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1、质量管理课程教学大纲（质量管理）课程教学大纲课程名称：质量管理课程代码：031601学时:48学分：3讲课学时：48考核方式：考试先修课程：高等数学、数理统计和概率论、企业管理概论、生产管理适用专业：工商管理、信息管理与信息系统、市场营销、工程管理、物流管理专业、人力资源管理、旅游管理等专业本科开课院系：管理学院教材：秦现生主编质量管理学科学出版社2006主要参考书：1韩之俊等著生产与运营管理咨询华夏出版社20042龚益鸣主编质量管理学复旦大学出版社2005一、课程的性质和任务随着制造业的全球化和网络信息化的发展，怎样保证不断提高产品质量已经成为企业在日趋剧烈的市场竞争中立于不败之地的关键。自
2、20世纪初的质量检验到四五十年代的统计质量管理，到60年代后的全面质量管理，质量管理的理论和方法有了近进一步的发展。尤其是当今先进的质量管理理论和方法，例如面向质量的设计、质量功能展开、稳健设计、六西格玛管理等先后提出来，十分是ISO9000质量保证体系的建立和施行，促进了质量管理的发展，是质量管理逐步发展成为系统的质量管理学理论。通过本课程的学习，能够较为系统地把握当代质量管理的理论，原则和方法，在企业各项活动经过中到达质量控制和提高企业经济效益的目的。二、课程内容和基本要求(一)课程内容第一章、质量管理概论1质量及质量管理的概念2质量管理的历史演进3ISO9000现象4全面质量管理的思想和
3、内容第二章、质量管理的基本概念和方法1质量和质量管理的基本概念2产品质量构成的经过3质量管理的基本原则4质量管理的经过方法第三章、质量管理体系1质量管理体系概述2质量管理体系的组成和构造3质量管理体系要素4质量管理体系文件第四章、统计质量控制理论和方法1质量控制的数理学基础2统计质量控制的常用工具和方法3质量管理的新七种工具4抽样检验理论5正交试验设计第五章、质量功能展开1质量功能展开的原理2质量屋3顾客需求的获取和整理4质量功能展开的应用第六章、产品生命周期质量分析和控制技术1面向质量的设计2工序质量控制3质量检验4质量的经济性和成本管理第七章、可靠性1可靠性的基本概念2系统可靠性模型3故障
4、形式和影响分析4可靠性设计5可靠性管理第八章、质量管理科学和工程的发展1统计经过控制的发展2集成质量管理系统3企业流程再造和质量改良4面向并行工程的产品设计质量管理5敏捷制造形式下的质量管理系统体系构造6质量管理研究中的新思想二课程要求质量管理与企业的生产活动有着直接密切的关系，是一门应用性很强的专业课程。学习质量管理特别强调理论和实践的严密结合，要在体验和理解的基础上牢固把握有关的基本概念和运算方法，从总体上把握质量管理的基本原则、基本方法等重点内容，在融会贯穿的基础上全面把握质量管理的体系要素和当代质量管理的新方法。要切实理解和把握本课程各章的基本概念、基本原理和各种定量的计算方法以及各项图表的编制。三、习题、习题课或讨论课第一、二章：一次习题，一次讨论；第三、四章：三次习题，一次讨论；第五、六章：三次习题，一次讨论；第七章：一次习题；第八章：一次讨论；期末考试。五、对学生能力培养的要求1通过本课程的学习，使学生能把握基本原理和使用方法；2通过本课程学习，使学习能够理论联络实际，运用专业知识解决有关问题；3通过本课程学习，培养同学分析问题和解决问题的能力。六、有关讲明1本课程的重点：第二、三、四、六章；其中第三、四章为难点。