服务员的年度工作情况总结报告5篇.docx

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1、服务员的年度工作情况总结报告5篇又到一年一度的年末时刻,经过过去一年的辛勤付出,我们一定积累了不少经历和教训,是时候捋一捋这一年来的工作,好好做份总结了。下面是我整理的服务员的年度工作情况总结报告,欢迎浏览!服务员的年度工作情况总结报告1一路上欢声笑语,一路上所有的雨,雨送走20_年,迎来了充满希望的20_年,回首这_个月我来到酒店,新奇和快乐在一起,感动和感谢共存,一连_个月,固然时间短,但是对我来讲收获丰富。在这里的每一天,每一件事,每一个我接触的人,这个经过并不比我在学校度过的十年更有价值。学习的价值,感谢校长给我这次难得的学习时机和细致的指导,感谢王经理对我的无微不至的关心,感谢综合部

2、的各位同事在生活中的合作与关心。详细工作如下:一、工作方面在此期间,我了解了酒店的方针、布局与建设、部门划分、工作分配、人员定位。综合部行使办公室职能,是联络领导和员工的重要部门。我很荣幸能成为一个小团队的一员,天天负责收取餐券,固然微缺乏道,却能体现出我们酒店管理的严谨性和先进性。质量检验是任何企业的必须,也是一个重要的安全部门。服务行业的质量检查更为重要。无论是客房卫生还是餐饮人员的仪容仪表,都会影响酒店的经营和发展。我的一个进步,一个很大的收获,海报是我们酒店内部推广的窗口。通过出版报纸,我不仅提高了我的写作水平,也提高了我的语言表达能力。在评估期间,_先生得到了_先生的信任。在我的帮助

3、下,我编写了两份评估材料,我深深地感到我的语言和技能被列了出来。缺乏考虑。到前线服务是最值得的地方。固然很辛苦,很紧张,但我学会了怎样整理房间,怎样打开床榻,怎样摆放它。我遭到了专家们的欢迎。专家喜欢及时反应信息,以便更好的服务。_月_日,在评估工作即将结束之际,东部三省大学生供求会议在哈尔滨召开。这对我们的毕业生来讲是最重要的。我很久以前就准备好了,但是楼层服务员实在太忙了。看到他们弃床而食,加班加点,我很感动。固然我是学生,但我也是酒店的员工。这就是我没有参加招聘会的原因。不是讲我有多伟大,而是被这样一个团结、敬业、务实的集体所感动。奉献是无私的,那么热情,那么灿烂。这是企业的财富和资本!

4、二、学习心得国际饭店作为事业单位的经营场所,有其独特的优势。从管理体系到开发规模,成为行业的领跑者。员工的整体素质也在大学的特定气氛中熏陶出来。领导者能够有长远的目光,在考虑员工利益的同时开发外部市场,并且能够了解全局和大局。固然这是一家新公司,但也是一家充满活力和创造力的公司。总有一天,我会看到希望。但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力,关键是要把握竞争的技巧避免竞争,加强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本

5、的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。多少的精神,多少的傲慢,多少的年少轻狂,多少的欢声笑语,都在昨天的日记中结束了,但明年将以今天为起点开场。新的目的和新的挑战应该有一个新的开场。在新的一年里,继续努力,报告,学习,总结。最后,祝我们的酒店在晴朗的天空中,骏马驰骋,祝各位经理在工作的征途上,在人生的跑道上,好运连连,祝各位同仁在新的一年里,继续谱写人生新的辉煌!服务员的年度工作情况总结报告2光阴嫣然流水年华,总想光着膀子泡在水里难得清凉的夏已古去在回忆里,金黄时段大家喜笑颜开的丰收季节秋爽也成为了定格,冬的冷酷枯燥大家已经领略,正在渐渐袭来的寒意告诉我们又快过年了。流年似水,在即将逝

6、去的_年里我与等高线的全体员工肩并肩走过了不短暂的七个月光阴,现将岁末年终的服务工作汇报总结如下,缺乏不当之处敬请公司领导同事批评指正。一。我的成长。本人于今年六月六日进入公司,开场学习真人cs镭战。镭战教官是我的应聘职位,初到公司只是觉得这个项目挺好玩的,也许还由于本人刚刚从部队复员,对枪有着蛮深厚的感情,想着这回不玩真枪了再在这玩假枪吧。就这样我开场了镭战生涯,其实这与我在野战部队真正的战火硝烟相比拟,根本就没有可比性。不同之处还在于部队天天面对的所有场合都是严肃的,而在等高线是愉快的娱乐的商业活动项目。在我那部队从来不用你多讲一句话,也不需要你有什么诙谐感,真正有的只要绝对的服从和熟练的

7、把握你所需的一专多能。所以刚来到等高线时我仍然喜欢碰到问题时本人去默默钻研解决。在这的成长我本人以为是很大的,偶然的也会小诙谐下,不再是部队领导讲我的一张一本正经冷酷的杀手的脸,一对忧郁怨恨的杀人的眼睛。我有着多年的带兵及到地方企业学校去见习和军训的经历,是部队的优秀带兵骨干,是企业及学校的优秀教员教官。也许是部队铁血的纪律铸就了我们不会面带微笑不会诙谐调侃,但是在等高线要带队伍以及我们的生活要多姿多彩,就需要灿烂的面容和幽默语言组织性,我想这就是我的进步,由于我逐步做到了这一点。这也充分表明我和我的部队真的是落伍了。在我接手镭战这一块的所有事情之后,一面认真的学习施强的带队风格语言组织,一面

8、还加紧研究解决镭战装备的故障排除维修保养,能够讲接手装备问题是很多的,但是我从来没有提出来过,是由于我把它当作是我的本职,是我的职责所在,再在向高总汇报只是让高总亲历亲为这不是一个公司老总应该处理的事情。身为部署这点必须做到。在公司内部所有人相处的蛮融洽这点我很喜欢,这也是我能够在这多做一阵子不计较干多少得多少的原因之一。其实一个人的能力以及能够做的远远不止这些。能够很肯定的讲镭战交到我手上之后没有让公司其别人费过一点心,我是一站式保姆式的管理。二。我们的问题。人无完人金无足赤,由于每个人的成长环境和经历阅历不同所以每个人都是不一样的,这使得我们在面对别人时不可能没有缺点。我们来自不同的地方,

9、我们接受的教育不一样,我们的背景也不同,我们的性格也互相悬殊。这好比我们是新的零件被重新组装在等高线这台大机器里运转,需要一定的磨合还需要适当的润滑。到等高线不久我就想往拓展上发展,由于我觉得拓展的工作比镭战轻松很多,拓展没有前期的后期的装备保障后勤保障,不像镭战活动之前之后都有很多的事情要做,而镭战所有的事情又都是我一个人在做。这样的负责有时候觉得是挺累的,但是我没有讲过什么,偶然的牢骚也是一笑而过。后来发现工作的量并不是很大,只是偶然忙的时候会很辛苦,这样我也做起了和尚得过且过。这是我的问题是我的错,不能够持之以恒的保持着工作的热情和学习的'冲劲。我想真正讲的是,假如我们等高线发展

10、下去是不能有英雄存在的,等高线除了创办人外,其实少了谁都能够转的很好非常好。世界杯足球赛事,媒体及球队与赞助商大势的宣传罗纳尔多把他置顶成球队的英雄,结果那场世界杯他们输掉了。一个球队想要博得比赛势不可挡的不应该是我而是我们。等高线也一样,我们这些新零件参加到机器的运转,是需要互相的协调一致努力配合。我们固然各司其职都能把份内的工作做好,但是我还是以为我们这个集体某种程度上还是缺少一定的沟通和互动鼓励。三。我的打算。在这年终岁尾,讲实话我想的更多的是今年这个年怎么过,以及过完年本人的路要怎么走。人无远虑必有近忧,但是很多时候本人往往成为行动的矮人,晚上想好千条路,晨起还是走原路。我对将来的规划

11、目的很明确切相当渺茫。这使我不得不重新回过头拾起本人混乱的脚步,计划着下一步的落子怎样博得全局博得将来。下一步的打算仍然会围绕在等高线的职责所在尽心尽力,由于部队锻造了我只要你交给了我要办的事情,你就只要知道结果会很好就能够。雁过留声人过留名,我不会流芳百世但也不至于遗臭万年,当我离任时就算我什么都没有留下,但是我还是在这里留下过脚印,不管行色是匆忙还是淡定,最少我让等高线的洗手间变得干净了,我这个镭战教官似乎最得意的作品就是让它焕然一新。以上是我的_年终总结,在等高线的日子里我相对觉得挺开心,也很自豪能够与各位安危与共。最后祝愿大家在新的一年里身体健康、工作顺利、万事如意,_年虎虎生威享大福

12、行大运赚大钱。服务员的年度工作情况总结报告3在饭店做服务员的工作,已经有一年多了,回首这一年来的工作,我也是有很多的成长以及收获,我也是要对这一年的服务工作做一下总结。一、服务工作这一年来的服务员工作,我认真积极的配合,根据领导的要求去给客人服务,认真的去做好了工作,无论是点单,上菜,或者客人有其他的需求,我都是服务得体的去做,也是让客人感觉得满意,愿意接受我的服务,让我也是有了一点小小的成就感。固然讲服务员是很基础的一个工作岗位,但是我们饭店的档次是比拟好的,想要做好这个基本的工作其实也并不是那么的容易,十分是我们饭店还是需要接待外宾的,没有一口流利的英语的话,也是很难去和客人沟通,帮他们点

13、单,解决问题的。并且西餐的一个规矩也是比拟的多的,所以其实想要把服务的工作去给做好,也并不容易,刚开场的时候,我也是需要同事带着我渐渐的熟悉,然后后来我才渐渐的上手独立去做好服务的工作。服务的工作一年做下来,我也是感触很深,工作想要做好真的不容易,而且我也是碰到了一些服务很挑剔的客人,也是让我感觉到本人的服务是需要继续去提升的。二、学习提升在做好日常的服务工作之余,我也是积极的参加饭店组织的一些培训,了解更多关于菜品的知识,关于酒类,关于礼仪的一些知识,我知道,要真的做好这份服务工作并不是十分的容易,需要我们多学,多了解更多,本人的知识储备多了,那么在接待客人的时候,也是能有更多的话题能够聊,

14、能够让客人感觉到宾至如归的。平常我也是积极的锻炼本人的白话能力,固然普通简单的话语我能够讲的来,但是要是再深,就有些不是那么容易了,而且很多菜品有时候客人还会问怎么制作,用了什么食材之类的,不可能每次都是把厨师叫过来,或者让主管来解决,所以我也是要对这些食材的名称,相关的知识有更多的了解,才能更好的去为客人服务,让他们感觉到我们服务员也是非常专业的。一年下来,我要提高的地方还有很多,我也是意识到,做好这一份服务员的工作,其实也是需要我继续的学习更多的知识,把握更多的关于餐饮,服务的知识,那么我才能在跟客人服务的时候做的更好,让他们愈加的满意。让本人的服务水平变得更高。服务员的年度工作情况总结报

15、告4这一年在酒店各位领导和同事们帮助关心鼓励下,使我克制了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年保持全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉情况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在_年做的服务员主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。一、今年的主要工作1、虚心学习,不懂就问。在这一年,我积极参加了酒店组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平常在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中,我的服

16、务水平得到了提高,行为举止愈加文明,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。2、端正态度,爱岗敬业。通过这一年的锻练,我逐步克制了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的缺点,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是相互鼓励和关心的话语。使我对工作愈加充满自信心。对于酒店的日常工作来讲除了接待客人,主要就是清扫客房和环境卫生,固然整天都在清扫卫生,原来总是会由于太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在清扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发

17、,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一起抬,原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。3、服从安排,任劳任怨。平常做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的情况下,参加了前台接待的工作,开场由于对前台工作不了解,没有自信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮助下,克制本身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。二、明年工作打算在即将过去的一年中,使我变得愈加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人

18、的服务热情也愈加高涨,工作自信心大增,对以后的工作充满了自信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比方做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争论,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克制这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束本人,认真学习研究工作服务中的技巧,提高本身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和酒店其他同事一起为每一位客人提供一个舒适、安定、温馨的家。三、对酒店建议和意见如今信息网络时代,知讯者生存,然而酒店在信息采集和利用远远不够,井底

19、之蛙永远只知道那一片天,只要走出去,方知天外天,人外人,希望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高酒店本身的竞争力。同时也希望酒店领导平常多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工天天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中,为酒店的兴隆发达做出本人的奉献。服务员的年度工作情况总结报告5一转眼一年的时间飞快就过去了,我也成为了本人从来没想过会成为的服务员。在刚刚毕业的这一年我很是迷茫,最后也算是命运使然来到了这里工作。既然工作了,那就要认真负责的工作,通过我这一年的努力,我也熟练了餐厅的各项工作。我一

20、开场也以为做一个服务员很容易,后来实际工作之后发现好似并没有那么轻松,不单单是身体还有精神上的劳累。但这一年的时间我也都坚持了下来,还是挺佩服本人的,下面就这一年做简单工作总结:一、态度上在一开场我是很看不起这个工作的,难度低,工资低,觉得服务员这种丢人。但是后面本人也正式工作了,也想对得起餐厅给我的这份工作,固然这种工作很容易,但我还是要认真做的,这是责任的问题。但是等我刚刚工作的时候发现事实好似并没有那么简单,做一个服务员好似也挺难的.。我在刚刚开场的时候犯下过很多错误,没有记住台号,在刚刚上班的时候上菜经常上错,也经常拿错菜,但我都以为这只是我不够熟练罢了,等多上几次菜就都知道了。但是等

21、我记住台号,记住菜了之后我又碰到了新的问题,由于把我传菜的位置变成了在餐厅门口带位。就是把顾客带到他们应该去的位置,尽量让两人位不要去做哪些大桌,但这次我真的碰到了困难,由于我很难讲服别人,而哪些老员工都能够,我一开场也以为是我不够熟练的问题,后面我才发现这些也都是有技巧的,并没有那么容易。从哪之后我才放下了本人哪一颗高傲的心认真的学习了起来。二、能力上在这一年里我一直努力的工作,不单单是为了工资也是为了给餐厅负责,毕竟我拿了这份钱肯定就要出这份里。固然这一年里我碰到了很多问题,但也都逐一的克制了,坚持到了如今。当然我这一路上也并不只是我一个人,也需要感谢在我无助时帮助我的同事,和餐厅的领导。这让我在这一年里得到了很大的锻炼,能力也是一直飞速的上升,这让我很感谢当初的本人没有由于是服务员而放弃了这项工作,也很感谢餐厅能够给我这么一个成长的平台。这一年在我的不断努力中就这样过去了,但是在将来的一年里面我会继续努力的工作。让本人的能力变得更强更优秀,就算是服务员我也要做的哪一个。服务员的年度工作情况总结报告

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