人参片的成效与作用_1.docx

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1、人参片的成效与作用人参片的成效与作用人参片的成效与作用有哪些?大家都知道人参价格昂贵是由于人参的营养价值很高。那么人参片的成效与作用有哪些呢?吃人参片有哪些好处呢?人参被称为“百草之王,作为中药已被使用数千年。人参片大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神。用于体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少,肺虚喘咳,久病虚赢,惊悸失眠,心力衰竭,心原性休克。人参的成效与作用1、人参味甘、微苦,性微温,归脾、肺、心、肾经,气雄体润,升多于降;具有补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的成效。2、人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱,神疲脉微;脾气缺乏之食少倦怠,呕吐泄泻;肺气虚弱之气短喘促,咳嗽无力;心气

2、虚衰之失眠多梦,惊悸健忘,体虚多汗;津亏之口渴,消渴;血虚,眩晕;尿频,气虚外感。人参适用人群1.适宜身体虚弱者、气血缺乏者、气短者、贫血者、神经衰弱者。2.实热证、湿热证及正气不虚者禁服。怎样食用人参?1.人参能大补元气,拯危救脱,为治虚劳第一要品,故常用于元气欲脱,神疲脉微之症。凡大病、久病、失血及汗、吐、下等导致面色苍白,精神萎靡,大法不止,脉动微欲绝者,均可急用本品一味煎服。2.凡脾虚食欲不振,面黄肌瘦,倦怠乏力者,可与白术、茯苓、甘草配伍,补中益气。3.忌铁器,不可用铁锅,铝锅煎煮。4.补剂用熟,泻火用生。人参的做法大全1、红枣人参汤原料:红枣20枚、人参9克、海米、鸡蛋1个、香油各

3、10克、植物油、盐、葱、香菜各少许。做法:1、将红枣去核,洗净;人参洗净,切成薄片,待用。2、锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、人参片,锅加盖煮2小时即成。2、人参胡桃汤原料:人参3克,胡桃肉3枚。做法:1.取人参3克,胡桃肉3枚,煎汤服之。2.每日一次。连用57天。3、莲参粥原料:人参10克,莲子15克,粳米50克,白糖适量。做法:1、人参用水浸润,切成薄片;莲子水发,去心;粳米淘洗干净。2、锅置火上,加适量清水、莲子、粳米,用旺火烧沸,放入人参片,改用文火煮熟,参加白糖调味即成。选材关键:选择参时应首先辨别是国产的还是进口的。我国前市场上的参有两类,一是美国和加拿大进口的,一类是

4、引种的,其成效和价格也相去甚远。药房销售参大部分均为引种的,价格一般为几块钱一克不等;进口的参一克在十几到二十几块不等,在国内仅有像福临门洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到,价格以同仁堂最贵,福临门洋参较为实惠。冰箱内保存:这是一般家庭广泛使用的方法。保存前适当地洒一点水,然后包在塑料袋内,置于冰箱中。同时将塑料袋刺几个小孔,即可保存两个月。人参的保存方法藓苔保存:这是在阴凉处大量保存人参的方法。将人参和藓苔以层层间隔的方式放入箱子或容器内,喷洒充分的水分,可保存一周。沙内保存:这是一种在秋季长期保存人参的方式。适当地湿润沙子,将人参一层层地埋在干净的沙堆里,可保存1个月以上。纸盒内保存:将人参放入用马粪纸做的纸盒内,存放在没有多大气候变化的仓库或地下室内。这样,能够从秋季保存到冬季。

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