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1、人参叶的成效与作用人参叶的成效与作用人参叶的成效与作用有哪些？人参叶的成效与作用：具有养血，补胃气，泻心火，调中治气，消食开胃，治脾胃阳气缺乏及肺气促，短气、少气，补中缓中，泻肺脾胃中火邪等成效。人参叶可用于暑热口渴，用于热病伤津，用于肺燥干咳及虚火牙痛。下面我就具体为您介绍人参叶的成效与作用及食用方法。人参叶多年生草本，高30-70cm。根肥大，肉质，圆柱或纺锤形，末端多分歧，外皮淡黄色。叶为掌状复叶，具长柄；轮生叶的数目依生常年限而不同，一般1年生者1片三出复叶，2年复叶，最多可达6片复叶；小叶5，偶有7片，考证1.（本经）：主补五脏，安精神，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。2.（别录）：
2、疗肠胃中冷，心腹鼓痛，胸肋逆满，霍乱吐逆，调中，止消渴，通血脉，破坚积，令人不人参叶-原植物忘。3.（药性论）：主五脏气缺乏，五劳七伤，虚损瘦弱，吐逆不下食，止霍乱烦闷呕哕，补五脏六腑，保中守神。消胸中痰，主肺痿吐脓，冷气逆上，伤寒不下食，患人虚而多梦纷纭，加而用之。4.（日华子本草）：调中治气，消食开胃。5.（珍珠囊）：养血，补胃气，泻心火。6.（医学启源）：治脾胃阳气缺乏及肺气促，短气、少气，补中缓中，泻肺脾胃中火邪。（主治秘要）：补元气，止泻，生津液。7.（滇南本草）：治阴阳缺乏，肺气虚弱。8.（本草蒙筌）：定喘嗽，通畅血脉，泻阴火，滋补元阳。9.（纲目）：治男妇一切虚证，发热自汗，眩晕
3、头痛，反胃吐食，寒疟，滑泻久痢，小便频数，淋沥，劳倦内伤，中风，中暑，痿痹，吐血，嗽血，下血，血淋，血崩，胎前产后诸病。医学作用【化学成分】人参茎叶含三萜类及其皂甙成分：人参皂甙ginsenoside-Rb1、-Rc、-Rd、-Re、-Rf、-Rg1、-Rg2、-Rg3、-Rg4、-Rh1、-Rh2、-Rh3、-F1、-F2、-F3、-F4、-La,20R人参皂甙20R-ginsenoside-Rg2、-Rh2，20S人参皂甙-Rh220S-ginsenoside-Rh2，20-葡萄糖人参皂甙-Rf20-glucoginsenoside-Rf，20R原人参二醇20Rprotopanaxadio
4、l，20R原人参三醇20Rprotopanaxatriol，20R-达玛烷-3，6，12，20，25-五醇20R-dammar-3，6，12，20，25-pentol，20R-达玛烷-3，6，12，20，25-五醇-6-O-L-吡喃鼠李糖基12O-D-吡喃葡萄糖甙20R-dammar-3，6，12，20，25-pentol-6-O-L-rhamnophyranosyl12O-Dglucopyranoside，胡萝卜甙daucosterin还含黄酮类成分、挥发油、多种氨基酸、多糖、多种无机元素及多种过氧化物同工酶【理化鉴别】取该品粉末0.2g，置10ml具塞刻度试管中，加水1ml，使成湿润状态，
5、再加以水饱和的正丁醇5ml，摇匀，室温下放置48小时，取上清液加3倍量以正丁醇饱和的水，摇匀,静置使分层必要时离心，取上层浪作为供试品溶液另取人参皂苷Rg1、人参皂苷Re对照品，加乙醇制成每lml各含2.5mg的混合溶液汲取上述两种溶液各10l,分别点于同一硅胶G薄层板上，以正丁醇醋酸乙酯一水4：1：5的上层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，喷以硫酸溶液110，在105加热至斑点显色明晰供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显一样颜色的斑点成分分析研究进展：略【含量测定】色谐条件与系统适用性试验：用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；乙腈0.05%磷酸溶液100：400为流动相；检测波长为203n
6、m理论板数按人参皂苷Re峰计算应不低于1500对照品溶液的制备：精细称取人参皂苷Rg1对照品与人参皂苷Re对照品适量，加甲醇分别制成每1ml告人参皂苦Rg10.25mg、人参皂苦Re0.5mg的溶液，即得供试品溶液的制备：取该品粉末10g，精细称定0.2g，置索氏提取器中，加氯仿30ml，加热回流1小时，弃去氛仿液，药渣挥去氯仿，加甲醇30ml，加热回流3小时，提取液挥干，加水10ml使溶解，加石油庄3060提取2次，每次10ml，弃去醚液，水液通过D101型大孔吸附树脂柱内径1.5cm，长15cm，以水50ml洗脱，弃去水液再用20%乙醇50ml洗脱，弃去20%乙醇洗脱液，继用80%乙醇80
7、ml洗脱，采集洗脱液70ml，蒸干,残渣加甲醇溶解并定量转移至10ml量瓶中，加甲醇至刻度，摇匀，即得测定法：分别精细汲取上述两种对照品溶液与供试品溶液各10l,注入液相色谱仪，测定，即得该品含人参皂苷Rg1C42H72O14和人参皂苷ReC48H82O18的总量不得少于2.25%成分分析研究进展：略人参叶的应用1.用于暑热口渴。功能清热、生津止渴，用治暑热口渴，配麦冬、滑石、西瓜翠衣等，有解暑止渴之效。2.用于热病伤津，胃阴缺乏，消渴。治热病伤津。单用力弱，可配生石膏、知母、粳米等药，以加强解热生津之力。治胃热阴伤之口干，可配芦根、茅根、麦冬等药，以清热生津。治消渴，属热炽阴伤者，可配天花粉
8、、天门冬、黄连等药，以清火生津止渴；属气阴两伤者，可配生黄芪、麦冬、五味子等药，以益气养阴止渴。3.用于肺燥干咳。人参叶能清肺生津，可治温燥伤肺之干咳，单用力缓，常配知母、贝母、桑叶等药，共奏清燥润肺止咳之功。4.用于虚火牙痛。人参叶能降虚火，治虚火牙痛，可配生地、麦冬、生牛膝等，以滋阴降虚火而止痛。当代临床除了用参叶较弱的益气作用外，主要借其生津润燥、甘寒清热，以治疗气阴缺乏的萎缩性胃炎、糖尿病、肺结核，以及咽喉肿痛，声音嘶哑等。夏令用其泡茶饮用，可祛暑解渴。醉酒以后饮上一杯参叶茶，可醒脑解渴。参叶外用洗头，能够治疗脱发。近代研究证实，人参叶含有与人参根一样的皂甙，具有抗疲惫和加强肾上腺皮质
9、功能等作用，故常用于治疗神经衰弱、肾上腺皮质功能减退等疾病。选择人参时应首先辨别是国产的还是进口的。我国前市场上的人参有两类，一是美国和加拿大进口的，一类是引种的，其成效和价格也相去甚远。药房销售的西洋参大部分均为引种的，价格一般为几块钱一克不等；进口的西洋参一克在十几到二十几块不等，在国内仅有像福临门洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到，价格以同仁堂最贵，福临门洋参较为实惠。辨别方法为：进口洋参的皱纹不规则，显得粗而深，国产西洋参外表较光滑，皱纹细而浅；其次，进口产品手感较沉，国产的较轻；进口西洋参往往香气更浓，国产的则淡很多。人参叶的食用方法人参叶主要由三种：长白山园参叶、西洋参叶、林下山参叶泡水饮用，放入电壶中煮沸，晒成干粉，做粥和面食。