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1、单击页面即可演示 烧开一壶水与烧开半壶水哪一个 个花的时间长？ 把一壶水烧开和把这壶水烧成温水 比较，谁花的时间长？烧开一壶水把水烧成开水 烧水经验告诉我们：水的质量越大升高的温度越高，需要吸收的热量越多。 质量相等的不同物质，升高相同的温度，吸收的热量是否相等？l 提出问题l 制定计划与设计实验实验器材：两支温度计一台电炉两个烧杯开始暂停前进后退结束l 进行实验实验现象:的温度升得快。油结论：质量相等的水和油,吸收相等的热量，油的温度升高得多。l 分析与论证 若要使质量相等的水和油升高相同的温度，哪个需要的时间长些？结论：质量相等的水和油升高相同的温度，水吸收的热量多。为了比较不同物质在吸、
2、放热性能上的差别，物理学中引入了比热容这个物理量。要在相同条件下比较，即必须让质量相等，温度升高也相同，而质量取单位质量（1kg），升高的温度取1，比较起来最为方便。关于比热容:1.物质的比热容跟密度相似，也是物质的特性之一。2.对某种确定的物质来讲，比热容是一个确定的数值，跟物体质量的大小，温度改变的多少，物体的形状、体积、位置等无关，它仅与物质的种类和状态有关。3.可以用比热容来鉴别物质的种类。几种物质几种物质的比热容比热容 J /J /（kgkg） 水 4.2103铝 0.88103酒精 2.4103干泥土 0.84103煤油 2.1103铁、钢 0.46103冰 2.1103铜 0.3
3、9103蓖麻油 1.8103水银 0.14103砂石 0.92103铅 0.13103分析比热表，可以找出哪些规律？l 交流与合作 回想一下上课前我们看过的动画，为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？因为海水与沙子受光照的时间完全相同，所以它们吸收的热量也相同，但是海水的比热容比沙子的比热容大，所以海水升温比沙子慢；没有日照时，海水降温比沙子慢。l 评估 早在三峡水电站建成之前，小华就在互联网上看到一段资料：“据有关专家预测，我国目前最大的三峡水利工程三峡水电站建成后，三峡库区的气候会受到一定影响，夏天气温将比原来下降2左右，冬天气温将比原来升高 2左右。” 讨论说明专家们为什么会作出这样的
4、预测？1.一滴水和一盆水的比热容谁大？答：一样大。因为比热容是物质的特性之一，不随质量的改变而改变。2.把一根铁丝截为长短不同的两段，哪段铁丝的比热容大些？答：比热容一样大。 课堂练习课堂练习答：4.2103J/(kg)。怎样读？答：4.2乘10的3次方焦每千克摄氏度。它表示的物理意义是什么?答：1千克水温度升高或降低1摄氏度需要吸收或放出的热量是4.2103焦。 3 .水的比热容多大？4 .冰的比热容是多大？答：冰的比热容是 2.1103J/(kg)。答：物质的比热容与状态有关。水和冰的比热容不同说明了什么？水和砂石、干泥土相比，水的比热较大，在同样吸热或放热的情况下，水的温度变化比砂石、干泥土要些。小 我们生活在大海边，一天的气温变化小，而内陆尤其是沙漠地区的气温变化大，这是为什么？ 这是因为大海里的水的比热大，在同样的受热情况下，水的温度变化小。冬天的散热器（俗称暖气片）为何用热水供暖？ 这是因为水的比热容大。在温度变化相同时，水吸收(放出）的热量最多，冷却（供暖）效果最好。汽车发动机为何用水来冷却？小结物质的比热容跟密度相似,也是物质的特性之一。对某种确定的物质来讲,比热容是一个确定的数值,跟物体质量的大小,温度改变的多少，物体的形状、体积、位置等无关，它仅与物质的种类和状态有关。 因此，可以用比热容来鉴别物质的种类。