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1、血液的生物化学（生物化学）温习提要血液的生物化学血液大概情况血液(blood)的组成(占体重的8%)血浆(plasma)(占全血容积的55-60%)红细胞，白细胞，血小板血清(serum)-血液凝固后析出的淡黄色透明液体非蛋白质类含氮化合物：尿素、肌酸、肌酸酐、尿酸、胆红素、氨基酸和氨非蛋白氮non-proteinnitrogen：血液中的有机物的非蛋白类含氮化合物主要有尿素、肌酸、肌酸酐、尿酸、胆红素和氨等，它们中的氮总称为非蛋白氮。第一节血浆蛋白一、血浆蛋白质的分类与性质血浆蛋白是指血浆含有的蛋白质，是血浆中的主要的固体成分。血浆蛋白总浓度：7075g/L清蛋白浓度：3848g/L；球蛋白
2、浓度：1530g/LA/G=1.5-2.5一血浆蛋白的分类1.根据电泳(electrophoresis)结果分类清蛋白、1球蛋白、2球蛋白、球蛋白、球蛋白2.根据生理功能分类1.载体蛋白2.免疫防御系统蛋白3.凝血和纤溶蛋白4.酶5.蛋白酶抑制剂6.激素7.介入炎症应答的蛋白二血浆蛋白质的性质1.绝大多数血浆蛋白在肝合成。2.血浆蛋白的合成场所一般位于膜结合的多核蛋白体上。3.除清蛋白外，几乎所有的血浆蛋白均为糖蛋白。4.很多血浆蛋白呈现多态性(polymorphism)。如：ABO血型。5.在循环经过中，每种血浆蛋白均有本人特异的半衰期清蛋白：20天。6.在急性炎症或某种类型组织损伤等情况下，某些血浆蛋白的水平会增高，它们被称为急性时相蛋白质(acutephaseproteinAPP)。二、血浆蛋白质的功能一维持血浆胶体浸透压二维持血浆正常的pH三运输作用四免疫作用五催化作用