞争者分析与本店特色需求在现阶段处以较大阶段，在将来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色，少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创立特色，以独特方式吸引人群。在经营经过中要注意同行的产品、服务等情况，假如有很好的收益，要及时地借鉴。八、营销策略1、广告企业的知名度，我们会通过传单的方式让顾客了解“_，在店门口我们会设有海报之等，告知最近的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人瞩目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还能够
36、在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外，工作人员一律着本店工作服。2、促销计划A.办理睬员，25元/人，一次性消费满20元是可免费办理，会员使用会员卡可打9折，而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。B.使用奇特新颖的杯具和吸管类工具，让人有耳目一新的感觉。C.采用情侣杯具和吸管，情侣来时，能够推荐情侣套餐，并送情侣礼物。D.在各种节日时，推出节日十分产品及活动，以此吸引顾客。E.在一次性消费到15元时送出小礼物。有时能够送本店十分定做的有本店店名的T-shirt，不仅欢愉了顾客，同时能够提高本店的知名度。3、价格在每次推出新产品的前两天会有特价，其余的按市场平均价格来售出，在后期有了本人的品牌的时候适当提价。4、队伍管理各人员做好本人的工作，在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。5、服务店里人员统一做好服务工作，保持良好的心情，要对顾客仔细礼貌，不能对顾客发脾气。假设实际情况不如如今的预期规划这么理想，我店会及时调整营销战略，两年内仍然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后，假如按预期计划获利的话，计划在将来一至两年内扩大营业面积，安顿几套沙发建立愈加舒适的娱乐形式，同时在店内配有音乐，假如条件允许，能够参加吉他弹唱与点歌形式，给顾客提供更舒畅的环境。在三年后，假如奶茶店营业额仍然稳定的话，考虑在其他市场再建连锁店面。